Mixér Philips
Phillips Blender je nepostradatelným nástrojem v každé kuchyni. To je užitečné jak pro kulinářské profesionály, tak pro ty, kteří rádi experimentují na sporáku a pro ty, kteří chtějí ušetřit čas při přípravě chutných pokrmů.
Účel
Mnohé ženy v domácnosti si kladou otázku - proč potřebujeme mixér, pokud je v arzenálu kuchyňského nádobí již struhadlo, mlýnek na maso, kombinátor, odšťavňovač, mixér a podobná zařízení, která jsou známá a spolehlivá. Ve skutečnosti byste je neměli zapisovat, ale s většinou procesů vaření může mixér pracovat rychleji a kvalitněji. Tento kompaktní přístroj absorboval všechny funkce svých předchůdců, výrazně podnatorev v rychlosti a ztráty objemu.
Stojí za to přidat novou techniku k vybavení staré kuchyně a každodenní povinnosti hostesky se promění v radost! Mixér přebírá veškerou rutinní a časově náročnou práci: nakrájejte výrobky na kostky, brčka nebo libovolné kousky, brouste, brouste, buďte, sekejte, sekejte, míchejte. Ideální pro výrobu bramborových polévek a krémů a náplň bude mnohem měkčí než při použití ručního nebo elektrického mlýnku na maso.
Kromě přípravy surovin pro vaření, smažení nebo pečení, mixér dokonale zvládne pokrmy, které nepotřebují tepelné zpracování. Gurmáni ocení jeho pomoc při přípravě ovocných a zeleninových pyré, smoothies, dětem budou chutnat domácí mléčné koktejly, sportovci - bílkoviny. Ti, kdo si přejí vyčistit tělo toxinů, mixér pomůže při přípravě detoxikačních nápojů a různých směsí.
Odděleně stojí za povšimnutí užitečnost mixéru v broušení potravin pro kojeneckou výživu a pokrmů z pyré z pokrmů starších lidí. Rychle se vyrovná se syrovými a vařenými, tvrdými a měkkými výrobky, což z nich dělá pyré dokonalé konzistence a uniformity.
Kompletní sada a princip práce
Mixéry Philips jsou rozděleny do dvou typů: ponoření a stacionární. Plní podobné funkce, ale liší se vzhledem, velikostí a konfigurací.
Stacionární
Vytvořeno pro mletí masa, zeleniny a ovoce, pevných potravin, jako jsou ořechy, sušenky, sušenky. Vhodné pro hnětení krémů na vejce, třepání koktejlů. Většina z nich má funkci štípání ledu, který není přístupný každému zařízení. Také moderní modely jsou vybaveny frézou, které mohou těsto dokonce hnětit.
Konstrukce mixéru je celá. V horní části je skleněná nebo plastová mísa o objemu od 400 mm do 2 litrů, ve které probíhají procesy broušení, spodní je stojan. Je vhodné použít takové zařízení, protože je bezpečně připevněno k pracovní ploše.
Stacionární mixér se spustí jedním kliknutím tlačítka, rychlost se dá nastavit. Hladina hluku je přijatelná, ale stále je lepší testovat techniku před nákupem. Během provozu je stabilní na stole, takže jej nemusíte uchovávat. Některé modely jsou vybaveny samočistícím mechanismem, takže je po použití snadno omyjte, stačí nalijte do nádoby na čistou vodu a začněte proces.
Stacionární mixér je cenově dostupnější možností nákupu, ale zabere více místa než ponorný mixér.
Ponorné
Představují ruční přístroj s vyměnitelnými tryskami, který je ponořen do misky pro mletí potravin, výrobu jemných pyré a dezertů, výrobu jednotné dětské výživy, poražení měkkých krémů a pěn. Tento design se nazývá "noha". Skládá se z plastového a kovového pouzdra, pod nímž je motor skryt, a podlouhlé mechanické části pro vyměnitelné trysky. Zahrnuty jsou kapacity různých velikostí, ale v případě potřeby mohou být nahrazeny vhodnými obaly.
