Filterkaffeemaschine
Es gibt viele Möglichkeiten, fein gemahlenen Kaffee bequem von zu Hause aus zu genießen. Der moderne Markt bietet viele der ungewöhnlichsten und sogar innovativsten Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen. Betrachten Sie eines der einfachsten Modelle - Tropf.
Wofür ist es?
Tropfkaffeemaschine ist für jene Leute geeignet, die den natürlichen Kaffee sehr lieben und bei der Zubereitung ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden. Besonders am Morgen, in Eile, will niemand viel Zeit damit verbringen, "manuell" Kaffee zu kochen, Getreide zu mahlen, lange am Herd zu stehen, dann zu dekantieren und abzukühlen. Oder, zum Beispiel, während des Mittagessens im Büro, ist es sehr bequem, fein gemahlenen Kaffee mit einer Berührung zu kochen. Solch ein Gerät wird bei wichtigen Verhandlungen ein loyaler Helfer sein, wenn Sie Ihren Gesprächspartner durch eine Tasse aromatischen Kaffee überzeugen wollen.
Solch ein Gerät ist perfekt für zuhause und kleine Cafeterias, wo Sie in wenigen Sekunden frischen und aromatischen Kaffee machen können. Es braucht nicht viel Platz, Sie können es leicht auf einer Mikrowelle oder auf einer kleinen Arbeitsplatte installieren. Darüber hinaus erfordert es keine besondere Pflege, gerade genug, um den Filter rechtzeitig zu ersetzen und vergessen Sie nicht, Wasser in den Tank zu gießen.
Drip Kaffeemaschine wird manchmal genannt "Amerikanisch". Dies liegt daran, dass die Amerikaner zuvor als nicht sehr wählerische Liebhaber dieses Getränks galten. Sie konnten den ganzen Tag eine Tasse Kaffee trinken. Daher wird geglaubt, dass, wenn Sie einen köstlichen Kaffee wollen, aber es gibt keine Lust, mit ihm für eine lange Zeit mühsam und "geifern", dann wäre die beste Lösung, eine Filterkaffeemaschine zu kaufen.
Darüber hinaus ist dieses Gerät die erschwinglichste Art von Kaffeemaschinen auf dem heutigen Markt. Trotz der Preisunterschiede für dieses Gerät bleiben sie eine Budgetoption für die Produktion von natürlichem Kaffee. Sehr oft kaufen Sie eine Filterkaffeemaschine, achten Sie nicht besonders auf ihre Funktionalität, sondern schauen Sie sich das Preisschild an. Oder, im Gegenteil, im Streben nach Innovation überbezahlen die Leute völlig überflüssige Funktionen und vergessen dabei, dass die Filterkaffeemaschine ein einfaches Gerät ist und dass es nichts Kompliziertes darin geben kann.Produzenten im Streben nach Profit gehen zu verschiedenen Tricks, die den Geschmack des Kaffees nicht beeinflussen, und die Käufer begnügen sich eifrig dafür.
Gerät und Funktionsprinzip
Drip Kaffeemaschine ist ein sehr einfaches Gerät. Es ist das einfachste unter allen anderen Geräten.
Es besteht aus einem Heizelement, das mit dem Ofen verbunden ist und auf dem sich eine Kaffeekanne befindet. Es gibt auch einen Wassertank, einen Platz für Kaffee, in der Regel über der Kaffeekanne, um oben zu füllen, und ein Bedienfeld. Je nach Modell der Kaffeemaschine können mehrere Tasten vorhanden sein, aber in den einfachsten Arten gibt es nur eine Taste - ein und aus.
Das Prinzip der Bedienung ist ebenfalls einfach. Das Wasser aus dem Tank bewegt sich zum Heizelement und wird zu einer heißen Mischung, die sich durch das Rohr in das Kaffeefach bewegt. Im Inneren des Abteils tropft Dampf in den Kaffee, wo er durch die Körner fließt und in den Behälter fließt.
Sobald das gesamte Wasser mit Kaffee durch das Fach gelaufen ist und die Kaffeekanne getroffen hat, startet das Heizelement und lässt das fertige Getränk nicht abkühlen.
