Espressomaschine
Der moderne Mensch ist längst an die Welt der Smart Gadgets angepasst. Wahrscheinlich bevorzugen deshalb immer mehr Menschen bei der Gestaltung ihres Lebens technische Innovationen. Deshalb erscheint die Aufgabe der Küchenausstattung für viele heute äußerst relevant. In seinem Inneren ist einer der zentralen Plätze zu Recht von einer Kaffeemaschine besetzt.
Derzeit ist der Kauf einer Kaffeemaschine keine große Sache: In den Geschäften ist das Sortiment sowohl in der Aufstellung als auch im Preis sehr unterschiedlich.
Trotz des Reichtums der Kaffeemaschinen ist es oft ziemlich schwierig, ein Modell zu wählen, das in jeder Hinsicht zu Ihnen passt. Um später nicht enttäuscht zu werden, sollten Sie vor dem Kauf eines attraktiven Gadgets die Typen und Modelle von Kaffeemaschinen kennen und herausfinden, was die Espressokaffeemaschine zum Beispiel von Geysirkaffee unterscheidet und welche Art von Kaffee Sie durch den Kauf eines bestimmten Modells herstellen können.
Eigenschaften von Modellen
Die charakteristische Vielfalt der Typen und Modelle von Kaffeemaschinen für heute beruht auf der Tatsache, dass sie sich zum einen in der technologischen Lösung, die die Kaffeeextraktion ermöglicht, und zum anderen in der Breite ihres funktionellen Sets signifikant voneinander unterscheiden.
Unter den wichtigsten Arten von Kaffeemaschinen unterschieden traditionell:
- Kolben;
- Geysir;
- Tropf;
- Espresso
Espressokaffeemaschinen oder Kompressionskaffeemaschinen sind heute sehr gefragt, was auf eine Reihe von Vorteilen zurückzuführen ist. Sie beruhen auf einer erfolgreichen technologisch verifizierten Lösung: Aromatisierter Kaffee wird dadurch gewonnen, dass Wasser durch Erhöhung des Drucks erhitzt und dann durch gemahlenen Kaffee geleitet wird. Es ist interessant, dass wenn Wasser durch den Kaffee fließt, es superintensiv mit seiner Kaffeesubstanz gesättigt ist. Laut diesem Indikator übertrifft die Espressomaschine andere Arten ähnlicher Geräte im Durchschnitt um 7-10%. Aus diesem Grund zeichnet sich der in einer Espressomaschine gebrühte Kaffee durch sein unvergleichliches Aroma, seinen exquisiten Geschmack und seine köstliche Crema aus.
Espresso-Kaffeemaschinen sind in 2 Arten unterteilt:
- Dampf, bei dem die Dampfinjektion bei kochendem Wasser den notwendigen Druck liefert;
- Pumpe, in der der gewünschte Druck durch eine spezielle Pumpe bereitgestellt wird.
Abhängig von der Art der Kaffeezubereitung, die in der Kaffeemaschine verwendet wird, können Espresso-Kaffeemaschinen in solche Sorten aufgeteilt werden wie:
- Johannisbrotbaum;
- kombiniert;
- automatisch.
Rozhkovaya Kaffeemaschine unterscheidet sich darin, dass für seine Vorbereitung für die Arbeit es notwendig ist, die berechnete Menge Kaffee in ein spezielles Horn zu gießen. Als nächstes müssen Sie gegossenen Kaffee gießen. In diesem Stadium ist eine qualitativ hochwertige manuelle Arbeit erforderlich, da in diesem Fall Kaffee eine Verdichtung mittlerer Dichte benötigt und nicht schwach oder super dicht ist. Es sollte daran erinnert werden, dass der Grad der Dichte des Kaffeestampfens direkt den Geschmack des hergestellten Getränks beeinflusst. Die kombinierte Kaffeemaschine ist gut, vor allem, weil es Ihnen ermöglicht, Kaffee entweder durch Tropf oder Espresso zu machen. Diese Kaffeemaschinen für das Haus werden oft von Kaffee-Feinschmeckern ausgesucht, die immer bereit sind, zusätzliche Zeit für die Zubereitung ihres Lieblingsgetränks zu investieren.