Hlavní typy trysek a jejich použití:
- Sekací nože;
- šlehač, šlehačka z vajec, bílkovin a mléčných koktejlů; vhodné k hnětení těsta bez hrudek, vzdušné a lehké konzistence;
- Řezací hubice na maso a zeleninu ve formě misky s dvojitým nožem;
- vakuové čerpadlo pro čerpání vzduchu z nádrže s produkty pro dlouhodobé skladování;
- bruska - uzavřená nádoba s nožem na dně, používaná pro broušení kávy, ořechů, sušenek na sypání, syrové a vařené zeleniny;
- multifunkční tryska sestávající z misky a nožů-brusek - kuchyňský robot v miniatuře.
Kromě příslušenství může příslušenství zahrnovat: držák tyče pro disky, škrabku, objímku, spojku, spojovací díly, náhradní díly pro opravu.
Na rozdíl od stacionárních míchaček musí být ponorky v ruce. Na první pohled je to nepohodlné a únavné, ale stojí za to se ujistit, že rychlost mixéru je tak vysoká, že jídlo je připravené, než se vaše ruce unaví. Ponorné míchačky jsou funkčnější díky velkému počtu trysek a méně celkově.
Charakteristiky
Není žádným tajemstvím, že především ženy věnují pozornost vzhledu domácích spotřebičů. Samozřejmě, že mixér může být krásný a měl by se ekologicky hodit do kuchyňského prostředí, zejména stacionárního, avšak další vlastnosti jsou v praxi mnohem důležitější: výkon, rychlost a počet převodů, materiál, provozní režimy, druh potravin.
Napájení
Jedním z hlavních parametrů technologie pro domácí spotřebu. Rychlost a kvalita zpracování potravin bude záviset na tom, do jaké míry se liší. Závislost je přímo úměrná: vyšší výkon - zařízení pracuje rychleji a kvalitněji. Nižší práh pro míchačky je 140 wattů a maximální povolené množství je 1200 wattů. Nejoblíbenější a nejpoužívanější modely jsou od 350 do 800 wattů.
Modely 550-600 W jsou vhodné pro broušení nejtvrdších přísad. 650-700 W zvládne všechny přísady, včetně ledu. 800 - výkonová úroveň, odhalující všechny možnosti mixéru, vhodné pro použití různých trysek, zvládá přísady jakéhokoliv stupně tvrdosti, dává vynikající výsledek při vaření.
Režim přepínání a počet rychlostí
Důležitou vlastností zařízení - rychlost práce. Jejich mixér má zpravidla 1-24 nebo 0 až „Turbo“. Dvě možnosti přepínání rychlostí: hladká a kroková. V první verzi je snazší zvolit požadovanou rychlost, ovládat a měnit ji v závislosti na požadovaném výsledku. V průběhu práce lze rychlost zvýšit, udržet na jednom tempu nebo snížit, což umožňuje dokonale vařit i ty "rozmarné" pokrmy a dezerty.
Typ napájení
Stejně jako mnoho domácích spotřebičů je typ napájení mixéru rozdělen na dva typy: síťové napájení a napájení z baterie. Oba druhy mají své výhody i nevýhody. Například mixér napájený ze sítě vždy překoná zařízení napájené baterií. S bezdrátovým připojením se můžete pohybovat po kuchyni a nesmí být umístěna tam, kde je síťová zásuvka, ale baterie vydrží půl hodiny a budete ji muset znovu nabíjet po dobu 4 hodin. V poměru ceny bude bezdrátový mixér stát o něco více.
Materiál
Při výběru mixéru byste měli věnovat zvláštní pozornost materiálům, ze kterých jsou vyrobeny jeho komponenty. Těleso, za kterým mohou být motorové kryty vyrobeny z kovu nebo plastu, jsou vyměnitelné trysky vyrobeny ze stejných materiálů a misky a směšovací nádoby mohou být vyrobeny ze skla nebo plastu. Kombinované možnosti jsou možné: plastový stojan a skleněná mísa, kovové trysky a plastová "noha", "noha" a trysky z kovu a plastová mísa.