Es ist wichtig, dass Heiztemperatur ist so ausgelegt, dass das Gerät ohne Wasserversorgung nicht ausbrennt, die heizplatte arbeitet immer schlecht, so dass heisskaffee anfangs noch leicht auf eine angenehme temperatur abkühlen kann.
Kochen Merkmale
In diesem Gerät können Sie Kaffee mit unterschiedlicher Stärke bekommen, aber Sie müssen die Grundregel genau kennen: Diese Kaffeemaschine produziert eine Art von Kaffee - "American". Daher, wenn der Käufer nur diese Art von Kaffee bevorzugt, braucht er keine Espressomaschine oder eine andere starke Kaffeemaschine zu nehmen. Drip-Modell perfekt damit umgehen.
Wenn Sie starken Kaffee brauen möchten, müssen Sie fein gemahlenen Kaffee verwenden und das Wasser auf ein Minimum reduzieren, damit das Wasser mehr Aroma von den Kaffeebohnen aufnimmt und das Getränk stärker wird. Und umgekehrt: Für einen wässrigeren und leichteren Geschmack sollte die Geschwindigkeit des Wasserdurchgangs beschleunigt werden, und der Mahlgrad von Kaffee sollte gröber sein. Eine wichtige Tatsache ist, dass fast alle Kaffeemaschinen dieser Art durch das Abteil mit Kaffee das ganze Wasser passieren, also sollten Sie es mit Rücksicht auf diejenigen füllen, die wollen, und nicht nur den Tank vollständig füllen.
Kakaoliebhaber können auch auf dieses Gerät achten.Schließlich können Sie gemahlene Kakaobohnen in das Abteil geben und das Prinzip der Aktion wird wiederholt, wodurch Sie eine Tasse köstlichen Kakaos genießen können. Besonders diese Funktion wird diejenigen erfreuen, die aus Gründen nicht ständig Kaffee genießen können, und reich gemahlener Kakao ist nicht schlechter als der aromatisierte "Amerikaner".
Dieses Gerät ist immer noch sehr praktisch, da Kaffee nicht manuell gebrüht werden muss. Es genügt, gemahlenes Getreide in das Fach zu gießen, Wasser in den Tank zu gießen und den Knopf zu drücken. Nach ein paar Minuten wird das fertige Getränk in der Kaffeekanne sein.
Wie oben erwähnt, sind Filterkaffeemaschinen so konstruiert, dass sie diesen Filterkaffee herstellen. Fans von Espresso oder Cappuccino sind es kaum wert, dieses Gerät zu kaufen, da es einfach nicht dazu gedacht ist, diese Getränke herzustellen.
Wie wähle ich?
Bei der Auswahl einer hochwertigen Kaffeemaschine sollten Sie auf viele Nuancen achten. Damit die Kaffeemaschine lange und richtig funktioniert, sollten alle Details darin wie eine Uhr funktionieren. Lass uns versuchen, es herauszufinden was Sie beim Kauf einer Filterkaffeemaschine beachten sollten:
Material
Normalerweise wird das Material der Kaffeemaschine genau als der Bereich betrachtet, in dem der Kaffee selbst platziert ist, nämlich die Kaffeekanne.In diesem Bereich ist das Material am längsten mit Wasser in Kontakt, so dass Wasserstauung und Ausdünnung des Materials sehr wahrscheinlich sind. Daher lohnt es sich, auf die Glaskaffeekanne zu achten. Mehr Budget-Modelle bieten Kunststoffbehälter in ihren Proben, aber sie sind, wie die Praxis zeigt, von kurzer Dauer. Der Vorteil dieses Materials ist, dass wenn es fällt, wird es nicht brechen, aber vor allem billiges Plastik beeinflusst die Qualität des fertigen Getränks sehr stark, weil es einen unangenehmen Geruch beim Erhitzen hat. Daher müssen Sie bei der Auswahl einer Filterkaffeemaschine zuerst diejenigen Geräte sortieren, deren Kaffeekanne nicht aus Glas besteht.
