Planetová míchačka od nejlepších značek: hodnocení
Rozdíl mezi planetárním kuchyňským mixérem a obvyklým je ten, že rotace ráfků probíhá ve dvou osách, podobně jako u planet: kolem své osy a zároveň v kruhu mísy. Díky dvojité rotaci efektivně bije výrobky do požadované konzistence.
Planetové míchačky se používají k práci s výrobky ve velkém měřítku. Pokud často vaříte bankety pro 10 osob nebo máte soukromou pekárnu, nebo se zajímáte o pečení dortů na objednávku, pak se bez tohoto zařízení neobejdete. Pro domácí potřeby namontujte běžnou baterii pro domácnost.
Pořadí nejlepších planetárních směšovačů v roce 2018
Výroba profesionálního kuchyňského vybavení, jako jsou populární společnosti z kategorie masového trhu a vysoce specializované.
Rohaus
Stacionární zařízení pro poražení výrobků Rohaus RM910S má hodnocení 9.8 z 10. Skříň mixéru, podnosů a mís je vyrobena z kovu, výkon 1000 W, 12 rychlostí, kompletní se 4 tryskami (metla, háky na těsto, špachtle, lisovaná tryska pro míchání) .
Pros:
- není hlučný
- nestříká kapalinu
- smetanové biče po dobu 3 minut,
- Na displeji můžete nastavit časovač a sledovat provozní režimy.
Nevýhody:
- poráží pouze velké množství výrobků (ze 4 vajec),
- ráfky v procesu se mohou uvolnit.
Sinbo
Planetový směšovač Sinbo SMX-2734 je rozpočtovým modelem, který má vynikající funkce se svými základními funkcemi. Má výkon 800 W, 3 pracovní rychlosti a další pulzní režim (kdy rychlost závisí na síle stisknutí prstu na tlačítku). Součástí balení jsou 2 trysky na těsto a smetanu, plastové tělo, nerezová miska.
Pros:
- ergonomický tvar mísy, z něho se nic nevylévá.
- Přítomnost pryžových podpěr.
- dostatek energie pro míchání velkého množství produktů.
- šálek se snadno odstraní.
Nevýhody:
- tělo příliš snadno znečištěné
- zabírá spoustu místa v kuchyni.
Centek
CENTEK CT-1135 - model cenového segmentu rozpočtu. Má 1000 W motor, 10 režimů provozu, pulzní režim a nerezovou misku pro 4 litry. V balení jsou obsaženy tři trysky: nimbus, hák a plochý a také mísa mixéru s noži.
Pros:
- kryt pro misku s prostorem pro přidávání přísad v průběhu práce;
- spínač rychlosti s podsvícením;
- hliníkové pouzdro;
- tichý motor
Spar
Spar SP502A je poloprofesionální segmentový model. Má výkon 750 W, kapacita pro 5 litrů, 10 rychlostí od 40 do 260 otáček za minutu. Zvláštností modelu je kovové pouzdro se smaltovaným povlakem a polykarbonátovým ochranným štítem. Pokud není ochranná clona nastavena do pracovní polohy, nelze směšovač spustit.
Pros:
- Elektronické časovače;
- deska pro sledování provozního režimu;
- automatické vypnutí práce, pokud není ochranná obrazovka uzavřena.
Nevýhody:
- nízký výkon pro tento typ směšovače.
BOMANN
BOMANN KM 398 CB - model, který zaujme svým svazkem. Jeho kapacita je 1200 W, objem nádoby je 6,3 litru, 6 rychlostí práce a mísa z nerezové oceli. Plastové pouzdro.
Pros:
- vysoký výkon;
- stabilita na povrchu, na stole neskáče;
- míchá velké objemy zkoušky s jinou konzistencí.
Nevýhody:
- stříkací ochrany proti stříkající vodě během provozu;
- nepohodlné plnit mouku v malém nálevce v procesu;
- hluk při práci 80 dB;
- voní jako horký plast.
Formlerova forma
Stadler Form Mixer Dva SFM.330 jsou stacionární modely s nízkým výkonem 500 W a malou 3,6 litrovou miskou. To má 12 rychlostí a jeden turbo režim, který zahrnuje maximální přípustnou rychlost. Součástí balení jsou dvě trysky na těsto a smetanu. Zvláštní funkcí je možnost vyjmout mixér ze stojanu a použít jej v ručním režimu.
Pros:
- budovat kvalitu;
- přítomnost LCD displeje;
- dva motory;
- kniha s recepty.
Nevýhody:
- jednorázový pracovní čas je omezen na 5 minut;
- bije vejce s cukrem na dlouhou dobu;
- se vyrovná s malým objemem produktů horším než s velkým.
Ariete
Ariete 1596 je velmi výkonné zařízení, které okamžitě rozmačká produkty s výkonem 1500 wattů. Má 10 rychlostí práce, kovové pouzdro, nerezovou misku o objemu 4,2 litru. Mixér není součástí práce, pokud není kryt zavřený až do konce.
Pros:
- dodává se s mísicí nádobou 1,5 litru na mletí ledu a jiných výrobků;
- rychlost se přepíná pákou, je snadné nastavit požadovanou rychlost bez stisknutí tlačítka 10 krát pro vyhledávání;
- při přehřátí přístroj signalizuje majiteli, že je čas zastavit.
