Leistungsstarker Mixer
In der modernen Küche gibt es eine große Anzahl von Haushaltsgeräten, die den Zubereitungsprozess erleichtern. Mit einem Mixer können Sie Kartoffelbrei zubereiten, Lebensmittel mahlen, Soßen herstellen. Bei der Auswahl dieses Geräts sollten Sie auf seine Leistung achten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie viel Leistung ein Mixer für Ihre Küche benötigt.
Was sollte die Macht sein?
Power bezieht sich auf einen der wichtigsten Parameter, denn sie ist verantwortlich für die Fähigkeiten des Blenders. Kleine Macht reduziert die Liste der Aktionen. Bei einigen Manipulationen kann das Gerät überhitzen, was zu Fehlfunktionen führt. Wenn Sie zum Beispiel Eis und andere gefrorene Lebensmittel mahlen, benötigen Sie ein leistungsfähigeres Modell.
Es ist jedoch zu beachten, dass ein hohes Maß an Leistung von einer Freisprechbedienung begleitet wird.
Wenn Sie über die Macht nachdenken, mit der Sie einen Mixer kaufen, sollten Sie von seinem Zweck ausgehen. Wenn Sie flüssige Zutaten mischen oder mischen, können Sie ein Gerät mit 350-550 W kaufen. Der Garvorgang dauert nur 10-20 Sekunden. Solche Modelle sind für zuhause geeignet.
Wenn Sie mit festen oder gefrorenen Lebensmitteln arbeiten, dann achten Sie auf das Gerät, dessen Leistung 700-800 Watt beträgt. Die Einheit mit niedrigeren Raten kann die Aufgaben nicht ausführen.
600 Watt ist nicht der ultimative Power-Mixer. Es gibt viele Modelle, deren Niveau 1000-1200 Watt und sogar 1500 Watt erreicht. Solche Mischer gelten als die besten, weil sie problemlos mit allen Aufgaben zurechtkommen und Produkte mit jeder Härte schleifen. Gleichzeitig zeichnen sich leistungsstarke Modelle durch Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer aus.
Die leistungsstarke Technologie hat einen großen Nachteil, nämlich die hohen Kosten. Viele Leute weigern sich, nur wegen dieser Option zu kaufen. Wenn Sie den Mixer nur zu Hause benutzen, macht es keinen Sinn, eine teure Maschine zu kaufen. Modelle, deren Kosten viel geringer sind, können die ihnen zugewiesenen Optionen leicht bewältigen.
Deshalb, wenn Sie selbstgemachtes Essen kochen möchten, können Sie leicht einen Mixer mit einer Leistung von mehr als 400-600 W verwenden, aber nicht mehr als 800. Modelle, deren Zahl 2000 W erreicht, zeichnen sich durch eine hohe Preisklasse, lautes Arbeiten, gleichzeitig hohe Qualität und schnelle Ausführung von Aufgaben. In der Regel werden solche Einheiten für Cafés und Restaurants gekauft.
Einige moderne Geräte haben einen Hilfstriebmodus. Es wird benötigt, um Fleisch und andere harte Gegenstände zu mahlen. Das ähnliche Gerät wird der unersetzbare Verbündete in allen Küchenangelegenheiten werden.
Außerdem hat die Leistung einen Einfluss auf die Kochzeit. Je höher das Level, desto schneller bewältigt der Mixer das Schleifen von Produkten.
Was beeinflusst die Rotationsgeschwindigkeit?
Im Tauchmischer können 1 bis 30 Drehzahlen liegen. Die Anzahl der Geschwindigkeiten beeinflusst die Genauigkeit der Rotationsgeschwindigkeit der Messer, basierend auf der Härte der Produkte, dem vorgesehenen Ziel, der Höhe des Behälters. Bei hohen Geschwindigkeiten läuft das Gerät schneller und gründlicher. In einem niedrigen Gang ist es besser mit harten und viskosen Produkten zu arbeiten. Zum Beispiel, wenn Sie eine zarte Pastete benötigen, dann muss das gekochte Fleisch mit niedriger Geschwindigkeit und dann maximal verarbeitet werden.
