Stojí to za to vařit jídlo ve dvojitém kotli: výhody a škody
V současné době vést zdravý životní styl je nejen užitečný, ale i módní. Otázka správné výživy je stále více znepokojující a v knihkupectvích a na internetových stránkách je stále více a více různých receptů na zdravé pokrmy. Jeden z nejlepších způsobů boje za pohodu a krásná postava vaří pár. Ale když začnete studovat problém podrobněji, ukazuje se, že existují dvě protichůdné názory. Někteří říkají, že jídlo z dvojitého kotle je velmi užitečné, jiní trvají na tom, že to tak není.
Pojďme zjistit, zda stojí za to utrácet peníze za nové vybavení, nebo je lepší pokračovat v vaření osvědčenými způsoby, bez použití páry.
Výhody a nevýhody
Často je nutné vařit téměř každý den, nejen pro sebe, ale i pro rodinné příslušníky. Proto se každý člověk snaží tento úkol zjednodušit. Jídlo by se mělo vařit snadno, rychle a zachovat nejen příjemnou chuť, ale také užitečné vitamíny, stopové prvky, které jsou nezbytné pro udržení krásy a tónu těla.. V moderním parníku můžete snadno vařit téměř všechny pokrmy. A zároveň můžete položit několik jídel najednou, a všichni budou dietní.
Hlavní výhoda napařování - není třeba přidávat rostlinný nebo slunečnicový olej. Tento způsob vaření bude užitečný pro osoby s onemocněním gastrointestinálního traktu, děti, starší osoby a těhotné, sportovce a všechny ty, kteří dodržují svou dietu a počítají kalorie. Dalším plusem takových potravin je, že když se dostane na oblečení, nezanechá mastné stopy, oblíbená věc nebude zkažená.
Pro toto zařízení se nehodí přezrálé a příliš měkké zeleniny a ovoce. No kuchař nebude fungovat. Ve dvojitém kotli pouze změknou, rozloží se a promění se v nekapující hmotu. Také houby a těstoviny z měkkých odrůd nebudou chutné. Miska bude pryžová a bez chuti.
Budete muset zvyknout na dušené pokrmy, protože zpočátku pro většinu budou čerstvé podle chuti.
Vlastnosti zařízení
Všechny části dvojitého kotle jsou vyměnitelné. Snadno se demontuje a smontuje. Části tohoto kuchyňského spotřebiče lze naložit do myčky. Parník může nahradit několik zařízení v kuchyni najednou.. Může odmrazovat potraviny, ohřívat potraviny a bez oleje zpracovávat dětské nádobí, lahve.
Je třeba poznamenat, že v moderních zařízeních můžete používat nejen vodu, ale také vývar, čaj a dokonce i víno. To může dát jídlo novou chuť, speciální pikantnost.
Ještě před nákupem parníků stojí za to hledat její místo v kuchyni. Dejte kamkoliv tuto jednotku nebude fungovat. Topné těleso bude nutné pravidelně čistit. Stojí za to si uvědomit, že používání tohoto zařízení je poměrně energeticky náročné, a proto se zvýší účet za elektřinu. Pro srovnání: vaření na plynu je výhodnější z hlediska úspory rodinného rozpočtu.
Výhody zdravých potravin
Pro zdraví, pára jídlo je jistě mnohem výhodnější než pánev smažené v oleji. Od dávných dob lidé používali páru ke zpracování potravin. Odborníci na výživu jedním hlasem tvrdí, že je to velmi dobré pro zdraví. Produkty si zachovávají lepší živiny - stopové prvky, vitamíny, minerály, chuť, strukturu, barvu. S jídlem nedostáváte škodlivý cholesterol a šetříte peníze na nákup rostlinného oleje.
Takové jídlo je naplněno nejpřínosnějšími vlastnostmi a neobsahuje žádné další kalorií. Jídlo, dušené, bez škodlivého tuku, naplňuje tělo silou, vitalitou, lehkostí a energií.Bylo vědecky prokázáno, že konzumací pokrmů pro pár se zlepšuje stav vlasů, nehtů a kůže. Taková dieta uvolňuje kardiovaskulární systém a pomáhá zlepšovat jeho práci.
Například hnědá rýže ztrácí takový užitečný a nezbytný vitamin B1, když se vaří. U dvojitého kotle se tak nestane. Šťáva, která se hromadí v pánvi během procesu vaření, může být použita k přípravě lahodných dietních polévek.