Filter
Dies ist der zweite wichtige Parameter. Die Filter in diesem Gerät können verschiedener Art sein:
- Papier Dies ist der berühmteste und einfachste Typ. Dieser Filter hat große Vorteile gegenüber anderen Typen, nämlich dass das Papier selbst ausgezeichnete Filtrationseigenschaften hat und einen unangenehmen Rückstand von Kaffeemehl enthält, der schädliche Substanzen wie Kaffee und Cofestol enthält. Ein Getränk, das einen einmaligen Filter durchlaufen hat, ist viel vorteilhafter, als wenn es einen wiederverwendbaren Filter passiert,es ist auch viel bequemer zu verwenden, es ist nicht notwendig, es zu waschen und zu säubern, das alte wird sofort verwendet, und ein neues wird an seinen Platz gestellt. Absolut keine Notwendigkeit, sich mit der kontaminierten Kavität der Kaffeemaschine zu messen. Vor allem, wenn Sie getrocknete Scheidungen nicht sofort waschen, wird es später viel schwieriger. Papierfilter sind sehr preiswert. Wenn Sie sich für eine Kaffeemaschine entscheiden, sollten Sie sich keine Sorgen machen, dass ihr konstanter Austausch das Budget deutlich übersteigt.
- Metallisch. Das unbedingte Plus des Metallfilters ist vor allem in seiner nochmaligen Nutzung. Einige Hersteller verwenden dieses Element immer noch bei der Herstellung von Tropfkaffeemaschinen. Die Besonderheit dieses Filters ist, dass, wenn Wasser durch die Körner fließt, nicht alle Substanzen darin verweilen, wie bei der ersten Art von Filtern. Kaffee erhält somit einen spezifischen Geschmack. Manchmal wird diese Methode des Brauens "Indian" genannt. Wenn Sie also eine Kaffeemaschine mit Metallfilter wählen, sollten Sie zuerst den Geschmack des fertigen Kaffees probieren und erst dann eine endgültige Entscheidung treffen, denn Sie können enttäuscht sein. Aber es ist erwähnenswert, dass solche Kaffeemaschinen die Möglichkeit der Verwendung von Einwegfiltern nicht ausschließen.Natürlich ist der große Nachteil eines Metallfilters, dass er sofort gewaschen werden muss, was manchmal sehr schwierig ist, besonders wenn es absolut keine Zeit gibt.
- Nylon. Es kann als Alternative zum Metallfilter angesehen werden, da das Funktionsprinzip ähnlich ist. Der Nylonfilter erschien auf dem Markt für Kaffeemaschinen relativ kürzlich, und seine Verwendung ist eine individuelle Angelegenheit, aber wie der Metallfilter muss er regelmäßig ersetzt werden, da das fertige Getränk ansonsten einen unangenehmen Geschmack und Geruch haben wird. Im Durchschnitt ist der Nylonfilter für 60-80 Anwendungen ausgelegt. Es ist notwendig, es zu waschen, sowie den Metallfilter nach jedem Gebrauch.
- Filter von "Gold". Dies ist der gleiche Nylonfilter, aber mit einer Titanbeschichtung. Hersteller behaupten, dass es viel länger als andere Typen funktioniert und nicht früher als 150 Anwendungen ersetzt werden muss. Es muss auch gewaschen werden, im Betrieb unterscheidet es sich nicht von einem normalen Nylonfilter, und seine Kosten sind viel höher. Daher wird angenommen, dass der "goldene" Filter nichts anderes als ein Marketing-Trick der Hersteller ist.
Volumen
Trotz der Tatsache, dass die wichtigsten Elemente in der Kaffeemaschine bereits berücksichtigt wurden, lohnt es sich, auf ein Detail wie das Volumen der Flasche zu verweisen.Es ist richtig, zunächst die Anzahl der Personen zu berechnen, die gleichzeitig Kaffee trinken. Zum Beispiel sollten Sie für eine zweiköpfige Familie keine Kaffeemaschine nehmen, die für die Zubereitung eines Zyklus von 1,5-2 Liter Kaffee ausgelegt ist. Es wäre auch töricht, eine kleine Kaffeemaschine zu nehmen, die für die Zubereitung von 2 Tassen Kaffee im ganzen Büro ausgelegt ist. Achten Sie in diesem Fall nur auf die voluminöseren Kaffeemaschinen.
