Mixer Tipps

Ein Mixer ist im Haushalt unverzichtbar, auch wenn Sie nicht viel kochen. Dieses Gerät verkürzt die Kochzeit und macht Sie freier. Es gibt so viele Modelle und weiteres Zubehör auf dem Markt, dass es schwer zu verstehen ist, was genau Sie brauchen.

Sehr oft wird ein Mixer mit einem Mixer verwechselt oder es wird angenommen, dass, da es ein Gerät gibt, das zweite nicht benötigt wird. Das ist ein Fehler. Alle Modelle können peitschen und mischen, aber nur ein hochwertiger Mixer kann einen guten Teig zum Backen machen.

Mixer wurden im XIX Jahrhundert zum Schlagen von Eiern erstellt. Dank ihrer Form und Arbeitsweise könnten sie diese Arbeit sehr effektiv erledigen. Daher wird diese Technik nicht gemacht, um zu schleifen, sondern qualitativ zu schlagen. Düsen bewegen sich langsamer als auf einem Mixer, aber in puncto Auspeitschen ist es nicht gleich.

Zusätzlich zu all dem oben genannten, kann der Mixer Sahne und Sahne schlagen.Aufgrund der Struktur und Geschwindigkeit des Geräts ist es schnell und effizient. Für den sowjetischen Mixer war es nicht neu, Kuchen oder Milchshakes zu machen.

Zusätzlich gibt es viele Düsen, die separat enthalten oder gekauft werden. Wir werden heute darüber sprechen.

Der Zweck der Düsen für den Mischer ist ziemlich offensichtlich: verschiedene Formen von Düsen sind für verschiedene Gerichte verantwortlich und können dementsprechend diese Gerichte mit größerer Effizienz kochen. Butter oder Sahne können einen Mixer schlagen, aber das Ergebnis wird so sein, weil ein solches Instrument dafür nicht gedacht ist.

• Düse für Kartoffelpüree. Meistens ist es rund, mit vorstehenden Linien oder Stiften. Mit diesem Gerät wird Maische ohne zusätzlichen Aufwand an Luft und Licht gewonnen.

• Der Mischer mit einer Mischdüse. Wenn Sie bereits einen Mixer haben, aber keinen Mixer haben, können Sie diese Düse einfach kaufen. Damit kann man nicht schlechter schleifen als mit einem echten Mixer und das Gerät wird zu einer Art "Zwei in Einem".

• Düsenschaufel. Es kann auch für Kartoffelpüree verwendet werden, aber seine Hauptfunktion ist die Herstellung von Butterkeksteig. Wenn Sie also gerne etwas kochen, sollten Sie darüber nachdenken.Es ist mit einem speziellen Gewinde hergestellt, um den Fall effizienter zu bewältigen.

• Paddel, auch bekannt als "Schaber". Solche Düsen werden speziell zur Herstellung der Mousses benötigt. Es bewegt die Masse so stark, dass es dickflüssig wird und sich für jede Art von Mousse eignet.

• Ein Schneebesen wird insbesondere benötigt, um Eier zu schlagen oder Proteine ​​zu trennen. Darüber hinaus ist es möglich, leckere Cocktails oder dicke Soße zuzubereiten. Der Schneebesen ist ziemlich funktionell, so dass Sie mehr Sahne für jede Art von Backen schlagen können.

• Spiraldüsen für Teig, mit einem Haken am Ende. Diese Artikel sind speziell für dicken Teig, der nicht so leicht andere Geräte rühren kann gemacht. Für solche Tipps gibt es in der Regel Ersatzmetallteile zu ersetzen. Der einzige Nachteil ist, dass der Teig selbst mit Hilfe solcher Vorrichtungen ziemlich lange gerührt werden muss.

• Düse "Gitarre". Dies ist ein spezielles Gerät mit Klingen zum Mischen und Aufschlagen von Teig. Damit können Sie Profiteroles oder Eclairs kochen - der Teig wird luftig und das Ergebnis ist sehr lecker.

• Die Düse "Bison" ist die einzige hier, die nicht auf Kochen und Essen bezogen ist.Es wird zum Mischen von Zement und anderen schweren Materialien verwendet. Daher der Name - die Düse ist stark und kraftvoll, sie kann Dinge vermischen, mit denen andere nicht zurechtkommen.

• Düse mit Fleischwolf. Diese Düse ist größtenteils für stationäre Mischer. Manchmal kommt es mit einem Gemüseschneider und Chopper, für besonders bequemes Arbeiten in der Küche. Mit solchen Düsen wird Ihr Mixer durch seine Funktionalität leicht zu einer Küchenmaschine.

Der Hacker wird sowohl als Düse als auch als separate Schüssel in den Mixer gegeben. Es geschieht in Form eines Glases mit einem Deckel. Die Hauptfunktion dieses Geräts ist Schleifen. Es wird nützlich sein, um Eis oder andere feste Produkte zu zerkleinern. Für den Fall, dass der Deckel oder das Messer in Ihnen bricht, können Sie immer neue in den Läden bestellen, Sie müssen nur sicherstellen, dass sie die gleiche Firma sind und in der Größe passen.

