Kaffeemaschinen für zu Hause auswählen
Im 21. Jahrhundert werden jedes Jahr neue Haushaltsgeräte entwickelt, die den modernen Hausfrauen helfen sollen, Geschirr zu spülen, Kleidung zu waschen, schnell verschiedene Gerichte zuzubereiten, das Haus aufzuräumen, Kinder aufzuziehen. Viele Dinge sind zuhause zugänglicher geworden. Und um eine Tasse frisch gebrühten Kaffee zu genießen, müssen Sie jetzt nicht in ein Café gehen oder es in einem Türken kochen, sondern Sie müssen nur eines der wundervoll neuen Geräte kaufen - eine Kaffeemaschine für den Heimgebrauch.
Die Geschichte der Kaffeemaschinen begann 1843 in Paris. Das erste Auto wurde vom Designer Edward Loisel de Sante entworfen und 1855 auf der Ausstellung präsentiert. Sie war riesig und lächerlich, ihr Gerät ähnelte dem Ofen einer Dampflokomotive. Der Heizer schüttete Kohle hinein, um die erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten, der Betreiber schüttete die gemahlenen Kaffeebohnen in den Kessel und beobachtete den Druck.Diese Wundereinheit hatte die Fähigkeit, 1000 Tassen Kaffee pro Stunde zu machen. Es war nicht sicher zu benutzen und könnte explodieren, aber es war eine wirklich innovative Idee. Viele Jahre später, 1901, entstand eine vertrautere Espressomaschine, die natürlich weit von modernen Modellen entfernt war, aber viel kleiner und sicherer war.
Haushaltsgeräte erschienen 1974. Und seither ist diese Technik bei Kaffeeliebhabern fest etabliert, wird ständig verbessert, neue Herstellerfirmen kommen auf den Markt und innovative Lösungen werden umgesetzt.
Funktionen und Vorteile
Eine Kaffeemaschine hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber einfachen Kaffeemaschinen. Erstens ist es ein absolut automatisierter Prozess, der ein Minimum an physischen Aktionen von einer Person erfordert. Die Kaffeemaschine selbst bewältigt das Mahlen von Kaffeebohnen und regelt ihre Zubereitung vollständig. Als Ergebnis müssen Sie nur eine Tasse ersetzen - und ein duftendes Getränk ist drin.
Zweitens ist die Kaffeemaschine ein stilvolles Detail eines modernen Kücheninterieurs. Dank einer großen Auswahl an Modellen und Farben können Sie das Gerät auswählen, das Ihren anspruchsvollen Geschmack erfüllt.
Und schließlich, drittens, mit Hilfe einer Kaffeemaschine, können Sie köstlichen Kaffee nach dem Rezept, das Sie mögen, machen. Und jeden Morgen beginnen Sie mit einer Tasse aromatisiertem Getränk.
Arten
Alle Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch können in folgende Typen eingeteilt werden:
- Rozhkovaya. Maschinen dieses Typs sind für Verbraucher attraktiv, hauptsächlich aufgrund der relativ einfachen Bedienung, der erschwinglichen Kosten und der ausgezeichneten Geschmackseigenschaften des hergestellten Getränks. Mit Hilfe dieser Geräte können Sie einen klassischen Espresso zubereiten. Sie weisen jedoch eine Reihe von Nachteilen auf, zum Beispiel erfordern sie eine Reinigung des Horns nach jedem Gebrauch und erfordern auch ein zusätzliches Stampfen gemahlener Kaffeebohnen;
- Teil (Chaldowaja). Einige Klassifikationen unterscheiden diese Sorte nicht von der vorherigen, da viele der Carob-Aggregate mit einem Chald-Adapter ausgestattet sind. Die Hauptvorteile solcher Kaffeemaschinen sind ein hochwertiges Ausgangsprodukt, eine recht einfache Bedienung, ein vernünftiger Preis und die Unmöglichkeit, das Getränk durch ungeschickte Zubereitung zu verderben. Zu den Nachteilen gehören die begrenzte Auswahl an Getränketypen, die Unfähigkeit, die Stärke und den Geschmack von Kaffee zu ändern, die hohen Kosten der Rohmaterialien;
- Kapsel. Es hat Ähnlichkeit mit der chaldovaya in Teil der Verwendung der Zubereitung von Kaffee ist bereits fertige Rohstoffe, aber in dieser Art von Kaffeemaschinen, Kapseln werden anstelle von Hülsen verwendet. Die unbestrittenen Vorteile von Kapselaggregaten sind ausgezeichneter Kaffee, einfache Anwendung, erschwingliche Kosten; Nachteile - das ursprüngliche Produkt von nur einer Festung zu bekommen, die Notwendigkeit, ständig Geld für Kapseln auszugeben, die ziemlich teuer sind;
