Jak si vybrat dvojitý kotel

Parník je speciální zařízení pro zdravou výživu. Zpracovává potraviny a pokrmy s párou, udržuje maximum vitamínů a minerálů. Pro zdravou výživu je nepostradatelným prostředkem jednoduché vaření.

Hlavním účelem tohoto stroje je vařit zdravé a chutné jídlo. Zařízení bylo zpočátku používáno pouze lidmi, kteří mají problémy s trávením. Někteří nemohou jíst smažené, dušené nebo pečené výrobky a nejlepší možností v takových případech je nákup parníku. Na úkor páry, toto zařízení zpracovává produkty tak, že se stávají co nejužitečnějšími.

Parník se skládá z:

• základ - Toto je hlavní část, na které jsou koše umístěny. Samotná základna obsahuje několik důležitých součástí konstrukce a sama představuje upevňovací část;
• topné části - je umístěn uvnitř základny a skládá se z mechanismů topení. Díky nim je voda kondenzována do páry;
• vodní nádrž - používá se jako hlavní "palivová" část dvojitého kotle. Voda se do ní nalije tak, aby dvojitý kotel fungoval správně. Používání tohoto zařízení je omezeno. Například není možné použít a zapnout mechanismus, pokud v něm není voda, a také pokud je na minimální úrovni. V mnoha kotlích existuje automatické oznámení, že hladina vody je blízko kritické;
• ovládací panel - v závislosti na typu samotného parníku může být dotykový nebo tlačítko. Obsahuje menu, několik tlačítek pro ovládání;
• koše - horní část dvojitého kotle, která umožňuje držet velké množství zpracovaných produktů.

Toto zařízení musí být zkontrolováno při nákupu v mnoha ohledech - bude záležet na tom, jak rychle bude fungovat, jaké funkce bude provádět a kolik bude schopno držet produkty v jedné aplikaci. Zvolte právo.

Z tohoto ukazatele bude záležet především rychlost práce a druhá možnost jeho funkčnosti. Ve skutečnosti, čím více energie, tím více může dvojitý kotel - to je hlavní označení těchto čísel.

Je třeba mít na paměti, že velkou výhodou je více košů. V tomto dvoulůžkovém kotli můžete vařit několik jídel najednou. Pokud je rodina velká - to je nejlepší volba. Výrobci nabízejí různé možnosti - od jedné mísy až po několik košů. S velkým množstvím přídavných misek se však doba vaření zvyšuje. Je lepší stanovit priority najednou, co je důležitější: hodně vařit a dlouho, nebo rychle, ale trochu.

Perfektní parníky - se spoustou kvalitních misek - jsou modely BORK - F500 a Philips - HD 9120/91. Mají dobrou sílu a vyznačují se vysokou produktivitou.

Důležitým kritériem je objem košíku. V závislosti na potřebách a použití dvojitého kotle byste měli zvolit nejlepší indikátor: od 1,5 litru do 4 litrů. Malé misky jsou vhodné pro rychlé a malé množství potravin najednou a objemné nádoby jsou nezbytné pro velkou rodinu.

Aplikace zahrnují další nádoby pro vaření. Díky nádobě bez otvorů je možné vaření rýže, obilovin, polévek a jednoduše ohřívání jídla. V tomto případě pára zcela zpracovává potraviny bez kontaktu s potravinami. Nejlepší modely, které mají takové další misky jsou uvedeny od BORK - F500 a Braun - FS20.

Další zajímavý kontejner je předložen pro koření. Například u některých modelů existují speciální přihrádky, kde můžete dát zeleninu, feferonky nebo jiné koření k tomu, aby daly pokrmům zvláštní chuť. Přístroj se nachází ve dvojitém kotli od Philips - HD 9150/00.

Pěkný bonus, který vybaví dvojitý kotel, je nádoba na zbarvení šťávy. Používá se při léčbě například řepy nebo mrkve. Šťáva proudí do zvláštního prostoru, ne zbarví zbytek zeleniny a neznečistí parník. Toto zařízení naleznete na adrese Braun FS20.

