Cappuccino-Kaffeemaschine

Was für ein Vergnügen, sich mit großartigem Kaffee und sogar mit Topping zu verwöhnen. Moderne Geräte ermöglichen es Ihnen, es direkt zu Hause zu tun. Es ist genug, eine Kaffeemaschine mit einem Cappuccinator zu kaufen - und die Notwendigkeit, Cafés wegen dieser Delikatesse zu besuchen, wird verschwinden. Nur ein Drittel des von vielen geschätzten Cappuccinos besteht aus Espressokaffee, und der Rest ist Milchschaumschaum, der mit heißem Dampf ausgepeitscht wird.

Funktionen und Vorteile

Um Milchschaum zu bekommen, sollte in der Kaffeemaschine ein Cappuccinator sein: mechanisch oder automatisch. Bei Verwendung eines mechanischen Cappuccinators ist es erforderlich, das Mischen von Luft mit Milch und Dampf zu steuern. Dafür wird eine Tasse Milch durch "panarello" ersetzt - die sogenannte Tube mit Dampf - wo Milch mit speziellen Bewegungen geschlagen wird.

Der automatische Cappuccinator ist viel einfacher, da er praktisch die Anwesenheit einer Person ausschließt.Alles wird durch den Mechanismus selbst gemacht, indem man den fertigen Milchschaum in die Tasse füttert. Automatische Cappuccinatoren haben verschiedene Modifikationen:

  • Mit der Funktion, Milch in den Schaum zu schlagen;
  • Mit den Funktionen des Aufschlagens und Erhitzens der Milch.

Im Gegensatz zu mechanischen Autokondensatoren ist die Freigabe der Milchzufuhröffnung geregelt. Einige Kaffeemaschinen mit Autokondensatoren haben Milchbehälter (eingebaut oder getrennt). In der eingebetteten Milch kommt durch die Röhren.

Cappuccinator

Gerät und Funktionsprinzip

Ein Cappuccinator wird auch Schlag- oder Treibmittel genannt. Das Prinzip der Bedienung ist sehr einfach: Es beinhaltet die Funktion einer Sprühpistole, die Dampf mit Milch vermischt. Automatischer Cappuccinator hat ein Düsenrohr. Es ist in einen Milchbehälter getaucht. Der Druck in der Spritzpistole ändert sich, unter dessen Einfluss die Milch in den Cappuccinator gezogen und dort mit Dampf vermischt wird.

Bei Verwendung einer mechanischen Vorrichtung schäumt die Milch in dem "Pitcher" (einem separaten Peitschebehälter) auf, und dann wird der Schaum in den Becher gegeben. Im Kessel bildet sich Dampf, der die Milch schlägt und das Wasser erhitzt. Panarello funktioniert ähnlich: Es ist auch eine Sprühflasche, die Dampf mit Milch vermischt.

Arten

Es gibt 2 Arten von Cappuccinatoren: Dampf, Dampf, um den Schaum zu bekommen, und Dampf ohne Dampf. In der Regel wird der Schaum in Kaffeemaschinen mit Dampfrüttlern geschlagen:

  • manuelle Cappuccinator "Panarello" - Düsen zum Schlagen,
  • Autokondensator mit Milchaufnahme aus dem Tank,
  • Autoklav-Krug, der die Aufgabe hat, Schaum zu liefern,
  • mechanische Dampfcappuccinatoren.

Meistens enthält das Kit Autos "Panarello". Die Vorteile dieser Düse: die Qualität des entstehenden Schaums, Pflegeleichtigkeit für das Gerät. Nachteil: erfordert ständige Überwachung der Arbeit. Es gibt auch Dampfgeräte, die nicht mit den Maschinen verbunden sind. Sie machen den Schaum getrennt, aber auch im Auto-Modus.

An Stelle des Panarellos werden Autokapsukatoren mit Milchzufuhr aus einem separaten Behälter installiert. Die benötigte Milchmenge durchläuft das Silikonrohr, danach schäumt es im Cappuccinomacher auf, an dessen Ende der Schaum in den Becher gegossen wird. Beater-Krug von der Vorderseite der Maschine gesetzt. Der Prozess des Schlagens ist vollständig automatisch und wird ausgeführt, wenn Sie einen einzigen Knopf drücken.

Whisker, die keinen Dampf verwenden, machen den Schaum mechanisch mit einem Schneebesen, der mit sehr hoher Geschwindigkeit rotiert. Äußerlich ähnelt dieses Gerät einem Mixer oder Mixer. Das Schlagen erfolgt in Sekundenschnelle durch einen gleichmäßig flauschigen Schaum. Das Gerät arbeitet mit zwei Batterien, es ist sehr einfach zu bedienen.

