Kávovary na gejzír: přehled modelů

Technický pokrok nezůstává v klidu a vytváří stále více nových zařízení nejen v rozsahu výroby, ale iv každodenním životě. Také se dotkl konzumentů kávy, kteří si mohou dovolit nahradit zastaralé kávovary s profesionálními domácími spotřebiči. Například kávovary gejzírů jsou stále považovány za určitý druh novinek. Jedná se o jednoduchý a rychlý způsob, jak udělat aromatickou kávu, a zároveň vám umožní experimentovat se svým složením a silou. Není divu, že mnoho výrobců značkových vozidel nabízí své modely podobných strojů na trhu.

Zajímavé je, že gejzírové systémy pro přípravu kávy samy o sobě nejsou fenomenálním vynálezem. Podobný princip byl navíc zaveden v 90. letech a v naší době získal nové kolo vývoje. Moderní kávovary gejzíru jsou poměrně jednoduché. Princip jejich práce byl v podstatě důvodem pro takové zvláštní jméno. Stroj je velmi podobný ve tvaru přesýpacích hodin, spodní komora je nádrž vody a v horní je hotový nápoj. Obě komory jsou propojeny malou trychtýřovitou trubicí a mezi nimi je speciální sítko, ve kterém je obsažena základna, tj. Mletá přírodní nebo instantní káva. Po zapnutí stroje se voda rychle zahřeje, prochází pod tlakem přes filtr a vypukne do horního prostoru, který připomíná gejzír, který určil název kávovaru takového systému.

Různé modely a typy kávovarů se liší ve funkčnosti a stupni automatizace. Například nejjednodušší kávovary vyžadují ruční plnění komory vodou, vyjmutí filtru, aby se naplnily, a ruční vypínání po připravení nápoje. Dražší a dobře promyšlené modely mají různou praktičnost, přítomnost časovače, možnost připojení kávovaru k systému zásobování vodou a mnoho dalších.

Podobně jako každá technika mají podobné modely kávovarů své vlastní výhody a nevýhody. Mnoho z nich se samozřejmě může lišit v závislosti na typu modelu, jeho kvalitě a mnoha dalších faktorech. Je však možné vytýčit obecný počet výhod, které jsou charakteristické i pro nejjednodušší gejzírové stroje, které byly distribuovány již v 90. letech.

• Velmi jednoduchý design a snadné schéma práce. To je pohodlné a praktické, protože vám umožňuje kontrolovat přípravu nápoje v kterémkoli jeho stadiu, počínaje výběrem vody a konče definicí síly. Jednoduchý design navíc usnadňuje demontáž a montáž kávovaru pro preventivní čištění;
• Pokud hovoříme o kvalitě chuti kávy, Odkapávací kávovary, které se staly klasickými, zřetelně ztratily gejzír. V důsledku průchodu vody pod tlakem páry se espresso stává více nasyceným a voňavým;
• Nejlepší kombinace ceny a kvality. Poměrně jednoduché konstrukční schéma opět umožňuje moderním výrobcům vytvořit základnu kávovaru z poměrně spolehlivých materiálů bez zvláštních nákladů;
• Tyto stroje obvykle nezabírají mnoho místa. Nákup kávovaru gejzír může být skvělým řešením pro malé stroje nebo studiové apartmány;
• Jedním z unikátních rysů těchto kávovarů je přítomnost modelů, které nevyžadují elektřinu, protože vodu lze ohřívat pomocí hořáku nebo jiného zdroje ohně. Jinými slovy, takovou „konvici“ lze vzít s sebou na chalupu nebo na turistiku;
• Nemůžete se omezit pouze na kávu. Gejzírový systém umožňuje vařit čaj nebo bylinnou infuzi. K tomu stačí naplnit filtr jakýmkoliv druhem svařování nebo sběrem trávy;
• Většina modelů je vybavena systémem automatického vypnutí.jakmile voda proudí z dolní do horní nádrže. Nedovolí, aby se nápoj převařil nebo rozlil;
• Často se také nachází automatické vytápění. Díky ní zůstane váš nápoj vždy velmi horký a svěží.

Pokud jde o nedostatky, nelze je označit za příliš významné. Jedná se spíše o určité nepříjemnosti způsobené obecným principem kávovarů gejzírů. Nejčastěji si všimněte následujících:

• Pokud takový kávovar nepoužíváte příliš dlouho, pak oxidace může začít na vnitřním povrchu horní nádrže, což negativně ovlivňuje chuť a vůni kávy. Tento problém je však typičtější pro levné hliníkové modely, ale kávovary vyrobené z plastu nebo nerezové oceli tím netrpí;
• Množství vařeného nápoje je zcela závislé o velikosti vašeho kávovaru gejzír. Během provozu přidejte vodu nebo naplňte kávový filtr;
• Také často v negativních recenzích. na kávě není pěna;
• Kromě toho gejzíru kávovary nemají vestavěné brusky, takže musíte s obilím pracovat zvlášť.