Sie können auch einen speziellen Disc-Halter für den Mixer kaufen, der Ihnen bei der Installation der ausgewählten Disk zum Zerkleinern oder Reiben hilft. Sie können zusätzlich ein Messer zum Spalten von Eis kaufen, wenn Sie genau diese Funktion benötigen.

Es ist auch möglich, eine Vorrichtung zum getrennten Schneiden von Würfeln sowie einen Messbecher zu kaufen, falls dies der Fall istDas enthaltene ist kaputt oder passt nicht in Größe. Zusätzlich können Sie eine Reibe für Lebensmittel kaufen.

Es gibt nur zwei Arten von Mischern: manuell und stationär. Handbuch Es ist billiger, aber es dauert die Hände, wie es beim Mischen der Masse gehalten werden muss, während Sie den Knopf drücken. Dies ist nicht sehr praktisch, da die Hände müde und taub werden.

Stationär Der Mixer ist teurer, aber einfacher zu steuern. Hier laden Sie einfach den Inhalt in die Schüssel und stellen die Einstellungen ein, und dann können Sie Ihr eigenes Ding machen - die Maschine wird alles für Sie tun. Solche Modelle haben weniger Prozesskontrolle, aber mehr Freiheit. Bei der Auswahl müssen Sie sich also auf Ihre eigenen Vorlieben und Vorlieben konzentrieren sowie darauf, wie oft Sie kochen.

Auf die Düsen im Kit muss besonders geachtet werden. Hier ist es wichtig zu verstehen, warum Sie einen Mixer benötigen. Zum Beispiel, wenn Sie nicht selbst backen, dann werden Sie kaum Haken für den Teig oder die "Gitarre" Düse brauchen. Wenn Sie Kartoffelpüree mögen und es ständig kochen, kann eine Düse dafür eine nützliche Anschaffung sein, da sie nicht nur die Arbeit beschleunigt, sondern auch das Gericht schmackhafter macht.Riesige Plus-Düsen, in denen Sie sie für Ihre eigenen Bedürfnisse abholen können.

Viele Geräte enthalten bereits eine bestimmte Anzahl von Düsen und müssen nicht separat gekauft werden. Zum Beispiel enthält das Supplement für Zepter nicht nur einen Schneebesen und einen Schläger, sondern auch ein praktisches Fleischmesser. Aber Kenwood stationärer Mischer hat in seinen Reserven viel mehr Einzelteile. Hier und eine andere Form des Mixers und ein Schneebesen und ein spezieller Korb zum Dämpfen. Bevor Sie sich für einen Mischer dieses Modells entscheiden, sollten Sie überlegen, ob Sie alle diese Tipps benötigen.

Für Non-Food-Zwecke gibt es elektrische SDS-Mischer, die Baumischungen mischen. Ihre Düsen sind vielfältig, aber meistens ist dies ein Spiralobjekt aus robustem Stahl, das am einfachsten zu mischen ist.

Die Mixer Kelli und Scarlett im Kit sind nur zwei Düsen - ein Schneebesen und Haken für den Teig. Das ist gut, wenn Sie gerade anfangen zu kochen und noch nicht wissen, was genau Sie tun werden.

Es gibt viele Tefal-Modelle, jeder kennt diese Firma. Sie hat sowohl einfache Maschinen als auch solche, die einen großen Düsensatz haben. Düsen können auch separat gekauft werden. Verschiedene Schläger, eine Reibe mit einem Messer, ein Mixer Kopf und so weiter.Jetzt, wenn Sie irgendeine Funktion benötigen, können Sie einfach das notwendige Teil dafür kaufen.

Zelmer bietet seinen Nutzern eine Vielzahl von Modellen. Unter anderem gibt es eine Schleifscheibe und ein selbstladendes Paddel.

Zu allen Düsen sind unterschiedlich. Jemand scheint sich wohl zu fühlen, und jemand hält sie für eine Geldverschwendung. Über die wohltuenden Eigenschaften der Corolla und die Tatsache, dass Rühren und Auspeitschen viel einfacher und effizienter als mit ihren Händen ist, gibt es keinen Streit. Corollas Scarlett und Tefal haben sich bestens bewährt.

Viele Kontroversen über die Zugabe zu Kartoffelbrei. Manche Leute mögen es sehr, besonders den, den Kenwood macht, und jemand ist bequemer und schmackhafter, alles mit der Hand zu machen.

Teighaken verursachen auch unterschiedliche Reaktionen. Ein paar Leute haben Haken gebrochen, es war in billigen Modellen. Andere sagen, dass ihr Gerät seit mehreren Jahren problemlos funktioniert und sie nie im Stich gelassen hat.