Mixer mit einer großen Auswahl an Geschwindigkeiten benötigen nur einen echten Koch, der Gerichte nach einem komplexen Rezept zubereitet. Eine große Anzahl von Benutzern verwendet nur 5 oder 8 Geschwindigkeiten. Um einfache Aufgaben zu erledigen, bewältigen viele Hausfrauen normalerweise zwei Geschwindigkeiten.
Zusätzlich zu der Geschwindigkeit haben Tauchmischer auch Zusatzmodi. Praktisch jedes Modell hat einen Turbo-Modus, der auf maximalen Gang arbeitet. Andere Hersteller bieten Einheiten an, in denen es einen "Kolka-Eis", "Pulse-Modus" gibt. Die erste Option ist erforderlich, wenn Sie Eis, gefrorenes Gemüse, Obst oder Nüsse hacken müssen.
Puls-Modus beinhaltet die Arbeit mit harten Früchten. Das Gerät arbeitet jedoch mit kleinen Pausen und nur auf Knopfdruck. Dank dieser Funktion kann der Motor nicht überhitzen. Die Geschwindigkeitseinstellung erfolgt durch Drücken einer Taste. Die Geschwindigkeitsmodi können je nach Modell stufenlos und stufenweise umgeschaltet werden. Die erste Methode wird als bequemer angesehen.
Vorteile und Nachteile
Mixer hat viele Vorteile beim Kochen.Damit sparen Sie nicht nur Zeit, sondern erhalten auch Gerichte, die mit einem Schneebesen oder Messer schwer zu machen sind.
Vorteile von Geräten:
- Sie können Gemüse, Früchte und gekochtes Fleisch in eine glatte Konsistenz schlagen. Ein Mixer, besser als eine Küchenmaschine, schafft Kartoffelbrei, wodurch es zarter und klumpenfrei wird;
- für Produkte, die in einer ähnlichen Einheit zerkleinert werden, ist eine geringere Wärmebehandlung erforderlich, was die Nützlichkeit der erhaltenen Rohmaterialien anzeigt;
- Effizienz zählt beim Kochen. Blender mahlt Essen in kurzer Zeit, was Zeitkosten reduziert und mehr leistet.
Neben den positiven Eigenschaften hat ein solches Gerät seine Nachteile. Dazu gehören folgende:
- Nach jeder Operation sollte das Gerät gewaschen werden. Es ist zu beachten, dass die Klinge nicht besonders leicht zu reinigen ist;
- Wenn Ihr Mixer aus Kunststoff besteht, ist er nicht zum Schleifen heißer Speisen geeignet.
- Schneiden ist die schwache Seite des Gerätes, weil es die Masse wässrig macht. Selbst Modelle mit Messern können einer solchen Aufgabe ebenso wenig gerecht werden wie einer Küchenmaschine;
- Beim Kauf eines leistungsstarken Mixer für die Küche wird seine Arbeit von einem lauten Geräusch begleitet.
Auswahl der optimalen Parameter
Ein Mixer kann unterschiedliche Kapazitäten haben. Bevor Sie ein Gerät kaufen, müssen Sie daher entscheiden, wofür Sie es kaufen. Gemäß der Praxis ist es besser, leistungsfähigere Modelle zu wählen, da sie zahlreiche Aufgaben ausführen können und schnell und effizient arbeiten.
Wenn Sie eine Einheit für ein Café oder Restaurant kaufen, werden ihm erhöhte Lasten in Rechnung gestellt. Wählen Sie daher ein leistungsfähiges Gerät, um seine Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Wenn Sie einen Mixer für Ihr Zuhause benötigen, sollten Sie sich für seinen Zweck entscheiden.
Viele Leute sprechen über die Mühle, die eine Art Mixer ist. Es ist ein lichtdurchlässiger Behälter, der die Form eines Zylinders hat. Ein Schaft aus Kunststoff mit einem Paar sichelförmiger Messer verläuft entlang seiner Achsen. Die Klingen befinden sich unten. Der Motor befindet sich oben.
