Mixer - moderne Modelle und Tipps zur Auswahl
Intelligente Geräte ersetzen nach und nach traditionelle Küchengeräte wie Fleischwölfe, Peitschen, Pusher usw. Sie werden durch moderne technologische Geräte mit Automatikmodus ersetzt. Funktionale Mixer wurden buchstäblich zur "richtigen Hand" der Gastgeberin. Sie beschleunigen den Garprozess erheblich und sparen zudem Arbeitsfläche. In einer großen Auswahl werden verschiedene Modelle vorgestellt, die sich in Typ, Funktionalität, Zweck, Modi unterscheiden.
Was es ist: technische Merkmale und Spezifikationen
Wenn die Küche praktisch Ihr zweites Büro ist, dann gibt es einen Grund, sich mit ergonomischen und effektiven Geräten zu "bewaffnen", die Ihnen helfen, Speisen mit hoher Qualität und schmackhaft zuzubereiten. Der Mixer ist eine Adaption der neuen Generation: er zerkleinert, schlägt, kreiert die perfekte Konsistenz von Saucen, Babynahrung, Cocktails, Smoothies und Mousse. Mit diesem Produkt wird kein Problem sein, Eiswürfel, Nüsse zu hacken.Das schwierigste Rezept des Restaurantmenüs, das Sie in wenigen Minuten spielen.
Der Mixer wird eine erfolgreiche Alternative zum Handmixer, Küchenmaschine, Fleischwolf. Sie können stationäres oder manuelles Modell wählen. Im ersten Fall erhalten Sie einen Shaker, bestehend aus einem Körper und einem abnehmbaren Teil. Es gibt Messer, einen Elektromotor.
Das abnehmbare Element ist eine geräumige Glas- oder Plastikschüssel, in der Sie verschiedene Produkte mahlen. Meistens hat diese Kapazität eine Abstufung, so dass es bequem ist, portionierte Gerichte, wie z. B. Cocktails, zu gießen.
Laut Bewertungen bevorzugen Hostessen meist Immersionsmodelle von Mixern. Sie brauchen wenig Platz in der Küche, um kleine Portionen zuzubereiten. Sie sind besonders beliebt bei jungen Hausfrauen, die kürzlich Mütter wurden. Babynahrung, Mixgetränke, Cerealien, Fruchtpürees - kochen Sie genau die Gerichte, die Ihre Kinder mögen!
Die Vorteile moderner Mixer sind:
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die Fähigkeit, gewöhnliches Geschirr zu benutzen, und nicht spezielle Behälter, die mit den Vorrichtungen kommen und für sie Sie überbezahlen müssen;
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Mähdrescher, Fleischwolf und Multikocher in einem Gerät;
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manuelle und automatische Steuerungsoption;
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breite Funktionalität (Pulsmodus, Modelle mit Überhitzungsschutz);
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eine riesige Menge von Düsen für die Herstellung aller Gerichte, von Suppen, Pürees, Soßen, Cocktails, Füllungen für Kuchen, Desserts;
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angemessener Preis;
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Die Wahl der Leistung von 200 bis 2000 Watt.
Achten Sie bei der Auswahl des Originalmischers auf die Materialien des Körpers. Haushalts- und Elektro, Kunststoff und Metall, Vakuum oder Planeten - jedes Produkt hat seine Vor- und Nachteile, geeignet für bestimmte Zwecke. Die längste Lebensdauer zeigen Geräte aus Aluminium und Metall. Aber die Glasmodelle sind weniger praktisch, instabil gegenüber Stößen. Auf der anderen Seite haben Kunststoff und Glas eine attraktivere Erscheinung als Metall.
Eine wichtige Nuance ist auch die Geschwindigkeitskontrolle. Sie können eine vertikale Vorrichtung, die Batterie aufzunehmen, die Sie mit Ihnen auf einer Reise, im Urlaub, auf Geschäftsreise zu nehmen. Gute Kritiken verdienen einen Staubsauger mit praktischen Düsen. Hier gibt es eine spezielle Technologie der Vakuumverpackung.Es ermöglicht Ihnen, Produkte für eine lange Zeit zu speichern, so dass auch bei langen Reisen diese Option angezeigt wird.
Die Vorteile von Küchenmixern sind ihre Ergonomie. Sie haben praktische Behälter, ein praktisches Etui, das nicht aus den Händen rutscht, Schutzhüllen. Besondere Aufmerksamkeit wird Herstellern Düsen, Messer gewidmet. Dieses Detail ermöglicht es Ihnen, alle Produkte in einen Püreezustand zu zermahlen. Zum Beispiel, Schläger oder Mixer Substitute, Peitsche jede Creme, helfen, Cocktails zubereiten.