Macht
Abhängig von der maximalen Wassermenge wählen die Hersteller die Leistung der Kaffeemaschine. Manche neigen dazu, anzunehmen, dass je höher die Kapazität der Kaffeemaschine ist - desto stärker ist das Getränk. Dies ist eine falsche Aussage. Die Stärke des Getränks hängt von der Anzahl der Körner ab, die im Filter bedeckt sind. Die Auswahl der Kaffeemaschine, wieder muss man annehmen, dass die Zahl der Menschen, die den Kaffee gleichzeitig trinken werden. Die durchschnittliche Leistung einer herkömmlichen Kaffeemaschine beträgt 1 kW +/- 100W.
Innovation
Sehr oft versuchen Kaffeemaschinen, sich von ihren Mitbewerbern abzuheben, indem sie verschiedene Innovationen in ihre Erfindungen einbringen. Dies gilt auch für Kaffeemaschinen. Die neuesten Modelle solcher Geräte haben solche Funktionen.als "Türke" - der Prozess der Kaffeezubereitung wird so "natürlich", dass das resultierende Getränk Kaffee ähnlich ist, wie "handgemacht" in einem echten Türken. Außerdem werden fortschrittlichere Modelle nach dem "2 in 1" -System entwickelt: Eine Plattform enthält eine Filterkaffeemaschine mit einem Cappuccinator und einem abnehmbaren Tank, wodurch sie in verschiedenen Fällen verwendet werden kann, je nachdem, welches Getränk Sie gerade zubereiten möchten.
Zusätzliche Funktionen
Obwohl Filterkaffeemaschinen ein relativ einfaches Gerät auf dem Kaffeemaschinenmarkt sind, versuchen Hersteller oft, etwas hinzuzufügen zusätzliche Funktionen in ihr Arbeitssystem. Betrachten Sie einige von ihnen:
- Anti-Tropf-System. Ein sehr praktisches Feature für diejenigen, die gerne exzellenten Kaffee im Büro genießen. Da Sie für viele Menschen gleichzeitig ein Getränk zubereiten müssen, müssen Sie nicht warten, bis die komplette Zubereitung des gesamten Kaffeevolumens abgeschlossen ist. Es ist genug, zwei oder drei Minuten vom Anfang der Vorbereitung zu warten, und Sie können sicher zwei Tassen gießen und sie auf dem Tisch servieren. Ohne diese Funktion müssten wir mindestens 10-15 Minuten warten und das fertige Getränk zur gleichen Zeit allen gießen.Darüber hinaus ist diese Funktion praktisch, weil die Tropfen aus dem Wasserhahn nicht die gesamte Küche spritzen, weil sie gehalten werden. Typischerweise sind hochwertige Kaffeemaschinen mit diesem System ausgestattet, es wird manchmal "Tropfen der Füße" genannt.
- Mit Kaffeemühle. Die Zusatzfunktion der Kaffeemühle ist sehr praktisch für diejenigen, die "alles in einem" lieben und nicht mit diesem Verfahren manuell herumhantieren wollen, und für diejenigen, die im Prinzip keine Mühle haben. Diese Funktion ist auch praktisch, da Sie damit Kaffee in eine bestimmte Anzahl von Tassen mahlen können. Einige Kaffeemaschinen sorgen für die Einstellung des Mahlgrads.
- Auf Timer. Ein sehr praktisches Feature für Geschäftsleute, die während der Arbeit das Abendessen vergessen können oder für diejenigen, die nach Hause kommen möchten, und bereit Kaffee zu servieren. Sie müssen nur Wasser gießen, das gemahlene Korn in das Fach geben und die Zeit einstellen. Dann schaltet sich die Kaffeemaschine zur festgelegten Zeit automatisch ein und kocht Kaffee. Normalerweise bieten solche Modelle eine "automatische Abschaltfunktion" - wenn sie für einige Minuten nicht benutzt wird, schaltet sich das Netzteil automatisch ab.