Pokud dům má novorozence, pak mohou být také vařeny ve dvojitém kotle. Taková potrava může být bezpečně použita pro první krmení a nebojí se alergické reakce.
Hlavní námitkou je, že vařit ve dvojitém kotli, musíte koupit bio zeleninu a ovoce bez pesticidů.. Za cenu budou dražší. To je nezbytné, protože škodlivé látky nezmizí, když se vaří na páru, jak to dělá při varu. To lze považovat za mínus, protože je někdy obtížné najít takové produkty.
Názor zákazníka
Recenze dvojitého kotle se liší, ale většinou jsou spotřebitelé s tímto kuchyňským spotřebičem velmi spokojeni. Koneckonců, jeho akvizice je přínosem pro vaše vlastní zdraví a kvalitu života. Fanoušci zdravého životního stylu s radostí vaří v této jednotce kuře, ryby, karbanátky, zeleninu, všechny druhy obilovin. Ale osloví pouze ty, kteří jsou schopni se vzdát poškození pražírenské krusty a rostlinného oleje.
Někteří kupující dokonce doporučují vaření zeleniny a ryb výhradně v dvojité kotle, nádobí jsou velmi chutné.
Ženy si všimnou výhod oproti vaření v troubě. V kuchyni, teplota nezvyšuje, to není dostat dusno a horké. Není tam žádný silný zápach jídla, takže místnost znovu nevyžaduje větrání. Parník zabírá málo místa. Ano, a nemusíte se jím řídit, jídlo nebude hořet a nebude vyčerpáno, protože inteligentní zařízení se vypne.
Zákazníci doporučují zvolit modely s několika nádobami pro vaření. Ale v tomto případě musí mít každá mísa individuální pánev. Díky tomu se chutí a vůně nemíchají. Zbývající šťáva může být znovu použita pro doplnění nebo vývar.
Další výhodnou funkcí bude zpožděný start.
Jak si vybrat
V prodejnách domácích spotřebičů můžete najít modely pro nejnáročnější chuť a pro jakýkoli příjem. Parník Bork F700 vytvořený pro opravdové gurmány. Nemíchá vůně, je velmi prostorný. Současně můžete v různých nádobách vařit například večeři pro celou rodinu a zeleninu pro nejmenší. Tento model se snadno montuje a čistí v myčce.
Výrobce poskytl funkci vytápění, takže není třeba jíst za studena. Parník díky technologii "Iq Steam" kombinuje tři nádrže, každý s individuálním nastavením. Tento stroj obsahuje sedm automatických programů, což značně zjednodušuje proces vaření. Nemusíte studovat recepty na dlouhou dobu a počkejte, až položíte ruku do přípravy tohoto pokrmu. Stačí vybrat požadovaný program a zapnout přístroj.
Miska zůstane po ukončení vaření po dobu dalších 40 minut horká, protože je uvnitř udržována požadovaná teplota. Pokud se veškerá voda odpaří, inteligentní technik varuje signálem a automaticky se vypne. Nádrž, ve které je umístěna voda, stačí na hodinu vaření.
Možnosti rozpočtu
Velmi ekonomické řešení pro ty, kteří se rozhodli přejít na zdravou stravu, by bylo koupit parník. Polaris PFS0213. Zeleninu lze vařit za pouhých 10-15 minut. Miska obsahuje 2,5-3 litrů objemu, v sadě dvě, jsou vyrobeny z plastu. Nádrž na vodu pojme 0,75 litru, s tímto množstvím můžete vařit asi 60 minut. Časovač spánku je také hodnocen na jednu hodinu.
Toto technické zařízení má odkapávací misku a výklenek pro vejce. Vedení poskytovalo mechanické. Je zde indikátor napájení. Takový dvojitý kotel váží o něco více než jeden kilogram. Spotřeba energie 650 wattů.
Parník Tefal VC300830 stojí za to více, ale má i více. S tímto modelem můžete snadno a rychle vařit různé chutné a zdravé potraviny. Toto kuchyňské zařízení nezabere mnoho místa, ale bude vařit velké množství potravin najednou. Vše je spojeno s tím, že sada obsahuje tři misky, které jsou umístěny jedna na druhé.
Výrobci se postarali o ty, kteří nevědí, jak vařit nebo neradi tráví spoustu času na něm. Toto chytré zařízení má 6 automatických programů vaření. Stačí jen vybrat režim, který chcete, položte potřebné ingredience a zapněte ho. Když je jídlo připraveno, ozve se pípnutí. K dispozici je samostatný režim pro pečení a v sadě - formy pro košíčky.