Die Messer hacken perfekt Salatprodukte, hacken Fleisch und mischen auch hartes Gemüse, Obst, Nüsse usw. Mit dem Mixer können Sie problemlos Reiben und Mähdrescher ablehnen. Füllung, Desserts, Saucen, Säfte und mehr sind jetzt mit diesem Gerät verfügbar. Jeder Mixer ist in der Lage, in nur wenigen Minuten eine einheitliche Konsistenz zu erzielen!
Sorten und Anwendung
Oft werden diese Modelle komplett mit einer Schüssel und einer Flasche geliefert. Eine detaillierte Beschreibung des Produkts finden Sie auf der Website des Geschäfts, in dem Sie einkaufen oder lesen Sie die Anweisungen. Blender mahlt absolut alle Produkte: Kartoffeln, Tomaten, schafft Vitamin-Komplexe in Form von Smoothies,bereitet einen Nährstoffextraktor vor.
Nur der Mähdrescher kann auch gekonnt mit der Aufgabe fertig werden, Eiweiß zu schlagen. Es gibt eine große Auswahl an Sammlungen dieser Technologie. Jemand würde Shaker-Modelle bevorzugen, vor allem für Säfte, alkoholische Getränke, für Soßen usw. Andere kaufen einen Mixer, um gesundes Frühstück, frischen Saft, Baby Fruchtpüree, etc. zu machen. Es gibt auch eine riesige Reihe von professionellen Geräten mit vielen Tipps, universelle Funktionalität.
Neben dem Stand- und Stabmixer können Sie sich auch mit einem Tauchmodell "bewaffnen". Dies ist ein kompaktes Produkt, bei dem sich der Motor im Griff befindet und verschiedene Düsen daran angebracht sind. Sie verwenden absolut jeden Container dafür. Zum Mahlen von Speisen genügt es, den Mixer in eine Schüssel oder ein Glas zu legen, um einen gesunden frischen Saft zu erhalten, für die ersten Gänge zu braten usw. Eine wichtige Voraussetzung für das kombinierte Modell ist die Auswahl von Behältern mit hohen Wänden, um Spritzer, Flecken auf Möbeln und Kleidung zu vermeiden.
Der Vorteil eines solchen Geräts ist die kompakte Größe, dank der Sie das Produkt im Schrank aufbewahren, auf einen speziellen Ständer stellen oder es an einem Küchenschürzenhaken aufhängen können.
Für die anspruchsvollsten Kunden haben die Hersteller es geschafft, einen beheizten Mixer, Dampf, sowie ein Modell eines Homogenisators für den häuslichen Gebrauch zu erfinden. Solch ein Gerät wird nicht nur Kartoffelbrei, zerkleinern, mischen und schlagen verschiedene Zutaten. Es kann auch für feste Produkte verwendet werden. Es gibt 5 austauschbare Düsen, von denen eine mit einem zusätzlichen Klingenschutz ausgestattet ist. So vermeiden Sie unerwünschte Beschädigungen des Geschirrs (Kratzer, Dellen etc.).
Der einfach zu bedienende Mixer-Homogenisator hat bis zu 5 Geschwindigkeiten und sorgt für einen leisen, effizienten Betrieb. Für jede Operation können Sie die Düsen wechseln: hacken, hacken, mit einer sternförmigen Klinge hacken und Cremesuppen, Soßen mit einer S-förmigen Klinge kochen. Verwandeln Sie die Produkte in eine cremige Mischung, schlagen Sie die Milch, bereiten Sie den Teig dank der Klinge mit den Klingen zu und der Schneebesen wird benötigt, wenn Sie ein Fan von hausgemachter Mayonnaise, Mousses, Desserts sind.
Mit diesem "Helfer" können Sie alle möglichen Zutaten aus dem Kühlschrank mischen. Kochen für eine große Familie ist mit dem Aufkommen solcher Geräte im Haus viel einfacher geworden.Jetzt können Sie die Diät aller Haushalte erfolgreich verteilen, besonders wenn darunter Kinder, Vegetarier, Athleten, die auf Diät und Naschkatzen sitzen. Zum Mahlen und Mischen von Produkten verwenden Sie ein Minimum an Geschirr und verschwenden deshalb keine Zeit mit dem langfristigen Waschen.