- Kombinieren Sie Espresso. Es funktioniert nach dem Prinzip der rozhkovogo Maschine, aber es hat eine bedeutende Ergänzung - eine eingebaute Kaffeemühle. Dies erweitert die Fähigkeiten des Geräts. Die Vorteile schließen daher die Möglichkeit ein, ein Getränk sowohl aus den bereits gemahlenen Körnern als auch aus dem Ganzen herzustellen. Der Hauptnachteil des Espresso-Mähdreschers ist die Notwendigkeit, die Behälter und den Konus nach jedem Kochvorgang von den Rückständen des Kaffeekuchens zu reinigen;
- Kaffeemaschine. Die attraktivste universelle Option. Damit können Sie fast alle Arten von Kaffee auf der Basis von klassischem Espresso herstellen. Die meisten Modelle sind mit einem Cappuccinator zum Aufschäumen von Milch ausgestattet, es gibt automatische Reinigungs- und Filtersysteme.Eine Person braucht ein Minimum an Aktion, um ein Getränk zuzubereiten. Die Nachteile solcher Maschinen sind vielleicht ein ziemlich hoher Preis und die erforderliche Qualitätswartung;
- Füllstoffe, gelierter Typ. Diese Sorte eignet sich am besten für den Einsatz im Büro oder einer kleinen Kaffeebar als zu Hause.
Nun wollen wir kurz erwähnen, welche Arten von Kaffeemaschinen sind:
- Keramiktopf;
- Espressokaffeemaschine;
- Tropf;
- Geysernaya;
- Vakuum;
- Kapsel;
- Französisch Presse.
Wie funktioniert es?
Betrachten Sie kurz das Prinzip der Bedienung jeder der Kaffeemaschinenarten:
- Um Kaffee in einer Johannisbrotkaffeemaschine zu machen, Gießen Sie die gemahlenen Samen in den Halter, komprimieren Sie sie und schalten Sie das Gerät ein. Auf die gewünschte Temperatur erhitzt, wird das Wasser dorthin gehen und die vorbereiteten Rohstoffe passieren. Am Ausgang bekommst du deinen Espresso;
- Pods und Kapselmaschinen unterscheiden sich praktisch nicht von einander und von dem Hornmechanismus gemäß dem Aktionsalgorithmus. Der Unterschied besteht nur in den Rohstoffen. Die Hülsen und Kapseln sind bereits komprimierte Masse, während die Rozhkovy-Apparatur zusätzliches Pressen der Körner erfordert.Und das Grundprinzip der Bedienung ist das gleiche: erwärmtes Wasser durchläuft eine vorgestanzte Verpackung mit einer Kaffeemasse und tritt in den Filter ein, wonach es in die Tasse gegossen wird;
- Die Espresso-Prozessor, wie oben erwähnt, hat eine eingebaute Kaffeemühle. Daher werden die Körner zuerst gemahlen, dann gelangen sie in das Horn, wo der Prozess der Zubereitung des Getränks stattfindet;
- Eine automatische Maschine ist eine Vorrichtung mit einem komplexeren Arbeitsalgorithmus. Beim Einschalten erfolgt eine vorläufige Überprüfung aller Mechanismen für Gesundheit oder Schäden. Zu diesem Zeitpunkt können Sie das Blinken der Farbanzeigen auf dem Bedienfeld sehen. Wenn alles in Ordnung ist, schaltet sich ein grünes Licht ein. Weiter gießen Sie Wasser und senken Sie es durch den Ausguß, um den inneren Behälter zu füllen. Sie füllen die Körner an einer speziellen Stelle auf, bestimmen die Größe des Mahlgrads und die Stärke des Originalgetränks, stellen das Programm für die Maschine ein. Sie mahlt das Rohmaterial, presst es, verbrennt es mit heißem Wasser und gießt Kaffee in den ersetzten Becher. Abfälle werden in einem speziellen Fach entsorgt. Viele Automaten sind mit einem Cappuccinator ausgestattet,Mit Hilfe eines Schlauches pumpt er die Milch aus dem Ersatzbehälter, peitscht sie in einen kühlen Schaum und bedeckt ihn mit dem fertigen Espresso.
Welche Art von Heizung?
Viele potentielle Käufer interessieren sich für die Frage: Welche Art von Heizung ist besser - ein Kessel oder ein Thermoblock. Um diese Frage zu beantworten, müssen die Konzepte definiert werden.
