Was unterscheidet einen Mixer von einem Mixer?

Moderne Geliebte müssen ab und zu in der Küche jedes Essen mahlen. Und wie gut es gemacht wird, hängt davon ab, wie das Gericht aussehen wird und wie es schmecken wird. Wenn Sie eine kleine Portion mahlen müssen, dann gibt es nichts Kompliziertes, aber wenn es um die Verarbeitung einer großen Menge an Zutaten geht, haben die Hausfrauen meist nur wenig Zeit.

Aus diesem Grund sind Haushaltsgeräte, die alle mit dem Kochen verbundenen Küchenprozesse beschleunigen und die Arbeit der Gastgeberin erleichtern können, heute sehr beliebt. Die Führer unter solchen Küchenhelfern können sicher als Mixer und Mixer bezeichnet werden, aber sie werden auf dem Markt in einem solchen Sortiment präsentiert, dass die Auswahl eines bestimmten Modells und das Verständnis seiner Spezifität eine ziemlich komplizierte Angelegenheit ist.

Was ist der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer - Sie können es einfach nicht sofort herausfinden, weil sie ähnliche Funktionen haben,und um den optimalen Mechanismus speziell für Ihre Bedürfnisse zu wählen, müssen Sie zuerst direkt in seine Arbeit eindringen, die Zuverlässigkeit der Herstellung bewerten und verstehen, wie die Preise variieren, je nachdem zu welcher Kategorie das Produkt gehört.

Mit Hilfe dieses elektrischen Geräts und seiner Düsen können Sie die Zutaten mechanisch mischen. Seine Hauptfunktionen umfassen:

• Herstellung von homogenen Gemischen;
• Mischen von Flüssigkeiten mit Schüttgütern.

Mischer sind manuell und stationär. Manuell ist ein elektrisches Gerät mit verschiedenen Düsen, bei der Arbeit muss es auf dem Gewicht gehalten werden. Es ist bequem für sie, ein Cocktail-Getränk vorzubereiten, in dem Sie mehrere flüssige Zutaten wie Honig, Eier, Sahne und andere Produkte mischen müssen. Aber mit dem Mahlen von gekochten Früchten wird der Mischer schlecht zurechtkommen, weil sein Zweck anders ist - um den bereits gemahlenen Komponenten zusätzliches Volumen zu geben.

Meist arbeiten Handmixer im Netzwerk, aber es gibt Modelle, die in dieser Hinsicht bequemer sind und autonom mit Batterien arbeiten können. Diese Funktion macht manuelle Modelle im Vergleich zu anderen ähnlichen Geräten komfortabler und kompakter. Stationäre Geräte haben ein anderes Design - dies ist eine Schüssel auf einem Ständer und ein automatisches Bedienfeld. Der Vorteil ist, dass das Gerät während der Arbeit nicht in den Händen gehalten werden muss.

Wie sind stationäre Geräte fertiggestellt?

• der stationäre Mischer hat einen speziellen Ständer, der den Mischer vor Vibrationen schützt, die beim Mischen unvermeidbar sind, z. B. zäher Teig;
• eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von eineinhalb oder zwei Litern, die empfohlen wird, mit anfänglichen Zutaten nicht mehr als die Hälfte gefüllt werden (um Spritzwasser zu vermeiden);
• Düsen in Form eines Schneebesen, verwendet, um flüssige Produkte und einen speziellen Haken vorzubereiten, die den Teig kneten.

Es ist ein elektrisches Gerät, das viele Funktionen ausführen kann, während es mit einer einzigen axialen Düse fast alle Aufgaben bewältigen kann. Mixer mahlen, mischen und schlagen verschiedene Lebensmittel.

Moderne Unternehmen machen Küchenmixer aus zwei Kategorien:

• Stationäre Modelle. Dieses Modell hat eine Kanne und einen Ständer mit speziellen Messern an der Basis. Das Gerät wird auf die Arbeitsfläche des Tisches gestellt, alle notwendigen Zutaten in die Kanne gegeben und durch Drücken der Starttaste auf dem Bedienfeld mit der Arbeit begonnen. Dieser Mixer kann nur flüssige Zutaten wie Mousse, Cremes, Smoothies, Saucen, Teig und Cremesuppe mischen. Einige Modelle der Mixer sind mit anderen Düsen ausgestattet - mit deren Hilfe können Sie Eis hacken und Saft machen.

• Tauchmodell. Dies ist eine längliche Vorrichtung mit einer zweiseitigen Struktur.Der obere Teil ist ein Griff, und der untere - das Bein mit einer der Düsen, die im Kit enthalten sind. Die Schale für dieses Modell ist nicht vorgesehen, das Gerät wird auf Gewicht gehalten und in einen speziell vorbereiteten Behälter mit zu verarbeitenden Zutaten eingetaucht.

Der Zweck dieser Mixer-Modelle ist es, feste Zutaten zu mahlen und zu mischen, Fleischprodukte zu Hackfleisch zu verarbeiten und Kartoffelbrei, Sahne und Saucen zu verprügeln.

Es gibt viele Situationen, in denen ein Mixer und ein Mixer einander leicht ersetzen können, aber ihre Funktionalität ist überhaupt nicht äquivalent. Und der Hauptunterschied zwischen diesen elektrischen Geräten ist ihr Zweck und ihr Funktionsprinzip.

Der Zweck von Mischern ist das schnelle Schlagen verschiedener Komponenten einer Schale oder das Kneten eines Teigs. Ein Mixer kann viel mehr:

• schleifen;
• rühren;
• schlagen;
• zerhacke das Eis;
• zerhacken;
• Vakuum Essen.

