Pod Kaffeemaschine

In letzter Zeit ist die Kaffeemaschine des Chalds immer beliebter geworden. Für die Zubereitung von Kaffee werden speziell gemahlene und abgepackte Portionen gemahlenen Kaffees verwendet, so dass der gesamte Prozess viel weniger Zeit benötigt, als beispielsweise bei Johannisbrotkaffeemaschinen. Es stellt sich heraus, sehr aromatisches Getränk mit einem reichen Geschmack von geröstetem Kaffee.

Ein solches Gerät für ein Zuhause, in dem ein Kaffeeliebhaber lebt, ist ein Vergnügen, weil er keine Zeit mehr damit verschwenden muss, ganze Rohmaterialien zu mahlen und bestimmte Portionen jedes Mal zu messen. Und obwohl viele Gourmets diesen Weg schon lange benutzen, um Kaffee zu brauen, hat diese Nachricht noch nicht viele Fans dieses Getränks erreicht, und das Wort "Pods" ist ihnen nicht bekannt.

Pods - bedeutet den verpackten Boden, frittierte und gepresste Kaffeebohnen. Die Wiegeschüße sind 7-9 Gramm und diese Menge reicht aus, um eine Portion des Bechers zuzubereiten. Die Italiener waren die ersten, die solche Verpackungen erfanden, als große Liebhaber dieses Getränks - auf diese Weise vereinfachten sie den Prozess seiner Herstellung erheblich. Wenn wir direkt über den Begriff "pod" sprechen, dann übersetzt aus dem italienischen cialda bedeutet es "Waffeln".

Vor den Russen, eine neue Erfindung in Form von Chaldovy-Kaffeemaschinen, kamen ihr Verwendungszweck und ihre Verwendungsweise erst 2004 auf. Die Firma Kuppo nahm auf diese Weise die Verpackung von gemahlenem Kaffee auf. Gegenwärtig haben wir die Möglichkeit, solchen Kaffee in Verpackungen zu kaufen, von denen jede Schoten hat, die in einer Menge von 18 bis 100 Stück enthalten sein können.

Für die Herstellung von Hülsen verwenden Sie eine ziemlich komplexe Technologie, die nur für spezialisierte Fabriken verfügbar ist.

1. Zunächst werden ausgewählte grüne Kaffeebohnen zubereitet.
2. Die Körner werden geröstet und für ein paar Tage stehen gelassen (bestimmte Bedingungen dafür werden geschaffen). Während dieser Zeit treten genau jene organischen Umwandlungen in der Kaffeemischung auf, die sie in einen Zustand bringen, der für die weitere Verarbeitung geeignet ist.
3. Als nächstes wird der Kaffee gemahlen und zu Chalds gepresst, die für nicht mehr als 20 Sekunden hermetisch in eine metallisierte gasdichte Folie gepackt werden, in die ein Stickstoffgas-Inertgas eingepumpt wird. So werden die Schoten rund, für die sie einen anderen einfachen Namen erhielten - Kaffeepillen.

Dieses Produkt kann in verschiedenen Durchmessern hergestellt werden, es kommt auf den vom Hersteller gewählten Standard an: E. S. E. oder Senseo. Im ersten Fall sind sie feste gepresste Tabletten mit einem Durchmesser von 44 mm, und im zweiten Fall sind die Schoten weich, pulverig, wiegen dieselben, haben jedoch einen Durchmesser von 55 mm.

Senseo-Schoten können nicht nur für Espresso, wie E.S.E.-Tabletten, verwendet werden, sie sind auch geeignet für die Herstellung anderer Getränke - Americano und Lungo. In einem pulverisierten Zustand wird Kaffee einer anderen Art in Schoten verpackt, und nicht nur Kaffee, es können auch Variationen mit der Zugabe von beispielsweise einem Schokoladenzusatz, cremig, karamellig oder nussig sein.