Konstrukce dvojitého kotle může být odlišná. Může se jednat o mechaniku nebo elektroniku a kromě různých možností řízení může zahrnovat funkce, jako je zachování vitamínů nebo automatické doplňování hladiny vody.

Nejjednodušší způsob řízení, který nevyžaduje další studium instrukcí a provozních knih, je mechanika. Tlačítka jsou zpravidla kulatá a jsou okamžitě způsob, jak je ovládat. Při přepínání můžete snadno sledovat zbývající dobu vaření (slouží jako časovač a otáčí se postupem času). Například kvalitativní model, který má tento typ kontroly, je Tefal VC 101733.

Takový mechanismus předpokládá velký počet dalších funkcí. Aktivace dvojitého kotle je možná pouze po přečtení návodu nebo stručného návodu, jinak nebude využita ani v polovině jeho možností. Na displeji takových zařízení je panel s osvětlenými tlačítky (obvykle citlivý na dotek). Pomocí nich můžete ukládat data, nastavovat dobu vaření a používat inteligentní režimy vaření.

S parníkem elektronické řídící metody je dokonce možné nastavit režim a jít na procházku, a přijít - a horký oběd bude čekat. Kromě toho je snadné připravit potřebné nádobí a dát je do režimu ohřevu - pár hodin bude pára udržovat teplo v teple. Mnoho modelů od firmy Bork nebo Braun tuto funkci mají v automatickém režimu. Nejkvalitnější parníky podle názoru většiny kupujících jsou BORK F500 a Philips HD 9150/00.

Při výběru dvojitého kotle je třeba mít na paměti, že příjem přídavné funkce upozorňující na nedostatek vody by byl příjemným bonusem.Systém může automaticky vypnout, pokud chybí požadovaná hladina kapaliny. V tomto případě existuje možnost volby: buď vyčkejte, až nádoby vychladnou, ručně je vyjměte a naplňte vodou, nebo si koupit spotřebič s možností okamžitého naplnění vodou během provozu.

Tato funkce znamená, že na straně, kde můžete nalít vodu, je malý otvor. Díky speciálnímu indikátoru můžete nejen upozornit na nedostatečnou hladinu kapaliny, ale také zjistit objem vody uvnitř. Modely věnující pozornost: BORK F500, BORK F700 - z nich nelze vybrat nejlepší model, oba parníky na stejné úrovni kvality.

Příjemným (i nezbytným) bonusem je přítomnost speciálních ochranných obložení. Parní formace musí jít někam, a právě přítomnost takových palet řeší problém. Při nákupu dvojitého kotle vyberte:

• výška obložení. Neměla by být příliš malá, v opačném případě je třeba při aktivní práci vypnout dvojitý kotel, ručně vypustit nahromaděnou vodu - v tomto případě je pravděpodobnost jeho přetečení do topného mechanismu velmi vysoká;
• přítomnost kotců. Speciální nástroje pro rychlé vyjmutí obložení ze základny - značně zjednodušují péči o dvojitý kotel. Například není třeba čekat, až zařízení vychladne.

Prakticky k jakémukoliv dvojitému kotli jdou nádoby a další doplňky. Hlavní příslušenství, které musí být přítomno v každé standardní sadě:

• mísa pro ozdobu;
• mříž - speciální stojan na zpracování vajec;
• kontejner pro rýži. Zpravidla může být rozpoznán nepřítomností děr podél obvodu;
• zařízení mřížkového typu pro zpracování výrobků zcela;
• obložení pro odvod kondenzátu;
• šálky nebo oddělené koření, odkapávající šťáva nebo tuk - používá se pro správnou kombinaci výrobků, bez míchání šťáv a vůní;
• speciální zařízení (ve formě stojanu) pro výrobky s barvicím pigmentem - například pro řepu;
• speciální mechanismus, kterým lze snadno regulovat teplotu uvnitř dvojitého kotle (pokud toto příslušenství není ve standardním nastavení k dvojitému kotli, lze jej zakoupit samostatně v každém obchodě s elektronikou);
• někdy na standardní sadu je zde kniha s kulinářskými recepty. Pokud je k dispozici, můžete vařit nejchutnější a neobvyklé kulinářské mistrovská díla.