Ein ähnlicher Mechanismus der Arbeit und elektrischer Milchschläger. Der einzige Unterschied ist, dass es vom Stromnetz aus funktioniert und ein Heizsystem für Milch hat. Kaffeepads können entweder mit einem Cappuccinator (mechanisch oder automatisch) oder ohne ihn sein. Universale Kaffeemaschinen schlagen die Möglichkeit der autonomen Steuerung eines Cappuccinator mit einer Wahl des Volumens von Schaum, Milch und einem Archiv von erfolgreich ausgewählten Einstellungen vor.

Wie wähle ich?

Bei der Auswahl einer Kaffeemaschine für zu Hause ist es wichtig, die Größe des Raums zu berücksichtigen, in dem sie installiert werden soll, da die Modelle in einer Vielzahl von Größen erhältlich sind. Das ausgewählte Fahrzeug muss dem Stil des Raums entsprechen, in dem es sich befindet. Aber das Wichtigste sind seine funktionellen Eigenschaften.

Sie sollten Ihre Präferenzen bei der Wahl einer Getreide-, Kapsel- oder Kapselkaffeemaschine berücksichtigen.Trotz der Benutzerfreundlichkeit von Kapsel- und Chaldovye-Maschinen sind automatische Getreidekaffeemaschinen besser für den Heimgebrauch geeignet. Da (im Vergleich zu Kapseln und Schoten) der Kauf von Kaffeebohnen keine Schwierigkeiten bereitet und eine Möglichkeit bietet, den Geschmack zu variieren.

Ein wichtiger Faktor bei der Auswahl ist Zuverlässigkeit und Qualität. Der Garant für diese Eigenschaften - Marken, die sich im Markt der Haushaltsgeräte bewährt haben. Wenn Sie Kaffeemaschinen mit einer automatischen Cappuccino-Maschine bevorzugen, sollten Sie wissen, dass die teuersten von ihnen eine Cappuccino-Maschine eingebaut haben, um dort Cappuccino oder Latte zu machen, müssen Sie nur eine Taste drücken. In einigen Modellen, zur gleichen Zeit 2 Tassen Getränk zubereitet.

Die Maschinen zu einem durchschnittlichen Preis haben einen halbautomatischen Cappuccinator-Modus: Um ein Getränk zu bekommen, ist es notwendig, den Becher manuell zu bewegen. Bei den billigsten Modellen schäumt und erwärmt sich die Milch nur und Sie müssen das Getränk selbst zubereiten.

Wie benutzt man?

Mit Hilfe von "panarello" Schaum zu machen ist ganz einfach, dafür benötigen Sie:

  • Stellen Sie den Behälter mit Milch in die Nähe der Kaffeemaschine;
  • entfernen Sie die Düse, um dies zu tun, zunächst die Mutter leicht lösen, den Schläger an das Rohr anschließen, um Dampf oder heißes Wasser zu liefern, dann ziehen Sie die Mutter fest;
  • Tauchen Sie die Tube in einen Behälter mit Milch;
  • Stellen Sie eine Tasse unter den Cappuccinator;
  • den Regler für die Dampfzufuhr einschalten;
  • Bewegen des Stiftes auf dem Cachipunator, ist es möglich, die Dichte des Schaums zu steuern;
  • das beste Ergebnis des Aufschlagens ergibt die abgekühlte Milch.

Nach der Arbeit sollte der Klopfer gespült werden. Schrauben Sie dazu die Mutter ab, entfernen Sie das Rohr, den Scharnierteil, heben Sie den Deckel an, entfernen Sie den Bolzen und das Silikonrohr, spülen Sie alles mit Wasser ab und bauen Sie es wieder zusammen. In Autos mit Auto-Kondensator, drücken Sie einfach die gewünschte Taste.

Wie man den automatischen Cappuccinator benutzt, sehen Sie das folgende Video.

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Bewertungen

Im Allgemeinen sind Bewertungen von Cappuccinator positiv. Es wird festgestellt, Benutzerfreundlichkeit, Einhaltung der Spezifikationen. In Foren werden einzelne negative Eigenschaften ausgedrückt, die während der Diskussion eliminiert werden, weil der Hauptgrund ein nicht genügend sorgfältiges Studium der Betriebsregeln ist.

Der einzige Nachteil, der nicht beseitigt werden kann, ist die reale Gefahr des Missbrauchs von Kaffee. Gleichzeitig ist es der beste Indikator für die Qualität der Arbeit von Cappuccinators.

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