Parník na plynový sporák

 Parník na plynový sporák

Koncept zdravého stravování je dnes velmi relevantní. Podle ní je jedna z nejužitečnějších možností vaření v páře. Pro tento účel je k dispozici speciální zařízení - dvojitý kotel. Dnes budeme spalovat o tom, co je dvojitý kotel pro plynový sporák, naučit se principu a vlastnostem jeho práce, a také zjistit, co hledat při jeho nákupu.

Odrůdy

V současné době jsou parníky několika typů:

  • Elektrické. Jedná se o poměrně rozsáhlé zařízení, které může pracovat pouze při přímém připojení k elektrické zásuvce.
  • Plynkterý je vyroben z kovu a má konstrukci vícevrstvé pánve.
  • Indukční parník v podstatě je druh plynu. Je také vyrobena z kovu, ale může být použita pouze pro elektrický sporák nebo indukční panel.

Plynový kotel je předchůdcem všech moderních. Je jednovrstvý a vícevrstvý. Princip konstrukce je stejný pro všechny druhy. Voda se nalije do nejspodnější palety a připravené výrobky se položí na horní vrstvu.

Účel, výhody a nevýhody

Plynový dvojitý kotel je vícepodlažní kovová pánev, ve které je spodní komora navržena tak, aby mohla být naplněna vodou, a horní přímo pro výrobky. Určeno pro vaření různých pokrmů pro pár: maso, drůbež, zeleninu a ovoce, a dokonce i vejce.

Mezi hlavní výhody tohoto typu zařízení patří:

  1. Jednoduchost designu.
  2. Trvanlivost a spolehlivost. Kov se nemůže rychle ohnout, spálit nebo prasknout. Proto bude takový dvojitý kotel s řádným zpracováním sloužit po mnoho let.
  3. Schopnost používat zařízení v nepřítomnosti elektřiny. Je to vypínání světla, které často vede k nesprávně vařenému nebo zcela zkaženému pokrmu. Tím se vyhnete použití plynového sporáku.
  4. Kompaktní velikost. Toto zařízení je zpravidla mnohem menší než jeho elektrický protějšek.
  5. Při přípravě několika různých produktů na různých úrovních neabsorbují vůně.
  6. Lehká. Také váží méně elektrické energie.
  7. Můžete nastavit intenzitu vroucí vody, a tím i množství páry.

Kontroverzní bod je rychlost vaření. Příznivci zdravé výživy věří, že rychlé napařování nepřispívá ke zlepšení chuti pokrmů, takže by se měl každý sám rozhodnout, zda je to pro něj či ne. Z minusů je možné vybrat pouze to, že je pro jeho použití nutný talíř.

Základy selekce a analogů

Je nutné neprodleně určit, jak často a kolik bude toto zařízení používat. Pro vzácné použití a přípravu malých objemů výrobků je lepší zakoupit jednoúrovňové zařízení ve formě pánve. Koneckonců, cena závisí přímo na velikosti a kapacitě zařízení, takže byste neměli platit za ty komponenty, které nebudou použity.

Měli byste si vybrat parní kotle z odolného kovu, například z nerezové oceli. Takové kuchyňské zařízení bude opravdu odolné k použití.

Měly by být upřednostňovány modely, které mají speciální kryty pro zvýšení výšky. Umožní parní i ty produkty, které jsou vyšší než samotná pánev.