Thermoblock eine dünne Röhre aus Metall, um die sich das Heizelement befindet. Wasser, das durch dieses Netz fließt, kocht sofort und tritt in den Tank ein, wo das Getränk gebrüht wird. So wird dank des Thermoblocks Wasser genau um die Menge erwärmt, die für die Herstellung einer Tasse Kaffee ausgegeben wurde. Gleichzeitig ist der Stromverbrauch ziemlich niedrig. Das Ergebnis ist ein Mangel an überschüssigem ungebrauchtem Wasser und eine geringere Anfälligkeit von Mechanismen für die Bildung von korrosiven Ablagerungen.
Kessel - Dies ist ein Tank, in dem Wasser gegossen wird und das Ganze sofort auf die erforderliche Temperatur erhitzt wird. Weiter, die Kapazität für das Brauen, gießt so viel Flüssigkeit wie nötig, um eine Portion Kaffee vorzubereiten. Das restliche Wasser verbleibt im Kessel.Wie Sie sehen, ist dies aus wirtschaftlicher und praktischer Sicht nicht unbedingt vorteilhaft, da das Kochen von mehr Wasser einen höheren Energieverbrauch erfordert. Aufgrund der Anwesenheit von Flüssigkeitsrückständen im Kessel können sich unnötige Stagnation und Korrosion bilden, die später den Geschmack des Getränks beeinträchtigen, und dann der Mechanismus der Maschine.
Aus dem Obigen können wir schließen, dass eine Kaffeemaschine mit eingebautem Thermoblock wirtschaftlicher und rentabler ist. Obwohl, wenn Sie nicht auf den Energieverbrauch achten und mehr Tassen Kaffee gleichzeitig trinken oder für eine Familie kochen, wählen Sie eine Einheit mit einem Boiler.
Wie wähle ich?
Vielleicht werden wir jetzt das Offensichtliche sagen, aber dennoch ist es sehr wichtig, eine gute Kaffeemaschine für den Heimgebrauch zu wählen - alle Geräte sind unterschiedlich, sie unterscheiden sich in vielen Eigenschaften. Und es verwirrt die Verbraucher und wirft eine Menge Fragen auf. Die meisten von ihnen wissen nicht, welche Funktionen wichtig und welche zweitrangig sind. Darüber hinaus stellt sich oft die Frage nach dem optimalen Verhältnis von Preis und Qualität der Waren. Im Folgenden sind die wichtigsten Kriterien aufgeführt, die Sie bei der Auswahl einer Kaffeemaschine beachten müssen.
Aussehen
Die Innenräume moderner Wohnungen zeichnen sich durch sorgfältig ausgewählte Möbel und Haushaltsgeräte aus. Daher ist es nicht ungewöhnlich, dass eine Kaffeemaschine nicht nur für ihren beabsichtigten Zweck dient, sondern auch einen wesentlichen Teil des Innenraums eines Küchenraums darstellt. Und in diesem Fall wird das Hauptkriterium für die Auswahl sein, wie das ausgewählte Gerät in das entworfene Design passt. Die vorteilhafteste sieht eingebaute Kaffeemaschine aus.
Zusammen mit anderen Haushaltsgeräten: Herd, Geschirrspüler, Mikrowelle, Kaffeemaschine ist in die Küchenmöbel eingebaut. Kaffeemaschinen dieser Art sind in der Regel eher sperrig, sehen aber teuer und stilvoll aus. Ihre Schwachpunkte sind Bewegungsmangel, Wartungsschwierigkeiten und hoher Preis.
Wichtige Kriterien für das Aussehen, die Waage zugunsten eines Gerätes neigen, sind auch seine Größe und sein Gewicht. In dieser Hinsicht vorteilhafter als die eingebauten Kapselmaschinen: sie sind leichter und können von Ort zu Ort transportiert werden.
Einige Arten von Kaffeemaschinen haben einen externen Bildschirm, der die möglichen Betriebsmodi des Geräts anzeigt.Dies ist eine ziemlich notwendige und nützliche Option, die es Ihnen ermöglicht, eine Entscheidung zugunsten eines bestimmten Getränkes mit unterschiedlicher Stärke zu treffen.
Art des Brühmechanismus
Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, den Sie entscheiden müssen. Tatsache ist, dass es entfernbar oder nicht entfernbar sein kann. Wenn die Maschine arbeitet, handelt es sich um eine bestimmte Menge von Abfallprodukten und wird allmählich verschmutzt. Natürlich muss es regelmäßig gereinigt werden. Ansonsten hat der Kaffee einen unangenehmen Geschmack und die Mechanismen werden unbrauchbar.