In der modernen Gesellschaft haben die beliebtesten unter den Hostessen Mischer gewonnen. Dies wurde ermöglicht durch ihr geringes Gewicht und die Fähigkeit, mit Batterien zu arbeiten. Diese Option ist am besten für die Budgetküche geeignet.

Der Mixer ist ein stationäres Design, mit einer abnehmbaren Schüssel, obwohl es auch manuelle Modelle gibt.

Wenn Sie dafür regelmäßig mit Hilfe eines Küchenhelfers Teig backen und kochen, ist der Mixer die beste Wahl für Sie. Hochwertige Modelle dieser Geräte werden von Unternehmen produziert Bosch und Philips - Mischer dieser Hersteller werden Ihnen für viele Jahre dienen und werden nicht ausfallen.

Wenn es um das regelmäßige Mahlen von Produkten geht (z. B. Fleisch, Müsli oder Kaffee), wählen Sie einen Mixer. Auf diesem Gerät ist es sehr praktisch, Essen für das Baby vorzubereiten.In diesem Fall sollten solche Marken von Mischern wie Moulinex, Bosch und Braun.

Für Fans von Sporternährung und Liebhaber von Smoothies ist ein stationärer Mixer ein echter Segen. Er kann mehr als jeder andere mit der Zubereitung dieses Vitamingetränks zurecht kommen. Dieses Gerät wird auch bei der Zubereitung eines Fruchtcocktails mit Eis unentbehrlich sein. Mit dieser Maschine wird es viel einfacher für diejenigen, die gerne alle Arten von Snack-Pasten und Cremes vorbereiten. Mit einem stationären Mixer können Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Fisch, verschiedene Gewürze und Gewürze gemischt werden.

Wer gerne eine Vielzahl von Hackfleischgerichten in Form von Koteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen oder Aufläufen zubereitet, kauft am besten einen Eintauchmixer, der mit einer Funktion zum Schneiden von Fleisch ausgestattet ist. Solch ein Mixer wird ein großer Helfer für das Kochen von Obst oder Gemüsesalat sein. Sie sollten nur beim Kauf sicherstellen, dass Düsen zum Zerkleinern und Schneiden im Kit vorhanden sind.Standard-Düse wird Ihnen bei der Herstellung von ausgezeichneten Cremes und Saucen helfen.

Heutzutage sind spezielle Mischdüsen für Mischer bereits auf dem Markt erschienen - dies ist eine sehr nützliche Erfindung, und das dankbare Feedback von Benutzern bei dieser Gelegenheit ist einstimmig. Die besten Hersteller solcher Accessoires sind weltbekannte Unternehmen. Zelmer, Bosch, Clatronic, Tefal und einige andere. Gleichzeitig kann für fast jedes Mischmodell eine zusätzliche Düse in Form eines Schneebesen zum Schlagen erworben werden. All dies deutet darauf hin, dass Sie vor dem Kauf die gesamte Beschreibung der Eigenschaften des Geräts sorgfältig prüfen sollten, um klar zu verstehen, ob Sie zusätzliche Komponenten kaufen müssen oder nicht.

Elektrogeräte in der Küche richtig zu betreiben bedeutet, sie für eine lange Zeit und ohne Fehler zu nutzen. Die Regeln, die dabei beachtet werden sollten, sind ziemlich einfach:

• Bevor Sie das Gerät einschalten, müssen Sie sicherstellen, dass die Schüssel richtig installiert ist und der Deckel sicher befestigt ist.
• die Zutaten, die Sie mahlen müssen, sollten nicht das Ganze legen und in Stücke schneiden;
• Schalten Sie den Mixer nicht ein, bis Sie die Schüssel zum ersten Mal mit etwas gefüllt haben.
• nicht hetzen, um die Abdeckung zu entfernen - lassen Sie die Welle zuerst vollständig stoppen;
• Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf das Motorgehäuse gelangt.
• regelmäßig den Zustand des Kabels überwachen, in dem der Mixer mit dem Netzwerk verbunden ist;
• Zerlegen Sie das Motorgehäuse nicht selbst. Wenn Sie in diesem Bereich kein Experte sind, können Sie das Sicherheitsschloss leicht beschädigen. Wenn also der Reparaturbedarf bereits eingetreten ist, können nur erfahrene Spezialisten schwerwiegende Störungen beseitigen, ohne die Funktion des gesamten Geräts zu beeinträchtigen;
• Der wichtige Punkt der richtigen Verwendung von Küchengeräten ist seine Reinigung. Nun, wenn es eine automatische Reinigungsfunktion gibt - dann müssen Sie nur das Gerät mit erhitztem Wasser füllen, ein wenig Spülmittel hineingeben und die Maschine starten.

Es gibt einen Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer und es besteht aus:

• in der Ernennung von Geräten;
• in ihrem Design;
• in Ausrüstung mit zusätzlichem Zubehör;
• im Prinzip der Arbeit;
• in funktionalen Merkmalen;
• in der Konfiguration.

Mischer werden häufiger verwendet als Mischer - dies ist auf die große Anzahl der Düsen zurückzuführen, die mit ihnen geliefert werden. Die Konkurrenz zwischen modernen Herstellern führt jedoch allmählich dazu, dass für jedes der Geräte bereits zusätzliche Düsen erfunden wurden und einige von ihnen nun auch Funktionen speziell für ein anderes Gerät haben können.

Warum kaufen Sie ein Gerät, das Sie nicht brauchen, und wird Staub auf dem Regal sammeln? Das Beste von allem, wenn Sie eine Liste der Gerichte machen, die Sie gerne in der Speisekarte sehen würden - dann können Sie leicht verstehen, welche Art von Assistent Sie brauchen und nichts falsch machen können.