Ruční odšťavňovač

Výhody čerstvé šťávy z polotovarů jsou zřejmé. Přírodní produkt si zachovává všechny příznivé vlastnosti ovoce nebo zeleniny, neobsahuje přísady a konzervační látky a kromě toho je mnohem chutnější. Ale pokud můžete šťávu vytlačit z citrusových plodů i ručně, pak v případě jablek, mrkve, dýně, stejně jako jiných tvrdých plodů a zeleniny, nemůže člověk bez speciálního vybavení.

Existuje mnoho různých modelů odšťavňovačů pro domácnost. Větší popularitu získávají šroubováky, které vykazují dobré výkonnostní ukazatele, stejně jako praktičnost v používání.

Hlavním rozlišovacím znakem šroubových zařízení je jejich mechanismus činnosti. Známé odstředivé stroje pracují odstředivou silou. Šťáva se získává otáčením motoru a rychlým třením výrobků na speciální síť, to znamená, že celý proces probíhá pouze pomocí automatizované technologie.

Šnekové odšťavňovače mají zcela odlišný princip působení. Všechny potřebné produkty procházejí krkem na speciální spirálové jádro - šnek. Během rotace rozdrcuje ovoce nebo zeleninu, zatímco z nich získává šťávu a tlačí ji dopředu. Tento design lze srovnávat s obvyklým pro mlýn na maso, pouze v něm nejsou žádné lopatky.

Při konstantním tlaku šneku se produkt postupně přitlačí k pevnému filtru. Všechny šťávy a hustá buničina přes určené kanály vstupují do odděleného otvoru, ze kterého se vlévá do nádoby. Suchý zbytek, to znamená dort, je uložen ve speciální nádobě nebo přihrádce.

Tato funkce a jednoduchost designu vám umožní přizpůsobit odšťavňovače pro ruční práci. Ruční odšťavňovač je skutečně srovnatelný s mlýnkem na maso, má však své vlastní vlastnosti a užší funkčnost. Takové zařízení je zpravidla vybaveno poměrně dlouhou rukojetí, která hraje roli páky a snižuje námahu potřebnou k otáčení.

Stejně jako u automatických odšťavňovačů má ruční šnekový dopravník určité vlastnosti a ukazatele výkonu, které se mohou lišit v závislosti na vlastnostech modelu a typu. V současné době existují následující možnosti:

• Standardní ruční odšťavňovač. Jedná se o nejjednodušší model, který se vyznačuje standardní účinností, bez potřeby napájení. Stejně jako u všech odšťavňovačů bude účinnost odstřeďování záviset přímo na rychlosti otáčení a na kvalitě šneku.

• Odšťavňovač s horizontálním šnekem. Poměrně běžná možnost, která je populární díky možné funkčnosti. Takové modely mohou mít jak manuální, tak automatické způsoby působení, stejně jako několik trysek pro výrobu nejen šťáv, ale také například ovocné pyré.

• Odšťavňovač se dvěma šrouby. Tento model je vhodný pro ty, kteří mají zájem o rychlý a vysoký výkon. Díky dvěma pracovním mechanismům je tato technika schopna zvládnout velké množství výrobků.Mezi nevýhody stojí za povšimnutí, že takový přístup činí návrh složitějším a těžkopádnějším, a také způsobuje problémy v jeho péči;

• Vertikální odšťavňovač, ve skutečnosti je to zvláštní zlepšení. Díky této konstrukci bylo možné poněkud rozšířit krk, takže si můžete ušetřit před předběžným zpracováním a řezáním výrobků;

Mnozí výrobci mohou nabídnout levné modely odšťavňovačů, ale není vždy dobré honit příznivou cenu. Tato technika je zpravidla vybavena šroubem z nekvalitního hliníku, který oxiduje šťávu a může v ní dokonce zanechat částice. Samozřejmě, o jakýchkoli výhodách takového nápoje a ne projevu.

Mnohem spolehlivější jsou šrouby, které jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo litiny. Ideální volba je však považována za speciální odolný plast. Je zcela neutrální vůči potravinám a nemá na ně žádný vliv, při zachování příjemné chuti a vůně, stejně jako cenných vitamínů a minerálů.

