Arten von Mixern

Eine moderne Küche ohne Haushaltsgeräte ist schwer vorstellbar. Einer von ihnen ist ein Mixer. Es erfüllt eine Vielzahl von Funktionen und ermöglicht es der Gastgeberin, Zeit und Mühe beim Kochen zu sparen. Welche Arten von Mixern heute im Angebot sind und wie sie sich voneinander unterscheiden, erfahren Sie in diesem Artikel.

Mixer ist eine der wichtigsten Küchengeräte. Es ist zum Mahlen und Mischen von Produkten bestimmt. Dieses Gerät ist ideal für die Herstellung von Mousse, Getränken, Hackfleisch und Kartoffelpüree, zum Mahlen von Obst, Gemüse, Nüssen und Eis.

Dieser Mixer ist in der Lage, die zeitaufwendigsten Küchenprozesse durchzuführen, die mit dem Kochen verbunden sind. Im Moment gibt es eine große Vielfalt an Klassifizierungen dieses Küchengerätes. Wir werden uns nur auf einige von ihnen konzentrieren.

Alle bestehenden Mixer sind in professionelle und private Verwendung unterteilt.Sie unterscheiden sich in Größe, Kapazität, Anzahl der Düsen und Modi sowie Komplexität der Steuerung.

Mixer werden auch vom Stromnetz gespeist und können autonom mit Batterien oder Akkus arbeiten. Somit hat die erste Sorte eine große Kapazität und ein großes Volumen und die zweite kann verwendet werden, wenn kein Zugang zu Elektrizität besteht.

Alle Arten dieses Geräts sind auch in drei größten unter den Klassifikationen der Gruppe unterteilt:

• Stationär (planetarisch) Unterscheidet autonome Arbeit. Besteht aus einem Ständer, Schutzhülle, Schüssel und Messer. Alles, was benötigt wird, wenn Sie es verwenden, ist, die Produkte in die Schüssel zu legen, den Modus und die Energie zu wählen und einzuschalten. Es ist diese Art von Gerät, das nicht besser zum Mischen von halbflüssigen oder flüssigen Produkten und Geschirr verwendet werden könnte. Die wichtigsten Vorteile sind die einfache Handhabung sowie die Selbstreinigungsfunktion. In den meisten Fällen müssen solche Modelle ihre Hände nicht waschen. Es ist nur notwendig, Wasser in die Schüssel zu gießen und das Gerät für zwei Minuten einzuschalten, dann zu leeren und zu trocknen. Außerdem ist ein stationärer Mischer oft billiger als ein Tauchmischer.

• Tauchbar Das (Desktop-) Modell dieses Geräts ist ein langgestrecktes Gerät, das aus einem Motor, einem Halter und einem Messer besteht. Wie schon aus seinem Namen hervorgeht, wird es beim Gebrauch nicht nur nötig sein, es in eine Schüssel mit Produkten zu tauchen, sondern es auch ständig in den Händen zu halten. Darüber hinaus werden viele Modelle dieser Art ohne besondere Kapazität verkauft, die es ermöglicht, sie in jedem Gericht zu verwenden.

• Kombiniert das Gerät. In der Tat ist es ein Miniatur-Küchenmaschine, wie es die beiden oben beschriebenen Modelle und zusätzliche Anhänge zu ihnen enthält Aber auch Mixer unterscheiden sich voneinander in der Leistung.

Beim Kauf dieses unentbehrlichen Assistenten sollten Sie besonders auf die technischen Eigenschaften achten, die der Hersteller angegeben hat. Die Vielseitigkeit der Verwendung eines Mixers, seine Lebensdauer und natürlich der Preis hängen davon ab. Zu den wichtigsten Merkmalen gehören:

• Geräteleistung. Es ist daran zu erinnern, dass je höher seine Rate ist, desto funktioneller der Blender selbst sein wird. Die Geräte mit dem kleinsten Indikator von 220 W eignen sich nur zum Mahlen von gekochtem Gemüse und Obst, Käse und Grünzeug. Leistungsstärkere Modelle ab 500 W sind ideal für die Zerkleinerung von Eis und allen festen Produkten.