Wenn Sie ein mobiles Gerät zum Brühen haben, müssen Sie es gelegentlich herausziehen und gut unter fließendem Wasser abspülen. Wenn Sie es regelmäßig tun, brauchen Sie keine speziellen Reinigungsmittel oder zusätzliche Manipulationen. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, wann das letzte Reinigungsverfahren durchgeführt wurde und die richtige Zeit für das nächste zu berechnen. Die größte Schwierigkeit ist das Waschen der Gewebe der Röhren im Mechanismus, aber das muss getan werden.
Wenn Sie eine Einheit mit einer festen Einheit wählen, vereinfacht dies die Reinigung. Wenn der nächste Behandlungszeitraum angemessen ist (in der Regel ist es notwendig, alle 200 bis 220 Tassen eines Getränks zu wiederholen), benachrichtigt er den Benutzer selbst darüber.Dann müssen Sie nur einen speziellen Reiniger (in Form von Tabletten hergestellt) nehmen und ihn in die Brüheinheit geben, indem Sie den Entkalkungsmodus ausführen. Es ist sehr praktisch und außerdem wird der Mechanismus viel besser und tiefer als mit manuellen Manipulationen gelöscht.
Verfügbarkeit von Kaffeemühle
Viele moderne Modelle von Kaffeemaschinen sind mit eingebauten Mühlen ausgestattet. Dies ist natürlich ein Vorteil, da es die mögliche Palette der verwendeten Rohstoffe erweitert und es Ihnen ermöglicht, ein Getränk mit einem reicheren Geschmack und einer stärkeren Stärke zu trinken.
Ein weiteres Plus: Solche Geräte können selbstständig Portionstabletten aus gemahlenem Kaffee bilden, wodurch die in der Küche verstreuten Mahlgüter entfallen.
Eingebaute Kaffeemühlen in Kaffeemaschinen werden entweder aus Keramik oder aus Stahl hergestellt. Kaffeemühlen aus Stahl sind am gebräuchlichsten wegen ihrer verschleißfesten Eigenschaften, außerdem sind sie nicht bruchanfällig, wenn kleine Steine in das Kaffeefach geraten, die manchmal in Kaffeebohnen vorkommen. Aber Keramik ist immer noch besser. Solch eine Kaffeemühle wird viel leiser arbeiten und die Körner mahlen werden vorsichtiger sein. Darüber hinaus unterliegt es keinen oxidativen Prozessen.Es ist jedoch notwendig, die Messer alle 2000 Schleifzyklen auszutauschen.
Art des Getränks
Orientierung auf die Möglichkeit, Ihr Lieblingsgetränk zu machen. Wenn Sie klassischen Espresso mögen und keine anderen Kaffeesorten kennen, können Sie jede beliebige Kaffeemaschine wählen, denn jedes Modell kann einen Espresso zubereiten. Und wenn Sie von einem Cappuccino oder Latte angelockt werden, achten Sie darauf, dass die ausgewählte Einheit einen Cappuccinator hat - eine Tube, mit der die Milch in den Schaum geschlagen und in das fertige Getränk eingebracht wird. Dies geschieht durch Füttern von Vara und Sättigen der Milch mit Sauerstoff, wodurch ein dicker, wohlschmeckender Schaum gebildet wird.
Zusätzliche Funktionen
Angenehme Boni wie ein automatisch eingebauter Timer, der hilft, Kaffee zu einer bestimmten Stunde zu brühen, die Fähigkeit, die Stärke des Getränks zu regulieren, das Mahlen von Getreide und das erforderliche Anfangsvolumen. Alle diese "Chips" werden die geschmacklichen und qualitativen Eigenschaften des resultierenden Produktes nicht beeinflussen, werden aber eine gute Ergänzung zu den bestehenden Funktionen sein.
Höchstbewertet
In letzter Zeit wurde der Markt für Kaffeemaschinen mit neuen Modellen und Produktionsfirmen aufgefüllt.Das Trinken von natürlichem frisch zubereitetem Kaffee am Morgen ist sehr in Mode gekommen, und viele haben sich entschieden, ein solches Gerät für sich selbst nach Hause zu kaufen. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der beliebtesten Kaffeemaschinen. Sie gelten zu Recht als Einheiten der folgenden Weltmarken:
- DeLonghi Nespresso, Kapsel. Wunderbar und sehr angenehm, die Maschine zu benutzen. Der Prozess der Kaffeezubereitung ist vollautomatisch und dauert sehr kurz. Ihre Aktionen beschränken sich darauf, den Behälter mit Wasser zu füllen und eine Kapsel mit gemahlenem Kaffee in das Fach einzubauen. Diese Einheit hat eine andere Funktion - Sie können einen Drink mit Milch darin machen. Um es zu bekommen, installieren Sie eine mit trockener Milch gefüllte Kapsel vor und füllen Sie die Hälfte des gekochten Bechers aus, und verwandeln Sie es dann in eine Kapsel mit Kaffee und beenden Sie das Kochen.