V současné době výrobci sledují časy: vybavují parníky pro dům potřebnou funkčností, což činí život co nejjednodušším. Kromě základních provozních parametrů mohou být parníky překvapující. Hlavní jsou:

• funkce "uchování vitamínů" - na některých modelech jako samostatné tlačítko. Pomocí tohoto režimu se pára ohřívá na maximum v krátkém čase a zpracovává produkty v rychlém režimu. Vzhledem k tomu, jak odborníci na výživu komentují, jsou škodlivé účinky tepelného zpracování sníženy a všechny stopové prvky jsou zachovány. Tato funkce má dvojitý kotel Vitamin + z Tefalu;
• funkce "hotové recepty" - umožňuje parní vařič pracovat v automatickém režimu při výběru výrobku označeného v nabídce panelu. Proto je zvolen nejvhodnější režim vaření;
• mechanismus automatické kontroly pracovního stavu. Tato volba je k dispozici ve všech zařízeních, s výjimkou nejlevnějších čínských sestav. Z nich by mělo být upuštěno;
• časovač - je přítomen ve formě elektronického ukazatele na elektrických dvojitých kotlích. Zobrazuje celkovou dobu vaření a zbývající minuty vaření;
• zvukové upozornění - indikuje zapnutí, vypnutí a ukončení vaření.

Hlavní fakt: kvalita a rychlost práce nemusí vždy záviset na síle. Například dvojitý kotel Braun FS20 se spotřebou energie 850 W pracuje mnohem rychleji než výkonný stroj Scarlett Sc-1142 s výkonem 1000 wattů. Čas strávený a způsob vaření je ovlivněn velkým počtem faktorů.

Pro správnou péči o dvojitý kotel je lepší použít předčištěnou vodu - stejně jako v kapalině z kohoutku se nacházejí těžké látky a kovy, které se mohou usazovat na stěnách samotného zařízení.

Poté, co jsou studovány drobnosti a všechny možnosti parních kotlů, můžete si přečíst recenze a zjistit, která zařízení jsou nejrozpočtovější, co je třeba do sady zakoupit a které modely by neměly být ani věnovány pozornost.

Zauber X-560 je vynikající model s kovovým tělem: velký a prostorný, s několika miskami a skleněným designem. Má malou cenu. Na samotných miskách jsou rukojeti pro pohodlné použití a kontejnery v základně jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž se při aktivním mechanismu nerozmrazují.

Výhody:

• velká velikost kontejnerů;
• výrobní materiál - nerezová ocel;
• optimální doba napařování;
• průměrné náklady.

Nevýhody:

• přidání kapaliny během provozu je nepohodlné;
• malý stojan na kondenzát.

Nejpříjemnějším designem a aplikací ve středním cenovém segmentu je parní vařič VITEK - VT-1560. Je vybaven podsvíceným displejem z tekutých krystalů a má několik typů mřížek v sadě pro výrobu různých produktů. Díky stejnému příslušenství můžete vařit najednou až čtyři pokrmy. Tam je funkce zachování vitamínů, tam je také zvláštní indikátor hladiny vody. Zařízení má navíc vestavěný prostor pro koření. Nevýhodou je neschopnost odstranit tukový zásobník - je nepohodlné jej čistit.

Pros:

• oddělení varných zón;
• velké nádoby;
• optimální výkon;
• na časovač.

V segmentu drahých modelů je dvojitý kotel od firmy Braun nejlepší. Voda se v ní rychle vaří - za 30 sekund a mísy jsou reprezentovány objemem 6,5 litru. Výrobní materiál - plast v tónování - není natřený. Kontejnery lze umýt v myčce na nádobí a v sadě jsou přihrádky pro vaření vajec, obilovin a dokonce i kastrolů na vaření. K dispozici je také sterilizační režim. Podle recenzí, dvojitý kotel zvládá nádobí snadno a šetří čas. Vhodné i pro kanceláře.

Výhody:

• funkce zachování vitamínů;
• velké nádoby;
• časovač;
• palety.

Nevýhody:

• malé množství vařených potravin najednou.