Dem Gerät fehlen nur 300 Watt, um das Fleisch zu stopfen. Es ist erwähnenswert, dass Experten sagen, dass der Mixer nicht unter der Kraft ist, um die gleiche Füllung zu machen, die aus dem Fleischwolf erhalten wird. Es gibt einen anderen Geschmack und eine andere Beschaffenheit des Produkts. Das Gerät kommt damit auch dem Kochen nach.Er ist nicht in der Lage, Nüsse zu mahlen oder einen Cocktail zu machen, daher wurde das Modell verbessert. Jetzt auf dem Markt gibt es einen multifunktionalen Chopper auf Basis eines Tauchmischers. Die Leistung des Gerätes beträgt ca. 700 Watt.
Wenn Sie Obst und Gemüse hacken möchten, steht Ihnen eine Maschine mit einer Leistung von 200-500 Watt zur Verfügung. Er wird perfekt mit Mahlprodukten für Smoothies, Suppen und Cocktails umgehen können. Für diejenigen, die Nüsse hacken, stopfen wollen, gibt es Geräte mit einer Leistung von 500-1000 Watt. Fans von Teig und Erdnussbutter sollten auf die Modelle achten, deren Leistung bei 1000 Watt beginnt. Da grüne Cocktails jetzt in Mode sind, sind Mixer beliebt geworden. Für Rohköstler gibt es starke Modelle, die mit der Zubereitung des Getränks zurecht kommen.
Bewertungen
Viele Hersteller bieten Mixer für die Küche. Wenn Sie eine gute Maschine erhalten möchten, wählen Sie zuverlässige Unternehmen, die positive Kommentare von Käufern haben. Bewährte Marken sind in der Regel mit all ihren bisherigen Leistungen in der Produktion von Multicookern, Mixern und Mikrowellen vertraut.
Mischer haben viele positive Rückmeldungen erhalten. Braun. Die Hostessen feiern ihren leisen Betrieb, hochwertige Teile nicht nur am Rumpf selbst, sondern auch an den Einzelteilen. Die Leistung von Geräten reicht aus, um zahlreiche Aufgaben zu bewältigen.
Geräte von Kenwood, KitchenAid, Smeg - Es gibt fast jedes Geschäft. Diejenigen, die mit diesen Mixern konfrontiert sind, bewundern die Modelle. Nach den Worten der Käufer bietet der Hersteller Qualitätsprodukte, die ihren Preis voll rechtfertigen. Geräte laufen reibungslos, bewältigen schwere Lasten. Zu den Unzulänglichkeiten zählen nur die hohen Kosten.
Unsere Assistenten von Unternehmen mögen Bosh, Moulinex, Panasonik und Electroluxsind auch über die Nachfrage der Verbraucher. Die Geräte sind für Familien mit Kindern geeignet, da sie fast lautlos arbeiten. Einfache Bedienung, komfortable Schüsseln, zusätzliche Funktionen und Arbeitsqualität werden von jedem Kunden gelobt.
Liebhaber solcher Budget-Modelle wie Polarstern, Scarlett, Delta gib auch positive Kommentare ab. Grundsätzlich werden solche Geräte für elementare Dinge gekauft, zum Beispiel um Kartoffelbrei oder Suppe zu machen. Neben der Verfügbarkeit unterscheiden sich die Mischer dieser Marken in qualitativ hochwertigen Arbeiten, jedoch nur ohne erhöhte Belastung.
Grundsätzlich werden solche Geräte für elementare Dinge gekauft, zum Beispiel um Kartoffelbrei oder Suppe zu machen. Neben der Verfügbarkeit unterscheiden sich die Mischer dieser Marken in qualitativ hochwertigen Arbeiten, jedoch nur ohne erhöhte Belastung.
Abschließend schlagen wir vor, ein Video-Rezept für Eis mit einem 1500 Watt Mixer zu sehen.