Die einzigartigen Funktionen des Blenders ersetzen erfolgreich sperrige Geräte in der Küche, wie zum Beispiel einen Mähdrescher, einen sowjetischen Fleischwolf, eine Reibe usw. Wenn Ihr Home-Menü oft Linsen, Nüsse, Grüns, Kartoffeln, Fleischgerichte enthält, dann müssen Sie auf jeden Fall so ein nettes kleines Ding wie ein Mixer bekommen. Mit seiner Hilfe wird Kohl einfach zu einem Salat zerkleinert, Mandeln und Haselnüsse werden zerkleinert, frische frische Säfte und dickes Eis entstehen.
Tauchbar
Das Modell des Tauchmixers ist für diejenigen Hausfrauen geeignet, die keine große Anzahl von Speisen zubereiten müssen. Ein solcher "Zauberstab" ist mobil, einfach zu bedienen und pflegeleicht. Achten Sie bei der Auswahl eines solchen Geräts auf das Material, aus dem der Körper besteht, sowie auf die Düsen. Letzteres kann mit glatten oder gewellten Kanten sein, aber nicht notwendigerweise aus rostfreiem Stahl.Diese Eigenschaft ist nützlich, wenn Sie mit heißen oder festen Lebensmitteln umgehen, damit sich die Elemente nicht verschlechtern oder verbiegen.
Populäre Hersteller von Immersionsprodukten sind Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech, usw. Die Verwendung solcher Modelle schlägt geeignete Behälter vor, in denen Sie die Zutaten platzieren. Das tauchende Gerät reibt perfekt die Nüsse, bildet die Desserts auf die Konsistenz, die Mousses, die Konfitüren.
Sie sind sehr praktisch, um die Eier zu schlagen, Karotten, Kohl schneiden, schneiden in Gemüse oder Obst "Würfel" mit verschiedenen Düsen. Aber für die Zubereitung eines Cocktails ist es besser, auf eine Schraubenpresse oder einen Standmixer mit Beinen, einer speziellen Schüssel, zu setzen.
Stationär
Alle Modelle stationärer Mixer bestehen aus einer Schüssel, einem Ständer. Die Verarbeitung von Produkten in einem speziellen starken Behälter erfolgt in Sekunden. In größerem Umfang sind diese Produkte für die Zubereitung von verschiedenen Flüssigkeiten, Getränken, Suppen, Kartoffelpüree ausgelegt. Sie sind unglaublich bequem beim Mischen von Zutaten.
Die elektrische Energie dieses Systems erreicht manchmal 800 W, und die Geschwindigkeit - 15-16 Modi.Ein wichtiges Merkmal für einen stationären Mixer ist das Material, aus dem der Körper und das Volumen der Schüssel hergestellt werden. Die letztgenannte Zahl kann zwischen 0,5 und 2 Litern variieren.
Wenn Sie sich für ein Glasmodell entscheiden, machen Sie sich bereit für mögliche äußere mechanische Schäden: Späne, Kratzer. In diesem Fall ist Kunststoff besser geeignet, aber unter dem Gesichtspunkt des Kontakts mit Lebensmitteln sind Glasmischer viel umweltfreundlicher.
Da das Hauptarbeitselement eine Düse ist, sehen Sie sich deren Nummer an. Je mehr von ihnen, desto reicher wird Ihr Home-Menü. Ein ebenso wichtiger Parameter ist das Vorhandensein einer automatischen Blockierung, die Möglichkeit, Eiswürfel zu spalten, gefrorenes Obst und Gemüse und ein bequemes Bedienfeld.
Kombiniert
In den letzten Jahren ist der universelle kombinierte Mixer sehr populär geworden. Es vereint alle Vorteile von stationären und Immersionsmodellen. Das Produkt ist mit einer Vielzahl von Düsen zum Schlagen, Schleifen, Schneiden und Spalten ausgestattet. Hier befindet sich auch eine Vakuumpumpe, damit sich die sparsame Gastgeberin sicher auf den Winter vorbereiten kann, während der Nährwert der zerkleinerten Produkte erhalten bleibt.Das Volumen einer Schale der kombinierten Mixer beginnt in der Regel mit einer Markierung von 200 ml und darüber.
Das Gerät kann sicher das Know-how des Jahrhunderts genannt werden, denn es gehört zur Kategorie der 3-in-1-Geräte, es ist eine Art von Ihrem persönlichen Mini-Prozessor, Mixer und Entsafter (oder Shaker). Mit ihm ist es so einfach, Nüsse zu hacken, Protein- und Protein-Shakes zu kreieren, Teig zu mischen, Desserts und Cremes für sie zu schreiben.
