Planetový směšovač Bosch s nerezovou miskou
Vaření pro mnoho se stává jakýmsi směrem kreativity. Mnozí se snaží používat pouze vysoce kvalitní výrobky a moderní pomocné nástroje. Takovým nepostradatelným atributem v každé kuchyni je planetový směšovač Bosch, vybavený nerezovou miskou, která umožňuje vařit kvalitní a chutná jídla.
Co je to zařízení
Směšovač je speciální mechanismus určený k šlehání nebo míchání přísad při vaření. Tento systém se skládá z několika hlavních částí:
- Pracovní části, které mohou být ve formě lopatek, spirálových nebo jiných směšovačů. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli, která není agresivně vystavena komponentům, které se používají v kuchyni. Mnoho modelů planetových směšovačů je také doplněno speciální konstrukcí pro míchání těsta.
- Elektromotor. Tento atribut je uzavřen v plastovém nebo kovovém pouzdře. Jeho hlavní funkcí je zajistit otáčení šroubů, které jsou k němu připojeny pomocí speciálních zajišťovacích drážek.
- Misky Jsou vyrobeny z plastu nebo častěji z kovu, které splňují základní hygienické normy. Pro zlepšení účinnosti míchání jsou nádoby vyrobeny ve formě válcových struktur s hladkými stěnami. To umožňuje, aby směs rovnoměrně proudila na dno a byla distribuována v celém objemu.
Charakteristické rysy
Spotřebiče tohoto typu vypadají velmi podobně jako běžné stacionární míchačky s otočnou miskou. Planetární systém se vyznačuje principem fungování směšovacích orgánů.
Můžete to popsat pomocí těchto funkcí:
- Pohyb okrajů může být proveden kolem jeho osy v jedné ze stran.
- Plošina, na které jsou upevněna pracovní tělesa, se současně otáčí v malém kruhu. Ukazuje se tedy, že se obruče pohybují ve dvou různých rovinách.
Princip činnosti takového mixéru je často srovnáván s rotací planet ve vesmíru, které se také pohybují kolem malých a velkých drah. Tato technologie vám umožní zlepšit kvalitu varných směsí.
Účel
Ve většině případů se tyto mechanismy používají k přípravě velkého množství potravin. Takové profesionální modely se nacházejí ve stravovacích zařízeních, jako jsou kavárny nebo restaurace.
Pro řešení několika základních úkolů je možné použít planetové mixéry:
- Míchání přísad. Tato funkce je standardní pro téměř všechny druhy podobných mechanismů.
- Skartování. Profesionální mixéry Bosch s nerezovou miskou jsou doplněny speciálními noži, které mohou zpracovávat již pevné potraviny. Takové konstrukce z hlediska funkčnosti se podobají míchačkám.
- Hnětení těsta. Domácí planetární míchačky této společnosti se vyznačují vysokou kvalitou zpracování a přípravou tohoto výrobku. Některé modifikace jsou vybaveny speciálními časovači, které umožňují řídit celý proces.
Některé funkce
Výrobky Bosch jsou lídrem na trhu, což vedlo k jeho velmi široké distribuci. To lze říci o planetovém mísiči s nerezovou miskou, která získala srdce mnoha žen v domácnosti a majitelů kaváren. Je třeba poznamenat, že společnost nevydává systémy tohoto typu jako samostatné kopie. Ve většině případů jsou planetární míchačky součástí moderního kombinovaného zařízení, které může plnit mnoho funkcí.
Jedním z nejjasnějších představitelů této řady je model MUM58920, který má unikátní technické vlastnosti:
- Výkon zařízení dosahuje 1000 W, což je poměrně vysoká hodnota. To mu umožňuje vyrovnat se s mnoha úkoly.
- Kombajn pracuje pod kontrolou 7 rychlostí. K dispozici je také speciální pulzní režim, který se používá k získání homogenních směsí při víření nebo drcení přísad.
- Sada obsahuje několik trysek - mixér, struhadlo, drtič, šlehače a mixér na těsto.. Také výrobce navíc poskytuje jako bonus speciální metla, která umožňuje práci s těstíčkem, struhadlo na sýry, ořechy a čokoládu.
- Miska má pracovní objem 3,9 litrů. To umožňuje klidně připravit 2,7 kg těsta. V režimu mixéru tato hodnota klesne na 1,25 l.
- Volitelné příslušenství. Sada také přichází se speciálním diskem s více recepty, který vám umožní zjednodušit provoz takového systému.
Na videu je zobrazen proces vaření tvrdého těsta s kuchyňským strojem Bosch MUM5 (řada HomeProfessional) s háčkem.
Populární úpravy
Produkty této společnosti mají vysokou spolehlivost, praktičnost a bezpečnost. Na trhu je několik modifikací směšovačů Bosch, mezi nimiž je několik modelů:
- Bosch MFQ36460. Tato úprava je rozpočtovou verzí směšovačů. Napájecí zařízení je pouze 450 wattů. Systém pracuje pod kontrolou 5 režimů (je zde také impuls). Miska je vyrobena z vysoce kvalitního plastu a její objem je 500 g (pro mouku) plus přídavek dalších přísad. Souprava také obsahuje několik trysek pro míchání a míchání těsta.
- Kuchyňský stroj MUM 54D00. Zařízení je složitá struktura, která kombinuje několik funkcí. Směšovač může být také použit jako míchač. Miska je vyrobena z vysokopevnostní oceli o objemu 3,9 litru. Výkon motoru dosahuje 900 wattů. To umožňuje hnětení těsta do 2 kg. Mezi další funkce patří speciální automatické parkování a tlačítko pro zvednutí páky.
- Kuchyňský stroj MUM4406. Konstrukce je multifunkční, protože může být použita jako míchačka, mixér a mlýn na maso. K tomuto účelu je vybaven speciálními tryskami, řeznými kotouči a šlehačkami pro víření. Výkon motoru je 500 W, což umožňuje míchat až 2 kg těsta. Objem mísy - 3,9 l.
Existují i jiné modifikace, jako jsou mixéry, z nichž každá má své charakteristické rysy. Při nákupu těchto zařízení je důležité vzít v úvahu hodnocení zákazníků, což vám umožní vybrat si nejlepší poměr ceny a kvality.