Weil Kombination Kaffeemaschine kombiniert zwei verschiedene Geräte, von denen jedes besondere Sorgfalt erfordert. Darüber hinaus erfordert die Kaffeezubereitung einen zusätzlichen Aufwand: Für die Tropfvorrichtung wird ein Kaffeemehl benötigt, für Espresso ganz anders. Gleichzeitig ist zu beachten, dass sich der Aufwand für Vorbereitungs- und Servicearbeiten amortisiert: In einer Kombimaschine mit bestimmten Fähigkeiten ist es durchaus realistisch, genau das Getränk zuzubereiten, das Ihnen Freude bereitet.
Automatische Kaffeemaschine - Dies ist ein Hausgang in fast allen Situationen. Das Modell für die Zubereitung von Espresso, das im automatischen Modus arbeitet, erledigt alle Vorgänge unabhängig voneinander: die Kaffeebohnen werden gemahlen, die erforderliche Portionsmenge wird gebildet, der Kaffee wird gebrüht, unerwünschte Rückstände werden in einen speziellen Behälter abgelassen und das gesamte Gerät wird gewaschen. Auf die Zubereitung von 1 Tasse Getränk braucht man nicht mehr als 40 Minuten, was ein Indikator für eine Kaffeemaschine ist, die weit von einem Express-Typ entfernt ist.
Stärken und Schwächen
Viele Leute glauben, dass eine automatische Espresso-Kaffeemaschine unbestreitbare Vorteile im Vergleich zu der Kombination von Gadgets und Horn Kaffeemaschinen hat.In der Tat gehören zu den offensichtlichen Vorteilen von automatischen Espresso-Kaffeemaschinen normalerweise:
- beeindruckende Reihe von verschiedenen Funktionen;
- Qualitätsmerkmale des Kaffees;
- Bequemlichkeit in Betrieb.
Unter den für Espresso-Kaffeemaschinen charakteristischen Funktionen sind insbesondere die Einstellung der Anzahl der herzustellenden Tassen für 1 Betriebszyklus, die Auswahl der Kaffeestärke, die Änderung des Mahlmodus der Kaffeebohnen, die Einstellung der Zubereitungsart des Getränks unter Berücksichtigung der Wasserhärte und die Reinigung der Pfeifen erforderlich Gerät Wasser.
Die hohe Qualität des im Espresso-Gerät zubereiteten Getränks wird dadurch gewährleistet, dass das Kaffeemahlen direkt am Vorabend des Trinkens erfolgt, wodurch Koffein und alle ätherischen Öle vollständig erhalten bleiben.
Dadurch bewahrt das zubereitete Getränk lange Zeit den Reichtum eines einzigartigen Aromenaromas.
Die Bequemlichkeit der Betriebscharakteristik von automatischen Espresso-Kaffeemaschinen beruht auf der Tatsache, dass in allen Stufen der Prozess der Kaffeezubereitung in einem vollautomatischen Modus ausgeführt wird, was die Notwendigkeit einer konstanten Überwachung oder Intervention seitens der Person eliminiert.Darüber hinaus erfordert das Steuergerät keine speziellen Fähigkeiten. Allerdings muss man zugeben, daß mit den offensichtlichen Vorteilen der automatischen Espresso-Maschine hat einige Nachteile. Zu ihren Nachteilen markieren am häufigsten das Verhalten des Herstellers regelmäßig speziell präventive Reinigung für diese Art von Cash-Transaktionen entwickelt, sowie relativ hohen Kosten.
Die zuverlässigste und qualitative Modelle zur Auswahl, unter Berücksichtigung nicht nur die Bewertungen der Anbieter und Produkte von ihnen hergestellt, sondern auch Tipps Künstler und erlebten den Kaffee zu üben. Basierend auf dem Verhältnis von „Preis-Leistungs“ im Vergleich zu den Modellen in Frage, ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf solche spezifischen Funktionen, wie das Vorhandensein der Vorrichtung mehrstufiges einstellen Brühstärke, die Fähigkeit, Temperaturbedingungen gebrühten Kaffee und die Anzahl der Tassen Espresso für 1 Fräse zu ändern, sowie berücksichtigen die Merkmale des Modells zu zahlen, in Bezug auf seine Abmessungen - Standard in Größe, Mini oder ultra-kompakt.