Trotz ihrer hohen Kosten sind sie fast die am meisten gekauften Produkte. Durch den Austausch der Hälfte der Küchengeräte und die Verkürzung der Zeit am Ofen wird der Mixer zu Ihrer zuverlässigen "rechten Hand".
Sie können auch auf den kompakten Chopper achten. Es besteht aus einer Schüssel, scharfen Messern. Der Hauptunterschied zwischen einem solchen Gerät und einem Mixer ist das effizientere Mahlen von Lebensmitteln. Sie haben nur einen Knopf, mit dem Sie die Konsistenz von Schleifen, Hacken, Schreddern etc. einstellen können.
Das Produkt wird perfekt mit rohem Fleisch und rohem Gemüse zurechtkommen. Wenn Mixer auf "sanftes" Kochen ausgelegt sind, löst der Chopper mehr "harte" Aufgaben.
Drahtlos
Batteriebetriebene Modelle werden sicherlich auf der Straße, auf langen Reisen, besonders mit Kindern nützlich sein. Wenn Sie sich nicht auf die Zeit und den Aufenthaltsort verlassen wollen, "bewaffnen" Sie sich mit einem so nützlichen Gerät. Es kann in den Bergen, Wandern und an jedem Ort abseits der Zivilisation gefangen genommen werden. Wenn Sie mit einem drahtlosen Gerät im Haus arbeiten, sind Sie nicht auf Elektrizität angewiesen, um Kabel zu verwirren. Mobile Mixer sind einfach zu transportieren und zu bedienen.
Persönlich
Sie können auch einen Mixer benötigen, wenn Sie Ihre persönlichen Ziele verfolgen. Kompakt, kann es für Sie während einer Reise ins Fitnessstudio nützlich sein. Viele sitzen auf Proteindiäten, konsumieren Nahrungsergänzungsmittel, kaufen regelmäßig Pulver, Gele und Mischungen für die richtige Ernährung vor, während und nach dem Training. Sie können einen speziellen tragbaren Mini-Mixer kaufen und sind nicht auf die Zeit angewiesen. Die benötigte Proteinmenge werden Sie strikt nach Zeitplan verzehren.
Wenn Sie im professionellen Bergsteigen, Klettern, einmal im Jahr die Gipfel der Berge erobern oder die Insel bevölkern, dann wird Ihnen ein batteriebetriebenes Modell nützlich sein.Wenn es keine Zeit gibt, nach einer Steckdose zu suchen, in Hotels, Bungalows zu bleiben und nach "Zivilisation" zu suchen, ist es Zeit, einen tragbaren persönlichen Mixer zu einem erschwinglichen Preis zu kaufen.
Erstellen Sie leckere Babypürees, Milchmischungen, frische Säfte, können Sie ein Modell für das Kind mit einer Mühle kaufen. Damit können Sie auch gesundes Essen pürieren. Kein Problem, Früchte, Beeren, Gemüse zu mischen, nahrhafte Frischmischungen zu schaffen, Haushalte mit gesunden Lebensmitteln zu verwöhnen. Persönliche Geräte sind oft mit Deckeln versehen, um ein Durchschleudern in der Küche zu verhindern.
Für Babynahrung oder einen Straßenmixer an der Batterie sind sie oft mit einem zusätzlichen Strohhalm und einem Loch in der Schüssel dafür ausgestattet. Bereite schnelle Säfte und Cocktails zu und benutze das Gefäß selbst als Trinkglas. Eine bequeme Form der Kapazität und einfache Bedienung ist auch für Sportler, Studenten, Menschen, die schnelle Snacks bevorzugen. Die Abmessungen dieses Glases sind universell, passend für alle gängigen Autohalterungen.
Die Hersteller verwandelten gewöhnliche Haushaltsgeräte in tragbare Geräte, die mit einem Display und einem automatischen Steuermodus ausgestattet waren. Dies ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, um unter allen Bedingungen die richtige Ernährung zu finden.
Professionell
Wenn Ihre Kochkünste dem Können des Küchenchefs nahe kommen, dann ist es an der Zeit, ein professionelles Mixermodell für das Haus zu erwerben. Diese Kategorie wird von so bekannten Marken wie Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC vertreten. Elektrogeräte sind für das qualitativ hochwertige Mahlen von Lebensmitteln konzipiert und kreieren fantastische Cocktails, Cremes, Getränke und Eis. Die Leistung professioneller Geräte beträgt mehr als 950 Watt. Dies ist die beste Lösung, um Eis in Schnee zu verwandeln, frischen Saft aus rohem Gemüse und Obst in 10 Sekunden zu pressen und in wenigen Minuten eine umwerfende italienische Sauce zuzubereiten.
