Neptunový odšťavňovač

Pro přípravu šťávy doma vyžaduje výkonný odšťavňovač. Pokud máte v plánu „naválit“ pár sklenic na zimu, pak se můžete dostat s obvyklým modelem domácnosti, ale pokud máte obrovskou úrodu jablek, budete potřebovat průmyslové profesionální zařízení pro lisování šťávy. Na trhu odšťavňovačů s marží vedoucí domácí výrobce "Neptun". Zařízení dokáže zpracovat 130 kg jablek během několika hodin bez předběžného zpracování (řezání a loupání). Další výhodou tohoto zařízení je jeho nízká cena. Nyní je možné zakoupit za odhadovanou cenu 4800 rublů. Je nepravděpodobné, že za takové peníze si můžete koupit odšťavňovač značky se stejnými vlastnostmi.

Model "Kazhi" se týká odstředivého typu s nádrží pro koláč. To znamená, že uvnitř konstrukce je opatřena odstředivka, která při vysoké rychlosti otáčení odděluje šťávu od buničiny a rozděluje ovoce na frakce. Šťáva se nalije do nádoby, koláč buď zůstane v odstředivce, nebo se vloží do jiné nádoby. V tomto modelu se dort automaticky resetuje, což je nepochybná výhoda - není nutné zařízení zastavovat a čistit ručně.

Specifikované výkonové zařízení 320 wattů. Ale nebojte se, výrobce upřímně poskytuje informace o pracovní kapacitě, aniž by specifikoval spotřebu energie, jako ostatní. Většina zařízení, jejichž charakteristikou je hodnota 1000 kW, ve skutečnosti dává stejnou 200-300 wattů. Tato síla je dostatečná k tomu, aby se v rychlé době dostala kvalitní šťáva.

Podle výrobce je přístroj schopen zvládnout 120-180 kg jablek za hodinu (v závislosti na odrůdě), které odpovídá 60 litrům šťávy za stejné časové období. Vlastní hmotnost přístroje je 7 kg, což vám umožní přenášet jej bez jakýchkoliv problémů. Odšťavňovač je připevněn k stolu s přísavkami, takže na povrchu neskáče a během provozu se netřepe.

Přístroj vyrábí šťávu nejen z jablek, seznam zeleniny a ovoce je poměrně široký:

• jablka všech odrůd od tvrdých po měkké. Procento buničiny ve šťávě bude záviset na odrůdě;
• řepa a mrkev;
• dýně a dokonce i měkký meloun;
• rajčata;
• bobule a ovoce (třešně, třešně, švestky, meruňky atd.);
• hrozny

Grater in Neptun navrženy tak, aby bylo možné zpracovávat jablka bez řezání přímo z kůže a kamenů. V tomto případě, kosti nespadají do šťávy a nejsou mleté, ale vyskočí spolu s dortem, takže šťáva nemá chuť hořké. Velkoobjemový nákladový prostor je určen pro celá jablka a velká rajčata.

Kuželový odlučovač rychle odděluje dort od šťávy a vyhodí ho. Zároveň se ve šťávě nevytváří šťáva, která negativně ovlivňuje kvalitu šťávy, oxiduje a ničí vitamín C.

Vzhledem k tomu, že procento spřádání je 50%, koláč se vypouští mokrý, takže může být použit pro výrobu bramborové kaše, džemů a omáček (například domácí rajské pasty na polévky a hlavní jídla). Buničina se také dostává do šťávy, takže pokud chcete transparentnost, budete ji muset filtrovat přes síto nebo gázu.

Po montáži podle návodu vyjměte dřevěnou lžící nebo špachtlí a hřídel motoru otáčejte ve směru hodinových ručiček. Pokud se struhadlo chopí nebo hlodá, znamená to, že sestava byla provedena nesprávně.

Po vložení produktu začne stroj vibrovat. Pro zařízení s odstředivým typem je to naprosto normální.Čím větší je průměr ovoce, tím silnější jsou vibrace. Zastaví se po vyčištění komory od zpracované zeleniny nebo ovoce.

Pokud zpracováváte mrkev nebo jinou tvrdou zeleninu, ve které je obsah šťávy nízký, nedochází k automatickému vypouštění olejového dortu okamžitě, ale pouze po zpracování nejméně 1 - 1,5 kg surovin. Chybějící vypouštění s menšími objemy produktů pro zpracování je normou a nepovažuje se za poruchu.

Účinnost zařízení a čistota šťávy závisí na objemu naložených výrobků. Čím menší je jednorázová zátěž, tím čistší šťáva.

Jakmile práci dokončíte a šťáva přestane proudit proudem, vypněte odšťavňovač. Dlouhodobý provoz odstředivky se zbytky koláče může vést ke zkreslení dílů a poškození.

Mezi výhody modelu patří:

• dlouhou dobu nepřetržité práce. Navzdory skutečnosti, že výrobce neuvádí konkrétní údaje, jasně uvádí, že lze zpracovat několik kbelíků jablek bez přerušení;
• není třeba předem nakrájejte jablka a sbírejte kosti;
• dort může být použit pro další potřeby;
• rychlé sestavení a snadnost péče o zařízení;
• šťáva se podává přímo krmivo a na něm není žádná pěna, jako u jiných odšťavňovačů tohoto typu;
• silná fixace na stoleto je velmi důležité, když vibrace při nakládání velkého množství surovin do prostoru;
• malý hmotnost;
• nízká náklady;
• skvělý výkon a spolehlivost.

Ale se všemi výhodami existují i ​​nevýhody tohoto modelu. Proto, volba ve prospěch tohoto zařízení nebo jiné podobné od ruských výrobců (například "zahrada"), zůstává pouze pro uživatele. Mezi nevýhody patří:

• pracovní hluk. Když potřebujete recyklovat tucet kilogramů jablek - to není kritické, ale pokud zpracování trvá několik hodin, pak je lepší dodatečně získat špunty do uší nebo sluchátka;
• pokud byla sestava provedena nesprávně pak se o tom dozvíte jen tehdy, když se přístroj rozbije. V případě nesprávné montáže neexistuje žádná ochrana proti začlenění. Proto se před každým startem důrazně doporučuje neignorovat varování výrobce a pokaždé manipulovat s dřevěným předmětem a struhadlem;
• vlákniny ve šťávě. Ačkoli tuto nevýhodu lze přičíst spíše obecnému nedostatku odšťavňovačů tohoto typu, než mínusu konkrétního modelu. V každém případě může být buničina vypuštěna;
• dort není suchý, spíše mokré. Pro někoho je to kritické.

Soudě podle hodnocení spotřebitelů, tento model získal pevné hodnocení 4,5 bodu z 5. Nejvýznamnější nevýhodou, podle jejich slov, je mokrý koláč a buničina ve šťávě. Proto všichni jednomyslně doporučují výběr Neptune KAZHI, pokud je požadováno zpracování velkého množství jablek nebo jiné zeleniny.

Navzdory tomu, že pokyny ukazují, že si můžete udělat šťávu z bobulí a měkké zeleniny, šťáva z hrušek se získává ve formě tekutého pyré a dort - ve formě hustého pyré. Proto je s největší pravděpodobností hlavním účelem zařízení vynucení jablečné šťávy.

Porovnáme-li tento model s importovanými analogy, pak jsou vůči němu horší. Žádný z importovaných odšťavňovačů nevydržel déle než sezóna, maximálně dvě, což je smutné, s ohledem na to, kolik stojí každý exemplář. Navzdory skutečnosti, že průhlednost „cizích“ modelů je vyšší, nejsou určeny pro drsnou realitu ruské země.