Arbeitsprinzip
Espressokaffeemaschine ist ein ziemlich kompliziertes technisches Gerät, ausgestattet mit einer elektromagnetischen Pumpe und einem Thermoblock.Die Pumpe arbeitet im eingestellten Modus und erhöht den Druck auf vom Hersteller definierte Indikatoren. Kaffee in dieser Kaffeemaschine wird bei der optimalen Temperatur hergestellt, daher werden sowohl nützliche Substanzen als auch Aromen in dem Getränk gelagert. Es ist nicht schwer zu lernen, wie man das Pumpenmodell benutzt: es hat eine eingebaute Kaffeemühle und ein automatisches Reinigungssystem, das sowohl den Betrieb des Gerätes als auch die Pflege wesentlich erleichtert.
In einem Kaffeeautomaten können Sie normalerweise nicht nur Espresso, sondern auch andere Kaffeegetränke brühen: Cappuccino, Latte, Mokka.
Wenn Sie ein Liebhaber von Cappuccino sind, dann sollten Sie darauf achten, dass im Modell spezielle Cappuccino-Kaffeedüsen und -schläuche vorhanden sind, die Dampf abführen. Espressokaffeemaschine ermöglicht Ihnen, Cappuccino mit ausgezeichnetem Milchschaum vorzubereiten. Eine Espresso-Kaffeemaschine ist ein unentbehrlicher Helfer bei der Herstellung von klassischem Mokka, zu dem Espresso, heiße Schokolade, heiße Milch und Milchschaum gehören.
Wie zu wählen: Bewertungen über Modelle
Bei den Espressomodellen gelten die Pumpenmodelle als moderner, es ist jedoch zu beachten, dass sie sich deutlich voneinander unterscheiden können.Beim Kauf eines Pumpenherstellers raten Experten oft dazu, solchen Eigenschaften besondere Aufmerksamkeit zu schenken
- das Material, aus dem das Horn hergestellt wird (für die Qualität des Kaffees sorgen, müssen Sie nicht einen Kunststoff, sondern ein Metall Horn wählen);
- das Vorhandensein von Ventilen, die für eine Druckentlastung sorgen (dies gewährleistet die Sicherheit des Benutzers während des Betriebs);
- automatische Abschaltfunktion bei Überhitzung;
- Verfügbarkeit der automatischen Reinigung der Kaffeemaschine.
Da Espressomaschinen auf dem modernen Markt ziemlich weit verbreitet sind, kann nur derjenige, der über die notwendigen Informationen verfügt, entscheiden, welcher der beste ist. Wenn Sie die richtige Technologie wählen möchten, müssen Sie die Eigenschaften bestimmter Kaffeemaschinen studieren und herausfinden, welche Bewertung die von Ihnen bevorzugten Modelle in den Top-Listen haben. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass die Qualität von Kaffeemaschinen wie bei anderen Produkten weitgehend vom Hersteller abhängt. Zum Beispiel zeichnen sich italienische Produkte durch erstaunliche Multifunktionalität aus, und deutsche Produkte sind von höchster Qualität, was sich auch in Kleinigkeiten manifestiert.
Vor dem Kauf des Gerätes wird es sehr nützlich sein, sich mit den Benutzerbewertungen vertraut zu machen.Im Allgemeinen gibt es keine Beschwerden in der Arbeit und Marken wie Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Zweifellos ist für Kaffeeliebhaber der Kauf von Espresso-Kaffeemaschinen immer ein schönes Geschenk. Um jedoch Ihren Urlaub nicht zu stören, sollten Sie zunächst die grundsätzlichen Fähigkeiten des Gerätes und vor allem wie viel Kaffee ein Gerät in einer bestimmten Zeit herstellen kann und welche Energiekosten sich ergeben.
Was die Auswahl der Haupt- und Zusatzfunktionen der Kaffeemaschine betrifft, sollte diese Aufgabe von jedem auf Basis seiner eigenen Präferenzen gelöst werden. Die beste Espressomaschine für Sie ist diejenige, die Ihre Bedürfnisse voll befriedigt.
Im nächsten Video finden Sie eine vergleichende Übersicht über Espresso-Kaffeemaschinen.