Die Leistung solcher Mischer übersteigt oft die Marke von 100 Watt und kann 2000 Watt erreichen. Die Umschaltgeschwindigkeit variiert zwischen 7 und 20, und die Anzahl der Programme und Modi ist nicht auf 30 beschränkt.
Das Gehäuse der Modelle wird meistens durch Polycarbonat dargestellt, aus dem Flugzeughelme hergestellt werden. Dies bedeutet, dass Sie sich nicht um die Sicherheit und Haltbarkeit des Geräts kümmern sollten. Alle Messer bestehen aus einer speziellen Legierung, die mit den Elementen in Haushaltsmixern nicht konkurrieren kann. Sellerie, Kaffee, ganze Äpfel, Rohkost, Smoothies,Eis ist nur ein kleiner Teil dessen, was einem solchen Gerät "untergeordnet" ist.
In ihnen sollte die Rotationsgeschwindigkeit des Messers nicht niedriger als 20 000 U / min sein. Es gibt eine große Auswahl an professionellen Mixern auf dem Markt, so dass Sie jede Premiumklasse für Ihren Geschmack und Ihre Farbe wählen können.
Vergleich und Bewertungen der beliebtesten Modelle
Zahlreiche Bewertungen im Netzwerk helfen Ihnen schnell die richtige Wahl zu treffen. Sie können auch einfach verschiedene Hersteller vergleichen. Nach Angaben der Verbraucher sind die beliebtesten und effektivsten Geräte amerikanische, französische ("Moulinex"), deutsche ("Brown", "Multiquick"), schweizerische und auch russisch hergestellte Mixer ("Bork", "Vitek").
Man wird ein stilles, leises Gerät mögen, besonders wenn neugeborene Kinder im Haus sind. Sie können gesunde Nahrung, Getreide und Gemüsepürees leicht vorbereiten, während Ihr Kind schläft. Gemäss Testberichten kann der beste Mixer der Marke Delta Lux jedes Getränk mit einer Leistung von 400 Watt in Sekunden herstellen. Es ist mit einer soliden dreieckigen Düse ausgestattet, darunter ein Schneebesen, ein Chopper.
Gute Herstellerfirmen sind Siemens, Bottle, Mystery.In einer großen Auswahl können sie tauchbare, stationäre und manuelle Modelle wählen. Produktion Russland, Deutschland und der chinesische Markt ist buchstäblich mit Qualitätsprodukten zu erschwinglichen Preisen gefüllt. Mit den Herstellern Vitesse, Rowenta, Normann versuchen, nach Produkten mit hoher Leistung, zahlreichen Modi und Programmen zu suchen.
Wenn Sie Qualitätsmixer wählen, vereinfachen Sie Ihr Leben. Unter den Bedingungen der ständigen Zeitmangel, Mobilität, Modell-Aktenvernichter wird helfen. So verfügt beispielsweise die Samsung-Serie Hotpoint-Ariston über funktionelle Düsen für den täglichen Gebrauch, während bei Ultramax, Dex, auf die Qualität der Montage, bei teuren Gehäusematerialien, Wert gelegt wird. Braun-Modelle sind 30% leichter als ihre Kollegen und der chinesische Markt ist 30% billiger.
In den Bewertungen empfehlen die Verbraucher dringend, auf die Eigenschaften, Eigenschaften, Kosten und Produktion von Geräten vor dem Kauf zu achten. Der zuverlässigste Smoothie Maker kann durchaus mit der Anzahl der Kelli-Blender-Programme mithalten. Machen Sie es sich einfach, indem Sie dem Ruf und der Qualität bekannter Marken von Haushalts- und professionellen Küchengeräten vertrauen.
Jetzt bist du ein Meister darin, Gemüse oder Obst zu trinken,Füllungen für Kuchen, Desserts, Herstellung von Teig der gewünschten Konsistenz, Hackfleisch für französische Schnitzel und außergewöhnliche Hackschnitzel für Suppen.
Mit einem solchen Gerät scheut man sich nicht, in die komplexen Rezepte nationaler Gerichte zu schauen. So schnell und effizient hast du noch nie gekocht. Blender ist eine lohnende "Investition" und ein Grund, auf eine gesunde Ernährung umzusteigen.