Übersicht der beliebten Getränke in Chaldo-Kaffeemaschine:

• Italco Konzert. Neben Kaffee wird African Robusta zu diesem Getränk hinzugefügt. Koffein enthält 1,8%, es hat einen schönen dicken Schaum und einen Geschmack, der an dunkle Haselnüsse erinnert.Aus diesem Kaffee können Sie Cappuccino machen.
• Buscaglione Lang. Dieses Getränk ist bitter, hat einen Mandel-Nachgeschmack und ein würziges Aroma. Getränke wie Lungo und Americano werden daraus hergestellt.
• Buscaglione Passione. Schokolade und nussiger Geschmack dieses Getränks werden gleichgültig Liebhaber von Espresso und Amerikaner nicht verlassen. Die Kaffeepads unterscheiden sich im Röstgrad, sie können entweder mittel oder stark sein, enthalten Koffein oder enthalten es nicht.
• Buscaglione Decaffeinato. Diese Art von Getränk ohne Koffein, zu schmecken, ähnelt etwas säuerlicher Frucht. Dieser Kaffee kann ohne Einschränkung getrunken werden.
• Italco Assolo. Dies ist ein ähnliches Getränk aus brasilianischen Arabica-Körnern, bei dem der Koffeingehalt unterschätzt wird und nur 1,2% beträgt.

• Di Maestri. Diese Kaffeepadmaschinen gelten als die beste automatische Ausrüstung von allen Maschinen, die Kaffee machen. Dank der schnellen Zubereitung des Getränks, seiner loyalen Kosten und seiner hohen Qualität kennen Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt diese italienische Marke.
• Grimac. In dieser Kapselkaffeemaschine ist es sehr praktisch, Cappuccino und Espresso zuzubereiten. Dies ist ein sehr zuverlässiger und unprätentiöser Mechanismus, mit dem Sie viele Tassen Kaffee pro Tag herstellen können. Es ist sehr einfach, das Gerät zu verwenden, der Cappuccinator ist hier automatisch, es funktioniert mit jedem Pods.Momentan packen die Schoten nicht nur Kaffee, sondern auch Tee. Aber ich muss sagen, dass die Auswahl an Kaffee in Schoten verpackt nicht sehr groß ist, etwa 15 Arten.

Für diesen Prozess benötigen Sie eine rozhkovy Kaffeemaschine - leise, ergonomisch und kostengünstig, wenn Sie es mit anderen Haushaltsgeräten dieser Klasse vergleichen, deren Prinzip viel einfacher ist. Kaffeemaschinen, bei denen der Heißwasserpfad durch ein Horn, eine Kaffeetafel und dann in den Becher gelangt, sollen die Stärke des gebrühten Getränks nicht verändern. Alles hängt in diesem Fall nur davon ab, wie fest das vorbereitete Pulver gepresst wird.

Eine solche Vorrichtung kann für die übliche Zubereitung eines Kaffeegetränks ohne Pillen oder Schoten verwendet werden, aber dann muß man sich damit befassen, einen bestimmten Teil des Pulvers mit seinem anschließenden Stampfen zu messen. Dies erfordert bestimmte Fähigkeiten, andernfalls kann falsches Stampfen zu minderwertigen Getränken führen. Wenn Sie es mit Stampfen übertreiben, wird das Wasser durch das Pulver kaum passieren, und zu starkes Getränk wird bitter sein.Also ist es besser, immer noch Kapseln zu bekommen und sicher zu sein, dass das Getränk genau richtig wird.

Eine Portion Kaffee wird aus der Verpackung gelöst und in einen speziellen Filter gegeben, der dann in die Kaffeemaschine selbst eingesetzt und dort fixiert wird. Es dauert nur eine halbe Minute, da Sie ein Signal hören, dass Ihr Kaffee fertig ist. Selbst die Zubereitung von Instantkaffee würde mehr Zeit in Anspruch nehmen. Und sogar ein Kind kann Kaffee aus den Schoten machen. Die Notwendigkeit, für jede Tasse die Menge des gemahlenen Produkts und das Gefühl zu messen, egal wie sehr Sie es versuchen, und jedes Mal sogar ein bisschen Puder, aber sicherlich aufwacht.

Es ist auch sehr praktisch, dass Kaffeereste nicht im Filter des Geräts verbleiben, so dass Sie das Brühgerät nicht reinigen müssen. Die Kapsel, nachdem sie benutzt wurde, wird einfach herausgenommen und weggeworfen. Der einzige Vorbehalt - überprüfen Sie vor dem Brühen, ob die Verpackung der Verpackung beschädigt ist.