• Volumen der Schüssel. Es sollte sofort darauf hingewiesen werden, dass es in zwei Arten unterteilt ist: Arbeit und nützlich. Die erste gibt die nominale Kapazität der Schale an, und das nützliche Volumen ist real und wird immer um mindestens 200 ml kleiner als die erste sein. Experten empfehlen Kaufmodelle für den Hausgebrauch mit einer Schüsselkapazität von bis zu zwei Litern.
• Anzahl der Geschwindigkeiten. Je funktioneller ein Modell ist, desto mehr Geschwindigkeiten gibt es in der Regel von zwei bis sieben. Für den persönlichen Gebrauch eignet sich das Modell mit der Anzahl der Geschwindigkeiten bis zu 5. Aber in industriellen Mischern kann ihre Anzahl 15 erreichen.

• Stromquelle Bis vor kurzem wurde geglaubt, dass alle Küchengeräte nur mit Strom funktionieren. Heute gibt es auf dem Markt Modelle, die mit Batterien oder Akkus betrieben werden. Es ist besser, kombinierte Mixer zu kaufen, die sowohl vom Stromnetz als auch von der Batterie funktionieren.
• Schüssel Material. Dieser Teil des Gerätes kann aus Metall, Kunststoff, Silikon oder sogar Glas bestehen. Natürlich wird die Metallschüssel die stärkste und haltbarste sein.

• Vorhandensein zusätzlicher Düsen. Auf der einen Seite, je mehr Funktionen mit ihrer Hilfe das Gerät ausführen kann, desto besser. Auf der anderen Seite stellt sich oft heraus, dass einige der Düsen überhaupt nicht benutzt werden, und deshalb wurde das Geld für sie vergeblich vergeben. Daher sollten Sie sofort entscheiden, welche Düsen Ihr zukünftiger Mixer haben soll.
• Reinigen Sie das Gerät. Waschen Sie den Mixer mit Ihren Händen ist nicht so schwierig, unabhängig von seiner Art. Aber es besteht die Gefahr, sich durch seine scharfen Messer zu verletzen. Daher ist es natürlich besser, Modelle zu erwerben, die mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet sind.

Es sind diese grundlegenden Eigenschaften, die letztlich die endgültigen Kosten dieses Geräts beeinflussen. Eine wichtige Rolle in dieser Preisgestaltung spielt auch der Ruhm des Herstellers. Marktführer haben es nicht eilig ihren Ruf zu riskieren, deshalb verwenden sie hochwertige Materialien bei der Herstellung von Haushaltsküchengeräten, was zu einer Steigerung des Verkaufswertes des fertigen Produktes führt.

Aber egal wie hochwertig und teuer ein Mixer ist, er braucht, wie jede andere Kücheneinheit auch, die richtige Pflege. Alle abnehmbaren Elemente, Düsen, Klopfer und Griffe nach jedem Gebrauch müssen in warmem Wasser mit einem Schwamm gewaschen werden.

Wie man den Mixer schnell spült - im nächsten Video.

Bevor das Gerät zur Lagerung entfernt wird, sollte es gründlich getrocknet werden. Dadurch werden unangenehme Gerüche und Schimmelbildung vermieden.

Im Falle von Fehlern ist es sehr unerwünscht, sie mit eigenen Händen zu beseitigen. Es ist am besten, die Werkstatt der Firma zu kontaktieren, und wenn es keine gibt, dann zu einer guten Reparaturwerkstatt.

Und schließlich möchte ich sagen, dass der Mixer in der Küche keine einfache Laune ist, sondern ein notwendiger Luxus. Es beschleunigt und vereinfacht den Garvorgang, ist einfach und einfach zu bedienen und je nach Modell auch sehr funktional. Es lohnt sich nicht, bei der Übernahme zu sparen, und es ist besser, bekannte Hersteller zu bevorzugen, die sich mit Qualitätsprodukten einen Namen gemacht haben.Schließlich bekommen Sie für viele Jahre einen Assistenten.