Přehled planetárních směšovačů
Dobrá míchačka je nepostradatelná nejen v profesionální kuchyni. Prakticky každá hospodyně, která stráví trochu času na vaření, by takový asistent neodmítla. Moderní planetové míchačky mají dostatečně velkou funkčnost a jsou schopny provádět opravdu důležité úkoly, což šetří čas a námahu.
Aby zařízení splňovalo všechny vaše požadavky, stejně jako nenarušilo špatnou kvalitu, je třeba kompetentně přistupovat k výběru produktů. Níže je malá recenze zaslouženě populárních modelů.
Vlastnosti
Na rozdíl od obvyklých směšovačů jsou planetární modely, které se také často nazývají cukrovinkami, poměrně pevnou jednotkou. Často se vyskytují ve výrobě, kde se vyžaduje rychlá a kvalitní příprava těsta nebo bramborové kaše.
Pro domácnost je také zapotřebí planetární mixér. Šetří čas a úsilí tam, kde je vyžadováno intenzivní a plynulé míchání. Samozřejmě, navzdory druhému jménu se technika neomezuje na výrobu krémů pro cukrovinky. Mimo jiné je to výborný hnětač, který dokáže míchat, hnětet a bičovat téměř cokoliv. Pro tento účel jsou planetové míchačky dodávány nejen se speciální nádobou jako nádobou, ale s velkými sadami různých trysek.
Účinnost a funkčnost míchačky samozřejmě závisí do značné míry na kvalitě výrobce a konkrétního modelu, takže před nákupem je lepší se seznámit s jejich vlastnostmi a recenzemi.
Prohlédněte si oblíbené modely
Abychom vytvořili vaše „top-10“ cukrářské míchačky, vybrali jsme nejoblíbenější modely, které jsou nyní v sortimentu velkých prodejen spotřebičů. V hodnocení můžete vidět jak drahé a skutečně působivé mixéry, tak i další možnosti rozpočtu.
Bork e800. Tato technika, která se nazývá tato profesionální linie. Je známo, že pro kvalitní a rychlé míchání stejné zkoušky musí být výkon nejméně 1000 wattů. a tento mix je plně v souladu s tímto jednoduchým pravidlem.
Kromě vysokého výkonu stojí za povšimnutí i kvalita, díky které si tento model zaslouží svou cenu. Těleso je vyrobeno z odolné nerezové oceli, a proto odolává různým pracovním podmínkám. Vnitřní mechanismus má také dobrou stavbu. Je vybaven ochranným systémem, který automaticky vypne mixér v případě nebezpečí přehřátí.
Díky ergonomickému designu je použití planetového mixéru Bork E800 velmi pohodlné. Světelné indikátory zobrazují provozní program, čas před jeho ukončením. Můžete také nastavit časovač, aby se automaticky zapnul, pokud chcete, aby spotřebiče začaly vařit bez vás, nebo aby se automaticky vypnuly.
Model je vybaven 4,5 litrovou miskou a několika tryskami pro hnětení, míchání a také háčkem na výrobu těsta. Všechny komponenty jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Pokud se rozhodnete koupit takový profesionální mixer, můžete si být jisti, že vám bude sloužit mnoho let bez jakýchkoliv problémů.
Vitek VT-1406. Na rozdíl od předchozího modelu je tento větší rozpočet. Cena takového planetového mixéru je v průměru 5000 rublů. Jeho popularitu si však získal nejen díky dostupnosti.
Tento model má kapacitu 700 wattů. což je docela dobré pro takové levné technologické možnosti. Všechny komponenty, jako je stejná mísa, jsou vyrobeny z nerezové oceli. Některé prvky těla mají plastovou základnu.
Sada obsahuje také několik příloh. Kromě standardního šlehacího metlu jsou také zahrnuty dva různé háky na těsto. Mísa se také pohybuje ve vodorovné rovině, aby urychlila úkol. Na rozdíl od drahých modelů není možné nastavit časovač nebo regulovat provozní dobu, takže musíte sledovat.
Ve svých recenzích si zákazníci všimnou následujících nevýhod: absence víka pro mísu, téměř úplný nedostatek ergonomie, špatná fixace trysek, potřeba ručně vrátit míchač do původní polohy. Stojí za zmínku, že u modelů rozpočtového typu takové nevýhody nejsou vůbec neobvyklé a jsou považovány za malý poplatek za významné úspory.
Bork B810. Jedná se o mírně vylepšený model mixéru značky Bork. Stejně jako předchůdce má tělo a vyměnitelné trysky z nerezové oceli. Poskytuje výkon 1000 W a pojistku z vyfukovaného mechanismu.
Významnou "nevýhodou" takového mixéru jsou vysoké náklady. Možná je to jediný důvod, proč je tento model v popularitě horší. Ti, kteří mají to štěstí, že si ji koupí, hovoří o nákupu, je nesmírně pozitivní. Velmi často se klade důraz na rychlost a účinnost hnětacího těsta, stejně jako na vysokou ergonomickou technologii s možností nastavit časovač a automatické řízení provádění programu.
Clatronic HMS 2739. Rozpočtový model mixéru, který získal popularitu díky své univerzálnosti. Hlavní těleso a mechanismus jsou používány jak jako stacionární planetový směšovač, kompletní s miskou z nerezové oceli, tak i mixér. K tomu použijte speciální trysku s vyměnitelnými hroty. Část těla je vyrobena z plastu. Mechanismus je poměrně spolehlivý, má záruku výkonu od výrobce po dobu dvou let.
Jedinou nevýhodou, kterou majitelé v rámci přezkumu zaznamenali, je poměrně velká objemnost těchto zařízení, pokud se používají jako míchačky. Má také relativně slabý výkon a pouze 5 rychlostí.
Endever Skyline SM-10. Je považován za jednu z nejúspěšnějších kombinací dostupných cen a vysoké kvality. Těleso a komponenty jsou vyrobeny z nerezové oceli. Pro tuto úroveň, dostatečně vysoký výkon 600 wattů.
Sada obsahuje 4 litrovou misku, několik trysek pro míchání a hnětení těsta. Mezi provozními režimy je obvyklé míchání a míchání planet. V zásadě se jedná o nejjednodušší a cenově dostupný model, který se ideálně hodí jako domácí profesionální mixér.
Polaris PHM 6512B. Toto je verze technologie, která získala popularitu díky své ceně. Pokud potřebujete nejjednodušší mixer pouze pro 2000-3000 rublů, pak je to pro vás nejlepší volba! Těleso, komponenty a mísa jsou vyrobeny z plastu, což nelze považovat za tak velkou nevýhodu. Hlavní rozdíl od drahých modelů je nižší praktičnost. Mísa se bude muset otáčet ručně, jsou zde pouze 4 rychlosti, i když je to kompenzováno dobrým výkonem 650 wattů.
A teď video na planetovém mixéru Bork E800.
Při nákupu planetového mixéru vždy vycházejte z toho, co opravdu potřebujete. Chcete-li si vybrat ten správný planetární mix pro kuchyň, věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyroben, a jeho vlastnostem.