Na první pohled se může zdát, že ruční šnekový odšťavňovač je zastaralá mechanická technika, která nedokáže čelit ničemu moderními automaty. Ale vlastně je všechno úplně opačné. Manuální odšťavňovač má ve srovnání s „elektronickými protějšky“ následující výhody:

• Stručnost a jednoduchost. Chcete-li připravit šťávu, nemusíte pochopit pokyny a zabývat se zvláštnostmi použití technologie. Šnekový odšťavovač je poněkud primitivní, takže s ním lze velmi snadno pracovat;
• Proces demontáže a montáže netrvá dlouho. Opět je to poměrně jednoduché, takže čištění a péče o spotřebiče nebudou absolutně žádné problémy;
• To zvládne téměř jakýkoliv výrobek.. Manuální zařízení zvládne jak měkké, tak pevné ovoce. V tomto případě konečný výtěžek šťávy z toho netrpí. Zatímco odstředivé odšťavňovače velmi špatně zpracovávají stejné hrozny nebo rajčata, šnekový stroj může zaručit vysoký výkon za všech okolností;

• Nespotřebovává elektřinu. Kromě hospodárnosti je tato funkce velmi praktická. Můžete si udělat šťávu, i když z nějakého důvodu není elektřina. Je vhodné vzít si odšťavňovač s sebou do země, protože je poměrně kompaktní;
• Výtěžek šťávy v takových modelech dosahuje 90-95% jaká zařízení pro odstředivky se nemohou chlubit vůbec;
• Manuální odšťavňovač můžete používat dostatečně dlouho. Je ideální pro ty, kteří jsou zvyklí dělat velké objemy nápojů, nebo prostě potřebují sklenku čerstvého nápoje ráno;
• Nedostatek pracovních motorů - To je nepřítomnost nadměrného hluku;
• Vzhledem k tomu, že v mechanismu není žádný motorNejjednodušší spřádání za studena nastává. To je důvod, proč jsou šťávy vařené na šroubovacím stroji mnohem užitečnější. Udržují většinu vitamínů a enzymů, které naše tělo potřebuje;
• Příznivá cena;

Vyvolání požadovaného množství šťávy trvá jen málo úsilí. Někteří to však považují za určitou pozitivní stránku, protože manuální práce je zapojením do procesu, který vám umožňuje připravit nápoj s duší.

V žebříčku nejlepších manuálních odšťavňovačů jsou značky jako Zdravý odšťavňovač a Endever. Většina modelů těchto výrobců dostává pozitivní zpětnou vazbu díky kvalitnímu materiálu používanému při montáži a výrobě odšťavňovačů. Nicméně, v sortimentu velkých prodejen domácích spotřebičů, tyto výrobky jsou poměrně vzácné, takže jsme sestavili malý přehled o nejoblíbenějších možností pro šroubové odšťavňovače, které jsou nyní snadno k nalezení na policích.

Moulinex ZU255B10. To je jedna z nejdostupnějších možností pro vertikální šroubovák. Vybaven možností automatického provozu. Materiál karoserie a šroub je vysoce kvalitní, hustý plast, který nepoškozuje výrobky a filtry jsou vyrobeny z nerezové oceli, která je díky gumovým přísavkám na základně zcela tichá a pohodlná.

Model Philips HR1987 / 30 Je to téměř novinka na trhu, ale již získala spoustu pozitivních ohlasů.. Jedná se o poměrně jednoduchou, ekonomickou a vysoce kvalitní verzi horizontálního šroubováku. Doporučuje se všem milovníkům čerstvé šťávy s buničinou. Případ modelu kombinuje díly z plastu a nerezové oceli a šroub je vyroben z odolného neutrálního plastu. Model může pracovat jak v manuálních, tak v síťových režimech a zároveň vykazuje poměrně dobrý výkon a konečný výnos šťávy.

Odšťavňovač Steba E 400 - Toto je další model s vertikálním šroubovacím zařízením a mechanickým ovládáním. Díky této formě vykazuje velmi dobrý výtěžek šťávy s minimální fyzickou námahou. Kvalita šťávy je zaručena plastovým šroubem a filtrem z kvalitní nerezové oceli. Konstrukce je stabilní díky pogumovaným nohám a umožňuje také vkládání výrobků do prostoru bez dalšího zpracování a řezání. V současné době je to jedna z mála možností odšťavňovače, která dokonale kombinuje kvalitu, efektivitu a dostupnou cenu.

Pokud máte zájem o širší funkčnost, můžete věnovat pozornost mlýnku na maso. Axion M 32.04. Jedná se o ruskou techniku, která přitahuje pozornost svými schopnostmi. Zahrnuty jsou vždy odnímatelné trysky, které umožňují bez zvláštních potíží používat stroj jako odšťavňovač. Mezi nedostatky tohoto modelu lze zmínit například hliníkový šroub, který se nedoporučuje pro výrobu šťáv.

Ruční nebo komplexní odšťavňovače šroubů jsou velmi pohodlným a účinným atributem v kuchyni každého, kdo preferuje čerstvé šťávy do různých polotovarů. Takové vybavení vám může sloužit i v nepřítomnosti elektřiny a zároveň zajišťuje rychlou a účinnou přípravu vašich oblíbených nápojů.