Optimální kombinace pro mixér, který trvá dlouho a skutečně - kov a sklo. Kromě toho jsou z kovových součástí nejlepší části z titanu.Taková kombinace bude stát mnohem více než plastové výrobky, ale bude dlouhodobě odolávat provozu, nebude absorbovat pachy výrobků a umožní práci s chladnými i horkými produkty.
Hladina hluku
Přímo závisí na výkonu, ne na modelu. Čím rychleji a lépe zařízení pracuje, tím vyšší je úroveň šumu.
Typy modelů
Mini Blender Blend & Go
Dárek od Phillips všem fanouškům rychlého občerstvení, které si můžete vzít s sebou. Ideální pro vaření tekutých jídel, jako koktejl. Blend & Go přichází s cestovní lahví On The Go, kde si můžete vychutnat svůj oblíbený nápoj kdekoli a kdykoliv. Ale nesnažte se rozdrtit led v něm pro váš koktejl - výkon mixéru je pouze 350 wattů.
Mini mixér je velmi kompaktní - o něco více než půl litru. Nádherné chromované tělo doplňuje sklo z plastu odolného proti nárazu, které se snadno používá a snadno se čistí díky odnímatelnému bloku nožů. Vhodné do myčky.
Baby Phillips Avent
Přestože je mixér velmi jednoduchý na používání a děti ho mohou používat, název tohoto modelu se nevyskytuje, protože by ho měly obsluhovat děti. Phillips Avent je chytrý domácí spotřebič, který kombinuje funkce parníku a mixéru. Sada má navíc odměrku a špachtle.
Jak víte, nejzdravější jídlo se vaří v páře. A co by mohlo být důležitější než zdravá dětská výživa? Phillips předpokládal všechny fáze přípravy zdravé výživy pro děti, proto může mixér-parní vařič ohřívat, rozmrazovat, mlít, zpracovávat potraviny s párou. Toto nádherné zařízení připravuje a míchá produkty v jedné nádobě. Po uvaření na pár (ryby, zelenina, maso) lehce otočte misku a upevněte ji na novou pozici, která již slouží k mletí bramborové kaše.
Zřejmé výhody:
- potraviny si zachovávají všechny příznivé vlastnosti;
- pára je rovnoměrně rozložena během vaření, takže není třeba míchat potraviny;
- Můžete kombinovat ovoce a zeleninu, maso, ryby, luštěniny - pečlivě je řezá;
- pohodlný design: snadno naplněná nádrž na vodu, odnímatelná miska, nože;
- kompaktní design;
- jídla se vaří ve vlastní šťávě;
- Součástí mixéru je také brožura s recepty pro 12 věkových skupin, vyvinutá ve spolupráci s dětským lékařem a odborníkem na výživu a dětským psychologem.
Nevýhody zahrnují omezené použití mixéru při vaření jiných pokrmů.
Bezdrátové připojení
Je součástí kolekce spolehlivých a pohodlných kuchyňských spotřebičů firmy Phillips. Vyrobeno z vysoce kvalitních materiálů, běží na lithium-iontové baterii, jejíž použití je 20 minut. Součástí je základna pro dobíjení pomocí LED indikátoru a čtyř trysek.
Nepochybně pozitivním bodem je, že může být použit na jakémkoli vhodném místě, dokonce i mimo kuchyni. Za zmínku stojí také pohodlná rukojeť, velká tlačítka pro snadné řízení procesu, možnost umýt všechny detaily v myčce.
Nevýhodou je cena, je vyšší než síťový model, plus krátká životnost baterie bez nabíjení.
Viva Collection
Praktický ruční mixér s výkonem 650 W s 16 rychlostmi s volitelným režimem turbo a technologií ProMix Titanium.
ProMix Titanium je dvojitá inovace: materiál a tvar trysky. Titanové nože - jeden z nejsilnějších kovů - zůstanou ostré déle a jejich trojúhelníkový tvar přispívá k lepšímu broušení a snížení rozstřiku. Nová technologie umožňuje rychlé, plynulé a efektivní míchání při jakékoli ze 16 rychlostí. Tlačítko turbo je určeno pro nejtvrdší přísady.
