Jak si vybrat mixer: přehled nejlepších modelů "ekonomiky" třídy

Mixer je jedním z nejoblíbenějších kuchyňských asistentů. V prodeji jsou oba modely "ekonomiky" třídy a profesionální. O první skupině se budeme bavit podrobněji.

Směšovač je zařízení se dvěma rotačními metly. Tato kuchyňská linka je určena pro šlehání a míchání tekutých a polotekutých produktů. Mnozí mylně zaměňují toto zařízení s mixérem. Mixér, na rozdíl od mixéru, nemůže sekat produkty a rozřezávat je. Ano, a vypadá to jinak.

V současné době existují dva typy tohoto zařízení: ruční a stacionární. Někdy můžete najít smíšený typ. Ruční zařízení během provozu potřebuje nejen neustále držet v rukou, ale také držet tlačítko "Start" prsty. Stacionární model je připevněn k pracovní ploše pomocí speciálních přísavek. Je nutné pouze naplnit ingredience do misky, sklopit metla a zavřít víko.

Do kategorie "ekonomika" se obvykle přičítají ruční přístroje. Mohou provádět méně funkcí a mají zpravidla nižší výkon ve srovnání se stacionárními a kombinovanými modely.

Zařízení téměř všech směšovačů je stejné. Skládá se z plastového pouzdra, ve kterém je umístěn motor a elektrický pohon. Venku je speciální sinus pro připojení trysek. V závislosti na konfiguraci může existovat několik takových příloh. Jak vidíte, je to velmi jednoduché, ale navzdory tomu je schopno provádět několik operací.

Některá zařízení tohoto typu mohou do svého vybavení zahrnovat přídavnou misku a odměrku, ale to platí pro ruční modely. Stacionární modely jsou plastová baňka, na jejímž základu je připevněna speciální nádoba, a na horní straně zařízení jsou dutiny pro připojení trysek a ochranného víčka. Princip činnosti je stejný jako princip ručního mixéru, energie z motoru je přenesena do trysek a metla začíná svou práci.

Při nákupu domácího mixu je třeba vzít v úvahu následující nuance:

• Velikost samotného zařízení. Souhlasíte s tím, že pro malou kuchyňku je sotva vhodné velké zařízení. Proto by měla být upřednostněna jednotka, která bude odpovídat nejen požadovaným technickým parametrům, ale také oblasti, ve které bude použita.

• Vzhledem k tomu, že dnes hovoříme o mixérech s ekonomickou třídou, v případě akvizice stacionárního modelu by měly být upřednostňovány ty má plastovou misku nebo sklo. Zařízení s kovovou konvicí stojí mnohem dražší, ale nikdo neposkytuje záruky, že vydrží déle.

• Důležitou roli hraje také objem nádoby. Model s objemem jeden a půl litru je tedy vhodnější pro domácího kuchaře a pro běžné občany může být dostačující model s kapacitou jednoho litru.

• Napájení je také rozhodujícím faktorem při nákupu. Pro každodenní použití, a dokonce i několikrát lepší získat výkonnou jednotku.Pokud však plánujete čas od času použít, stačí zařízení s malou kapacitou.

• Podívejte se blíže jaký materiál jsou vyrobeny z držáků trysek: kov nebo plast. První z nich jsou považovány za odolnější a druhé úspornější. Jak ale ukazuje praxe, i ekonomická varianta může trvat několik let.

• Počet zahrnutých tipůčím více z nich, tím dražší zařízení. Ale pro domácí použití stačí jeden pár.

• Rozdílné míchačky a dle technických parametrůovliv \ tující cenu. Čím více funkcí mixér provádí a čím vyšší rychlost má, tím dražší bude. Ale stojí za zmínku, že dobrý mixer může mít pouze dvě rychlosti práce a zároveň dokonale plní své funkce.

• A nezapomeňte, že všechny druhy další bonusy ve formě prodlužovače šňůr, nebo montážní systém, také zvýšit cenu. Proto se okamžitě rozhodněte, zda jsou pro vás takové maličkosti tak důležité.

Je třeba poznamenat, že mixér s šálkem bude stát více než bez něj, to platí pro ponorné modely. Některá stacionární zařízení mohou v soupravě obsahovat další misky. Než si je koupíte, zamyslete se nad tím, zda je opravdu potřebujete, protože cena za ně je mnohem vyšší a není jich tolik praktických výhod.

Aby i ten nejdražší model mixéru sloužil po dlouhou dobu a efektivně plnil své funkce, je nutné s ním zacházet správně, natož levněji.

Dále by mělo být zřejmé, že trysky pro míchačku jsou odlišné a každý z nich má svůj specifický účel. Tak, biče pro bití pyré kategoricky nelze použít pro výrobu těsta. Pokud budeme mluvit o tom, jak správně používat zařízení, pak je třeba vzít v úvahu, a Jaké pádlo se používá:

• Jsou speciální vlnité trysky. Používají se při přípravě těsta. Často se nazývají háčky. Také s jejich pomocí můžete udělat bramborovou kaší, to dopadá velmi svěží a vzdušné.

• Pro smoothies, stejně jako pro šlehání krémů a všechny kapalné produkty mají speciální korolely, které jsou tvarovány jako běžné veslo.

• Pokud je mixér kategorizován stacionární, může mít také příslušenství, jako je řezací nůž a drtiče mixéru. V manuálních modelech není přítomnost těchto součástí zajištěna. S jejich pomocí můžete sekané maso, zeleninu a ovoce sekat, míchat a bít.

• Tam jsou také speciální diskTo je také vhodné pro šlehání zeleninové pyré, omáček a pěn.