Sinmagu
Zástupci této značky jsou klasifikováni jako průmysloví, jejich cena začíná od 60 000 rublů a dosahuje 300 000 rublů. Výkon směšovače se liší od 250 do 1500 wattů. Objem mísy může začít od 6 litrů a dosáhne 60, což vám umožní míchat 4 až 25 kg těsta najednou. Hlavním rysem i nejlevnějšího modelu je možnost připojení několika dalších jednotek: mlýnky na maso, řezačky zeleniny. Výkonné modely vyžadují instalaci profesionály.
Endever
Endever Skyline SM-10 je rozpočet pro domácí vaření. Pouzdro přístroje je vyrobeno z plastu, mísa na 4 litry nerezové oceli. Průměrný výkon - 650 wattů. Součástí balení jsou 3 trysky, ocelový šlehač a dva hliníky: hák na těsto a pádlo. Není vhodný pro profesionální činnosti.
Pros:
- nízké náklady
Nevýhody:
- hliníkové trysky;
- neschopnost vyrábět husté těsto;
- listy trysek nesahají na dno nádoby, nemíchejte malé množství produktů;
- další příslušenství - mísy a ráfky, výrobce neuvolňuje.
Ferrari
Profesionální míchačky těsta jsou vyráběny v Itálii. G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio má výkon 1500 W, 7 režimů míchání a 6 provozních rychlostí. Objem nádoby činí 7 litrů, pouzdro, mísa a trysky jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Pros:
- dokonale mísí husté těsto na chléb, těstoviny, pizzu;
- má časovač, zpožděný start, režim hnětení s různými rychlostmi;
- nízká cena těchto funkcí.
Clatronic
Clatronic KM 3476 - není svěží, ale velmi oblíbený model. To vám umožní nejen míchat těsto, ale také zahřát smetanu, mleté maso mleté a dělat smoothies - plnohodnotný kuchyňský robot. Přístroj je vyroben z plastu, nerezové nádoby. Má časovač, 10 rychlostí práce a funkci topení.
Pros:
- zahřeje krém od 20 do 40 stupňů;
- 4 trysky pro zkoušku;
- Včetně mixéru a mlýnku na maso;
- Trysky pro těstoviny, sušenky, klobásy.
Nevýhody:
- Nepracuje s malým objemem výrobků;
- Plastové pouzdro.
Zelmer
Zelmer ZHM 0861L - planetární míchač-multifunkční zařízení je v cenově dostupné kategorii. Funkce je taková, že může pracovat jak na stojanu, tak v ručním režimu. Samotný míchač lze použít jako motor mísy mixéru. Obsahuje 4 trysky (metla, noha na bramborovou kaší, špachtle a dva háky na těsto), odměrku, mixér, dodávku a misku. Příkon zařízení - 400 W, objem nádoby 3 litry, 5 rychlostí práce + režim turbo.
Pros:
- nízké náklady;
- skvělá funkčnost.
Nevýhody:
- plastové pouzdro, mísa, špachtle;
- nízký výkon neumožňuje hnětení těsta.
Philips
Philips HR1565 je stacionární nízkoenergetický mixér o výkonu 350 W v plastovém kufříku. Má 3 pracovní rychlosti, 2 trysky a plastovou misku. Stojan s režimem rotace.
Pros:
- nízké náklady;
- otočná mísa;
- nízká hladina hluku.
Nevýhody:
- není možné vyjmout misku bez vyjmutí šlehačů;
- trysky se dotýkají stěn mísy;
- nedostatek náhradních dílů na volném trhu.
Tefal
Tefal Prep'line HT 41213E - stacionární směšovač, který má 5 rychlostí provozu, turbo režim pro krátkodobý výkonný šlehač, 450 wattový motor. Sada obsahuje trysky pro těsto, šlehače a špachtle.
Pros:
- místo pro uložení trysek v pouzdře;
- tlačítko pro odstranění trysek na směšovači - není třeba ručně vytahovat a znečistit při zkoušce;
- těsto se při míchání nerozlévá;
- zabraňuje těstím jakéhokoli typu.
- zabírá spoustu místa v kuchyni.
MOULINEX
MOULINEX HM412131 je 450 W stacionární směšovač s pěti rychlostmi a turbo režimem. Jeho síla je dostatečná pro hnětení hustého těsta, plastová mísa je určena pro 2,5 litru a 2 trysky. Miska se během provozu otáčí.
Pros:
- dobře promíchá těsto.
Nevýhody:
- zabírá spoustu místa na stole.
Recenze
Soudě podle názorů žen, planetární mixer je velmi pohodlný a nezbytný nástroj, pokud hodně péříte. Pokud dáváte přednost domácím pečení, můžete zůstat na stacionárních mixérech s funkcí otáčení mísy nebo na planetárním nízkém výkonu. Pro ty, kteří právě začínají upéct na objednávku, budou vhodné modely průměrného cenového rozpětí 700-800 W. Pro ty, kteří produkují koláče na proudu nebo kteří chtějí otevřít soukromou pekárnu, potřebují mixéry s kapacitou 1000 wattů.