Součástí mixéru jsou oválné sklo o objemu 1,7 litru, univerzální tryska na šlehání, tryska ve tvaru vlny pro míchání, vrtulník XL pro velký objem potravin, který během několika sekund dokáže řezat maso, sýr, ořechy, čokoládu, zeleninu.
HR
Multifunkční ponorný mixér s funkcí dicing.Vedoucí produktů společnosti z hlediska ceny a kvality.
Všechny modely řady HR jsou vybaveny výkonným motorem, počtem rychlostí od 2 do 20, standardními tryskami pro broušení, míchání a šlehání výrobků jakéhokoliv stupně tvrdosti, včetně ledu. Charakteristické rysy pozdějších modelů - vlnovité trysky, které přispívají k lepšímu míchání bez stříkání.
Přístroj přiděluje stylový design, vynikající montáž, kvalitní materiály, snadnost použití, poměrně velkou hmotnost.
Kolekce Phillips Avance
Mottem sbírky je shromáždit vše nejlepší najednou. Avance je typ ručního mixéru, který kombinuje technologii ProMix Titanium a unikátní inovaci SpeedTouch. Podstata této technologie spočívá v tom, že tlačítko pro řízení rychlosti je maximálně citlivé na tlak, což umožňuje intuitivně ovládat 20 režimů rychlosti: od 0 po „turbo“ na jeden dotek - stoprocentní kontrolu nad procesem. Vysoký výkon (600 W) a inovativní rukojeť pod palcem vám pomohou dosáhnout nejlepších výsledků s minimálním úsilím.
Balíček zahrnuje:
- Sekací nože;
- oboustranný disk pro drcení a krájení;
- mřížka;
- zaváděcí hubice pro hnětení;
- litrová skladovací kapacita;
- bezpečný kryt pro nůž;
- čistící zařízení pro mytí po použití. Nevýhodou je pouze jedna - to bude stát takové potěšení ne levné.
Denní sbírka
Název této řady je synonymem pro jednoduché vaření čerstvých koktejlů a dalších konzistencí podobných pyré.
Mít 400W průměrný výkonový motor, to dělá vynikající práci s úkolem, různé rychlosti a pulzní režim pro kvalitní výsledek. Charakteristickým rysem tohoto ručního mixéru je nůž ProBlend ve tvaru čtyřcípé hvězdy s ostrými lopatkami. Je také vybaven vylepšeným designem hrotu konvice, rukojetí s rukojetí, drátěným prostorem a indikátorem zámku. Schopnost nárazového džbánu je jeden a půl litru. Model skládací, snadno se čistí ruce a psací stroj.
Philips Cucina HR
Další mini variace kuchyňského asistenta. Objem konvice je pouze 0,4 litru, rychlost je pouze jedna, výkon je 400 wattů. Tento model kombinuje rychlost, pohodlí, elegantní design a univerzálnost. V sadě jsou dvě trysky, které se vyrovnávají s většinou výrobků a dvěma šálky s víčky pro skladování výrobků.
To je nejlepší volba pro každodenní použití. Kompaktní rozměry a odolnost zařízení ho činí snadno přenosným v kuchyni i mimo ni. Například v létě do země, kde mixér Philips Cucina vás potěší směsí čerstvé zeleniny a mléčných koktejlů s přidáním bobulí.
Recenze
Holandská společnost Philips je široce známá v Rusku. Během své existence na ruském trhu se jí podařilo získat jak fanoušky, tak spotřebitele nespokojené se získaným vybavením. Mixéry Philips jsou předmětem debaty mezi těmi, kteří preferují výrobky této společnosti a ty, kteří označují výrobce za nečestné kvůli problémům a poruchám v domácích spotřebičích.
Soudě podle recenzí kupujících, mezi výhody patří:
- dostupnost;
- použitelnost;
- multifunkčnost;
- budovat kvalitu;
- krásný design.
Existuje několik nevýhod: špatný výkon s deklarovaným výkonem a nízká úroveň záručního servisu.