Máte-li pochybnosti o potřebě takové velké akvizice, pak pro začátečníky můžete zakoupit jeden nebo dva její protějšky. Odborníci dnes zdůrazňují následující:

  • Heřmánek okvětní lístek - Je to zařízení, které lze použít v pánvích jakéhokoliv druhu. Je vložen do nádoby a výrobky jsou položeny na jeho okvětních lístcích. Přístroj je velmi jednoduchý a snadno se používá. Ideální pro vaření malého množství potravin.
  • Parní košz pružného plastu. Výrobky jsou do ní vloženy a umístěny do nádoby tak, aby se spodní část vložky nedotýkala vody. Rukojeti zařízení jsou složeny nahoru a ve tvaru se stávají košem. Má malou velikost, takže vařit velké množství výrobků v něm najednou nefunguje.
  • Obyčejné síto lze také použít jako zařízení pro vaření vařených výrobků. Hlavní podmínkou je použití v pánvi vhodné velikosti, protože je velmi důležité, aby víko těsně přiléhalo k sítu.
  • Plastové vložky z vícevrstvých sporáků nebo tlakových hrnců. Zpravidla mají všechny otvory na dně a dobrou kapacitu. Takže zbývá jen zvednout hrnec správné velikosti a můžete bezpečně pokračovat v vaření pro pár.

Všechny tyto analogy, stejně jako parník, lze použít pouze se sporákem. Pokud nemáte taková zařízení k dispozici, nebo si chcete koupit značkové kuchyňské potřeby, doporučujeme vám prostudovat si naši recenzi.

Hodnocení nejlepších modelů

Parníky určené pro použití na plynových sporácích jsou k dispozici k prodeji různými výrobci. Navzdory vnější podobnosti a identitě vykonávaných funkcí jsou v různé poptávce. Proto jsme připravili stručný přehled nejoblíbenějších a nejoblíbenějších modelů této jednotky.

  • BergHOFF COSMO Jedná se o drahý a kvalitní model se zesíleným dnem. Má záruční dobu 7 let. S péčí může být životnost neomezená.
  • Rainstahl 5100-01RS ST další vynikající příklad tohoto kuchyňského nádobí. Minimalistický design, odolné zpracování a nízká hmotnost. Velkou výhodou je možnost mytí dvojitého kotle v myčce.
  • Marta parní pánev ideální nejen pro plynová kamna, ale také pro indukční a sklokeramiku. Rukojeti jsou dobře chráněny před teplem. Samotné zařízení má dvě úrovně a je implementováno se skleněným krytem.
  • Bekker BK-3804 ještě jeden model této pánve. Je vyroben z hliníku a má objem necelých tří litrů. Vhodné pouze pro použití na plynových sporácích. Dno je nelepivé.
  • Guterwahl je jedním z nejvšestrannějších parních kotlů. Ideální pro použití nejen na plynová a indukční kamna, ale také na halogenová a elektrická kamna. Kapacita asi čtyř litrů. Víko je sklo a samotná pánev je vyrobena z nerezové oceli. Vhodné pro mytí v myčce.

Ale bez ohledu na to, jak kvalitní a trvanlivé toto nádobí je, potřebuje správné použití a péči.

Provozní tipy

Tyto plynové hrnce mohou být použity pouze na plynových sporácích, pokud není v návodu uvedeno jinak. Měli byste také pečlivě sledovat hladinu vody ve spodní pánvi. Neměla by se dotýkat výrobků, jinak to nebude pára, ale přidávání produktů. Mělo by být zajištěno, že voda zcela pokrývá dno dvojitého kotle, jinak může pánev jen vyhořet.

A nezapomeňte na povinné mytí tohoto zařízení po každém použití. Některé ženy v domácnosti říkají, že po každém použití není nutné z palety nalévat vodu. Je však lepší, aby se produkty stále připravovaly, pokaždé se naplnila nová kapalina.

Recenze

Majitelé plynových dvojitých kotlů jsou podle jejich názoru téměř jednohlasní. Zaznamenávají snadnost obsluhy a trvanlivost této jednotky. Ukázalo se, že jídlo vařené s ním je mnohem zdravější a chutnější.

Podle kupujících je tento přístroj nepostradatelný pro vaření pro děti, seniory i všechny, kteří se snaží vést zdravý životní styl.

10 foto
Poznámky
 Autor komentáře

Kuchyně

Šatní skříň

Obývací pokoj