- Erhitzt. Die meisten Top-Marken von Filterkaffeemaschinen sind mit dieser Funktion ausgestattet.Die Heizplatte befindet sich unter dem Behälter mit dem fertigen Getränk und beinhaltet die Aufrechterhaltung der Temperatur für einige Zeit. Diese Zeit kann entweder manuell eingestellt werden oder sie wird vom Hersteller programmiert.
Vorteile und Nachteile
Sehr oft, Leute, die nicht eine fabelhafte Menge auf ein Gerät ausgeben möchten, das ihnen erlaubt, köstlichen Kaffee zu machen, erhält billige Tropfkaffeemaschinen und wird bald enttäuscht, weil sie nicht mit dem Ergebnis zufrieden sind.
Es kann viele Gründe dafür geben, vom Geschmack des Getränks bis zum ständigen Ausfall des Geräts. Daher ist es sehr wichtig, alle Vor- und Nachteile einer Tropf-Kaffeemaschine im Voraus abzuwiegen.
Um zu beginnen, überlege Vorteile:
- Niedrige Kosten. Drip Kaffeemaschine ist viel niedriger als zum Beispiel Kapsel oder Johannisbrotbaum. Daher steht es den meisten Benutzern zur Verfügung, zu Hause oder im Büro etwas zu trinken.
- Elementare Verwendung. Sie müssen sich nicht mit den Einstellungen auf dem Bedienfeld herumschlagen, die Hebel verdrehen oder mit Dampf arbeiten und das Risiko von Verbrühungen eingehen. Das macht die Kapsel-Kaffeemaschine - ihre elementare. Er goss Kaffee ein, goss Wasser, drückte einen Knopf - und es war getan.
- Passen Sie die Anzahl der Portionen an. Sie können Ihren Kaffee allein genießen oder ihn für ein großes Unternehmen zubereiten - die Hauptsache ist die Auswahl der gewünschten Flaschengröße.
- Saubere Arbeit. Sie müssen sich nicht mit dem Kaffeesatz herumschlagen, besonders wenn Sie Einwegfilter verwenden.
- Vorgesehen die Möglichkeit, Kakao oder Tee zu machen.
Nachteile:
- Permanenter Filterwechsel. Manchmal geht eine große Anzahl von Papierfiltern zu einer Zeit, die nicht zufrieden stellen kann. Ja, und Eisen und sogar "Gold" -Filter haben ihre eigene Verschleißgrenze.
- Bei unvorsichtigem Gebrauch Sie können das Gerät gießen, das erfordert sofortige Reinigung.
- Einige Modelle erfordern große Mengen gemahlenen Kaffees für eine kleine Portion des fertigen Getränks. Für Liebhaber von Elite-Sorten ist dies ein Kinderspiel.
- Das Gerät ist ausgelegt für eine Art Kaffee kochen - "American". Holen Sie sich einen sanften Schaum wie ein Latte wird nicht funktionieren - das Gerät ist nicht dafür ausgelegt.
Herstellerübersicht
Wir geben einen kleinen Überblick über moderne Hersteller von Filterkaffeemaschinen, die einen Platz auf dem Markt haben. Zu den Top-Ten-Rankern von Kaffeemaschinen gehören Hersteller wie Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal und Electrolux.Ihre Kaffeemaschinen sind langlebig. Die Nutzer stellten fest, dass die Verwendung im Vergleich zu anderen Marken viel einfacher ist.
Professionelle Küchengeräte, einschließlich Kaffeemaschinen aus Redmond, belegen die ersten Plätze nach Kundenbewertungen. Zuverlässigkeit, Qualität der Materialien und vor allem der Geschmack des fertigen Getränks werden auf höchstem Niveau geschätzt.
Jura - eine Elite-Firma (Herkunftsland - Schweiz) für die Herstellung von Küchengeräten, insbesondere Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen. Der Preis von Tropfmodellen übersteigt oft die Kosten von Budgetmodellen, kann aber berücksichtigt werden. dass dieser Kauf für das Leben ist. Wahre Kaffeekenner werden niemals die Gelegenheit verpassen, eine Qualitätsmaschine zu kaufen, die jeden Morgen mit einem exquisiten Kaffeegetränk begeistert.
Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die Filterkaffeemaschine.