Konkrétní přílohy s vaším přístrojem a pro účely, pro které jsou určeny, jsou často podrobně popsány v návodu. Ale nezapomeňte, že pomocí vlastních rukou můžete toto zařízení vyrobit.

Pokud ještě nemáte mixér, nenechte se odradit, protože si ho můžete udělat sami, aniž byste museli opustit svůj domov. Samozřejmě, aby se kompletní model s vysokým výkonem bez speciálních dovedností a nástrojů, je nepravděpodobné, že práce, ale aby mini-mixer je docela možné. K tomu budete potřebovat:

• Napájení.
• Šroubovák a spínač.
• Motor a nůž.
• Dva šálky z odolného plastu.
• Malé plechové a plastové víko nádoby.
• Měděné vedení a páječka.
• Silikonová tryska.
• Kolík.

Nyní přejděte přímo ke kolekci naší třídy mini mixerů:

• Je nutné udělat malý otvor se šroubovákem vyhřívaným nad ohněm ve spodní části jednoho z šálků.

• Nainstalujte náš motor na přijatý otvor a sledujte jej kolem obrysu markerem. Pak opatrně vytáhněte ze skla.

• Nyní ostříhejte ostrým nožem. To by mělo být provedeno tak, aby motor do této díry volně vstupoval, ale nevypadl z ní.
• Měříme výšku motoru a ponecháme stejnou výšku a sklo, veškerý přebytek je odříznut.

• Ve výsledném skle zhotovíme otvory pro vodič a spínač.
• Nyní vezmeme podávací jednotku se dvěma dráty, z nichž jeden je připojen k jednotce páječkou a druhý přímo k přepínači.
• Pomocí přídavného měděného drátu se naváže kontakt mezi jednotkou a spínačem, který je spojuje.
• K pevnému upevnění motoru a spínače by měly být přilepeny k základně.

• Nyní rozdělíme náš kus cínu na dvě části. Válečkujeme ještě jeden tenký ve tvaru prstence a druhý kus ve středu. Výsledkem by měl být improvizovaný motýl.
• Na okraj výsledné struktury nalepte trysku ze silikonu, který bude později připevněn k čepu.
• Zatímco lepidlo schne, dokončete polotovar motorem. Sklo otočte vzhůru nohama tak, aby bylo vidět motor vložený do otvoru.

• Ve druhém skle uděláme díru ve středu a položíme ji na první polotovar. V důsledku toho by na stole mělo být sklo umístěné na stojanu, v jehož středu je čep.
• V závěru jsme na tento kolík vyčnívající z pouzdra umístili silikonovou trysku se šroubem a to je vše, mini-mix je připraven.

Jasněji je montážní proces zobrazen ve videu.

Takové domácí zařízení nelze použít k bití a míchání velkého množství výrobků, ale aby se získala svěží hmota proteinů nebo vaření malé množství jogurtu, to dokonale zapadá. Ale pokud nechcete otestovat sami v roli Samodelkin, pak dávejte pozor na naše mini hodnocení levné mixéry od známých výrobců.

Cení si své pověsti, a proto se i produkt rozpočtu snaží dosáhnout nejvyšší kvality. Náš top - 5:

• Polaris PHM 5014 Dobrý, kvalitní mixer, který vám umožní bičovat a míchat tekuté produkty během několika sekund. Je to manuální model, má pět rychlostí práce a turbo režim. Nevýhodou je, že můžete zvolit pouze ne příliš dlouhé trysky, takže je vhodnější používat toto zařízení v mělkých nádobách.

• Další ponorný míchač Philips HR1457 / 00. Výkonný pětistupňový model. Přístroj se může v případě přehřátí vypnout nezávisle, což neumožňuje hořet. Pracuje rychle, prakticky nevytváří žádný hluk. Nevýhodou je poměrně vysoká hmotnost.

• Vitek VT-1409 W - Jedná se o stacionární model směšovače se železnými převody, má 5 rychlostí, turbo režim a dvě další trysky v soupravě. Zvládněte všechny své funkce dokonale, vše je rychle a efektivně šlehané. Neexistují žádné významné nevýhody.

• Polaris RHM 3013 je nejrozsáhlejší a nejjednodušší model mixéru. Nemá žádné další funkce a trysky, dokáže rychle likvidovat kapalné produkty, produkuje nízkou hladinu hluku během provozu a zároveň má nízkou hmotnost, pohodlně se drží ve vašich rukou a skříň je vyrobena z poměrně pevného plastu. Obecně platí, že je to skutečný nález pro milovníky minimalismu.

• Panasonic MK-GH1 další zástupci rozpočtových mixů. Má nízký výkon jen 220 W, ale zároveň plní své funkce rychle a efektivně, nízkou hlučnost během provozu, trvanlivou konstrukci, dva typy trysek a nízké náklady - to je přesně to, co tento mixer charakterizuje.

Všichni majitelé směšovačů v ekonomické třídě jsou se svými asistenty spokojeni. Zakoupené za nízkou cenu, tyto kuchyňské linky mohou sloužit více než jeden den. Podle osob stačí pro osobní použití tohoto zařízení pět nebo dokonce tři pracovní rychlosti, a pokud je to nutné, lze další příslušenství zakoupit samostatně. Hlavní věc je vybrat si produkt slavné značky, pak vás kvalita jeho práce potěší.

Současně si všichni majitelé rozpočtových mixérů všimnou poměrně vysokého výkonu, trvanlivosti případu a rychlosti práce. Je také důležité, aby všechny jednotky, na které se vztahují pokyny, mohly řádně pracovat po dobu nejméně 3 let.