- Philips Saeco. Automatische Maschinen der Produktion Rumänien. Haben Sie eine sehr hochwertige Montage und einfach zu bedienen. Sie sind mit einem abnehmbaren Brühmechanismus ausgestattet, der relativ einfach zu warten ist. Viele Kaffeemaschinen dieser Firma haben einen Anzeigebildschirm, der alle Prozesse anzeigt. Alle Modelle sind mit einem Cappuccinator ausgestattet.Einige Modelle haben eingebaute Schleifmaschinen.
- Bosch. Es produziert automatische Kaffeemaschinen, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Ihr Unterscheidungsmerkmal ist die Vielseitigkeit und die anspruchsvolle moderne Optik. Marke Bosch gilt als der Beste auf dem Markt der Kaffeemaschinen. Ihre Maschinen werden in allen Bereichen, vom Mahlen der Kaffeebohnen bis zum Reinigen der Heizelemente, vollständig automatisiert.
- Jura. Das Schweizer Unternehmen, das zu Recht mit Bosch um die Vorherrschaft auf der Weltbühne konkurriert. Produziert hochwertige Kaffeemaschinen, ausgestattet mit vielen notwendigen Funktionen. In dieser Maschine können Sie absolut jeden Kaffee machen.
- Nescafe Dolce Gusto. Vielleicht eine der besten Budget-Optionen unter Kapsel-Einheiten für die Zubereitung von Kaffeegetränken zu Hause. Sie können einen Espresso oder einen leckeren Cappuccino oder Latte machen. Der eingebaute Wassertank ist ziemlich groß und Sie können Kaffee für mehrere Personen machen. Die Brühzeit des Getränks ist sehr gering. Die Dolce Gusto Maschine passt perfekt sowohl in das Innere der Hausmannskost als auch in ein kleines Büro.
Bewertungen
Wenn Sie gedacht haben, eine Kaffeemaschine zu kaufen, aber immer noch zögern: es kann zweckmäßiger und profitabler sein, eine einfache Kaffeemaschine zu erwerben, eilen Sie nicht zu Schlüssen.Die meisten Verbraucher, die sich für Kaffeemaschinen entschieden haben, hinterlassen nur positives Feedback. Hier ist was ihre Besitzer sagen:
- Es ist viel einfacher geworden, Morgenkaffee zu machen. Zu dieser Zeit, da es notwendig ist, mit der Kaffeemaschine zu basteln, werden die Samen der Samen vorgeladen, und dann, nach dem Brauprozess, nimmt die Kaffeemaschine all diese Verantwortung auf sich. Sie mahlt Kaffeebohnen auf die gewünschte Größe, verarbeitet sie, bildet Tabletten, bereitet das Getränk der Festung vor, die Sie mögen, und erledigt alles in Sekundenschnelle;
- Die Kaffeemaschine kann keine anderen Kaffeesorten herstellen, Neben dem klassischen Espresso können die gleichen Kaffeemaschinen, die mit einem Cappuccinator ausgestattet sind, Sie mit einem duftenden Cappuccino oder einem köstlichen Latte mit fest geschlagenem Milchschaum überraschen;
- Viele Kaffeemaschinen sind mit einer Selbstentkalzifierungsfunktion ausgestattet.was die Pflege von ihnen stark vereinfacht;
- Wenn auf dem Panel Ihres Geräts eine Anzeige erscheint, Sie können immer herausfinden, welcher Kochmodus installiert ist, was in naher Zukunft getan werden muss und wie sich Ihr Assistent "fühlt".
- Vielleicht der einzige Nachteil bei der Anschaffung von Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch,die Verbraucher halten hohe Kosten für das ist höher als der Preis von Kaffeemühlen, auch wenn wir die Low-End-Modelle von Maschinen berücksichtigen. Ihre Funktionalität rechtfertigt jedoch die Kosten. Wenn Sie also Kaffee mögen, möchten Sie ihn jeden Morgen trinken und möchten sich nicht um seine Zubereitung kümmern - eine Kaffeemaschine, die Ihnen hilft.