Samozřejmě, že chuť a kvalita kávy závisí vždy především na vybraných zrnech a vodě. Důležitou roli však hrají i funkce používané kávovarem. Při výběru spolehlivého asistenta pro vaši kuchyni věnujte pozornost následujícím informacím:

• Napájení. Typicky, pro mocha stroje, jak gejzíry jsou někdy nazvané, tato hodnota může dosáhnout od 300 k 1000 wattům. Od rychlosti výkonu závisí přímo na rychlosti přípravy vašeho nápoje.
• Materiály. Nejlepší je vyhnout se hliníku a plastu, protože brzy káva espresso připravená tímto způsobem získá nepříjemný zápach a chuť. Nejlepší ze všech modelů, které mají nádoby na vodu z nerezové oceli. Někdy vnitřní povrch může být keramický, což je považováno za ideální variantu, ale může být mnohem dražší.
• Automatické vypnutí. Teď tato funkce nemá, pokud ne pouze nejlevnější nebo turistické možnosti.
• Automatický ohřívač. Je obzvláště důležité se ujistit, že je k dispozici, pokud si koupíte poměrně rozsáhlou verzi kávovaru. Hotový nápoj se obvykle zahřívá plochým diskem v základně horní baňky. U pokročilejších modelů můžete dokonce nastavit specifický čas, během kterého bude stroj udržovat požadovanou teplotu.
• Časovač také nemůže být nadbytečný. S ním se nastaví požadovaný čas, když se kávovar zapne a začne připravovat vaše oblíbené aromatické espresso.

Nyní v obrovském sortimentu železářských obchodů se můžete snadno ztratit. Mnoho výrobců prezentuje své verze modelů gejzírů, které se vyznačují určitými vlastnostmi. Abychom si z množství populárních značek trochu usnadnili výběr, připravili jsme pro vás malou recenzi.

• Značka Gipfel má nejznámější model Azzimato. Jedná se o poměrně prostorný kávovar, který může současně vařit 500 ml nápoje, tedy asi 10 šálků, což je docela dobrý indikátor pro modely gejzírů.

• Kávovar Delonghi EMKM.6.B levnější díky plastovému krytu a některým dalším prvkům. Hlavní baňka je však vyrobena ze skla, takže kvalita espressa se nezhorší. Obecně platí, že je to vynikající volba pro rodinu, protože můžete vařit až 6 malých nebo 3 velké hrnky kávy najednou.
• Zeidan Z4071 je nejlevnějšíklasické k dispozici všem. Jeho jedinou výhodou je výroba nádrží z kvalitní nerezové oceli. Tento model není vybaven žádnými automatickými systémy a je velmi podobný standardním kávovarům z 90. let. Tato technika produkuje další spolehlivou značku - Fissmane.
• Levnější možností je kávovar Teskoma Paloma, modely Bekker "Koch" nebo podobných výrobkových značek Vetta a Vinzer z hliníku. Tam jsou také možnosti turistiky pro takový model, určený pro vaření od 3 do 6 hrnků najednou, ale vzhledem k použití hliníku jako materiálu pro baňky, nemohou být použity po dlouhou dobu.
• Máte-li zájem o rozumnější kombinaci ceny a kvality.pak věnujte pozornost Kelli KL-3018 nebo Irit IRH-453použití nerezové oceli.
• Ariete Moka Aroma může být dobrou volbou. ze střední cenové kategorie. Jedná se o kompaktní, ale výkonný kávovar 400W. Ideální pro malou rodinu, která nepředstavuje začátek dne bez šálku silného nápoje. V tomto modelu je systém automatických ohřívacích baněk.
• Ale značka GAT s externím stylem konkurence. Velmi často, kávovary od tohoto výrobce dostat protože neobvyklého designu, vyrobený na vrcholu baňky z nerezové oceli. Tyto malé klasické gejzírové modely získaly poměrně velkou popularitu také díky své nízké ceně. Podobnou možností by mohla být i gejzírová káva od firmy Pedrini nebo Vitesse.
• Dražší, ale zajímavá možnost - model gejzír od značky Teplejší s baňkou skutečného skla. Kromě vysoké kvality, tento výrobce nabízí poměrně mnoho funkcí, až do možnosti vytvoření svěží kůže, regulace teploty, automatického zapnutí a vypnutí časovače.

Jak udělat lahodnou kávu v kávovaru gejzír, viz další video.