Solche Kaffeemaschinen eignen sich zum Aufbrühen von Tee. Die Freigabe dieser Geräte ist in weltweit anerkannten Herstellern tätig, darunter Marken wie:

• Philips;
• Bosch;
• Severin;
• Rowenta

Für den Betrieb verschiedener Modelle von Kaffeemaschinenschoten werden diese ausschließlich von Filtern dieser namhaften Hersteller verwendet.

Der Hauptvorteil ist die Einfachheit des Prozesses, der mit der Herstellung von aromatisiertem Getränk verbunden ist. Aber es gibt eine Reihe anderer:

• Zu den wichtigsten gehören der konstante und stabile Geschmack frisch gemahlener Körner und die Qualität des Getränks;
• Der Preis für eine Tasse chaldovogo Getränk ist ähnlich dem Preis eines guten Boden Analog, und manchmal ist es demokratischer. Für ein Paket, das 18 Beuteltaschen enthält, müssen Sie 500 bis 700 Rubel zahlen, und wenn die Kapsel in einem Paket von 100 ist, dann wird der Preis ungefähr 2.000 Rubel betragen;
• Es ist bequem zu überwachen, wie Kaffee konsumiert wird, um genau zu wissen, wie viele Tassen Kaffee übrig sind;
• Es ist wichtig, dass der Inhalt keine Zusätze chemischen Ursprungs sowie Konservierungsmittel und einen Emulgator enthält, die normalerweise verwendet werden, um einen widerstandsfähigen und dichten Schaum zu erhalten;

• der Prozess des Pressens unter Druck reichert das Pulver mit aromatischen Ölen an, dank denen es ein unbeschreibliches Aroma hat;
• Die Anwesenheit von Stickstoff in einer Inertgaspackung gewährleistet die beste Konservierung des Kaffeegeschmacks und seines Aromas, ein solches Produkt kann zwei Jahre gelagert werden und bleibt frisch.Zum Vergleich: Die Körner verlieren nach einer Woche ihren Geschmack, und zu diesem Zweck reicht es, wenn das Pulver ein paar Minuten geöffnet ist;
• Dieses Produkt hat eine sehr umweltfreundliche Verpackung, die es ermöglicht, dass es während der Zubereitung des Getränks nicht in Kontakt mit dem für die Herstellung des Horns verwendeten Material steht.

Die Vorteile dieses Produktes sind natürlich viele, aber ohne Nachteile noch nicht getan. Einige Benutzer stimmen nicht mit der Tatsache überein, dass Hersteller die hochwertigsten Körner für chaldovogo Getränk verwenden. Sie sind durch eine solche Meinung motiviert, dass der Elite-Kaffee im Verkauf immer nur in Form von Vollkornprodukten angeboten wurde. Viele von ihnen neigen dazu, dass es nichts Schöneres gibt als frisch gemahlenen Kaffee, einschließlich Kaffee.

Der Mangel an Hülsen wird auch als eine Unmöglichkeit angesehen, den Geschmack des angebotenen Produkts zu bestimmen, ebenso wie die Tatsache, dass es unmöglich ist, die Dosierung oder das Experiment in dem Prozess der Herstellung mit Zusätzen einzustellen. Wenn das Getränk jedoch fertig ist, können Sie zum Beispiel Sahne, Milch oder andere Produkte nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Und die Tatsache, dass es nicht einfach ist, ein solches Produkt auf dem Ladentisch eines Supermarktes zu finden, trifft auch auf seine Mängel zu.

Obwohl Mängel und haben einen Platz in der neuen Methode des Kochens aromatisiert und viele Lieblingsgetränk, aber die Tatsache, dass es immer mehr Bewunderer wird, ist nicht zu leugnen. Den Verbrauchern gefiel es, dass professioneller Kaffee zu Hause oder im Büro kein Problem mehr ist und man keine speziellen Kenntnisse oder Fähigkeiten haben muss - alles ist einfach, schnell und sehr lecker.

Präsentation der kompakten Chaldovoy Kaffeemaschinen der italienischen Firma Grimac - im nächsten Video.