Který mixér je lepší: ponorný nebo stacionární

Celá moderní řada míchaček je rozdělena do dvou hlavních skupin: stacionární (třepačky) a ponorné (ruční). Jejich hlavní funkce jsou podobné, ale existují rozdíly. Proto každá hostitelka, která bude mít asistenta, potřebuje vědět, který mixér je lepší - ponorný nebo stacionární a jaké jsou výhody a nevýhody každého z nich.

Ruční mixér je kovový nebo plastový držák držadla s tryskou na konci, který se ručně spouští do kontejneru. Uvnitř skříně je elektromotor zodpovědný za nepřetržitý provoz. Samotný případ je vytvořen v takové formě, že je vhodné ho držet jednou rukou. Rukojeti jsou často dodávány s pryžovou protiskluzovou podšívkou.

Trysky se nacházejí v plastovém i kovovém provedení. Soubor může obsahovat různé možnosti určené pro různé účely:

• Palička - základní provedení s noži, vrtulníky;
• Corolla - Na výrobu bramborové kaše;
• Nůž - pomáhá při vycpávání, sekání cibule;
• Sekačka - pro sekání ledu;
• Háčky - pro míchání hustého těsta.

Mezi výhody tohoto typu patří:

• Kompaktnost. Vzhledem ke své malé velikosti je snadné ji vložit do skříně, do zásuvky kuchyňského stolu nebo jen zavěsit na zeď. Pro zavěšení u stolu je přístroj vybaven speciálním zařízením. Jako varianta tohoto "čipu" - stojan, umožňující umístit zařízení na stůl nebo ve skříni "stojící".
• Mobilita. Pokud je to nutné, snadno se přenáší a používá na jakémkoliv vhodném místě. Některá moderní zařízení jsou vybavena baterií, která umožňuje i jejich přepravu na silnici.
• Možnost vaření malých porcí.
• Možnost úpravy konzistence misky - jeho homogenita přímo závisí na délce procesu.
• Všestrannost. Umožňuje použít dostatečnou kapacitu. Takže s ním můžete připravit bramborovou kaší přímo v pánvi, ve kterém byly brambory vařené, aniž by se namazaly další pokrmy.
• Snadná údržba (péče). Odnímatelné části můžete čistit a umývat přímo pod tekoucí vodou. A bez rizika poškození rukou nožů.

Nevýhody a nevýhody tohoto typu jsou:

• Neschopnost pracovat autonomně. Aby bylo možné provádět určité manipulace, je nutné je neustále držet ve vašich rukou, což vám neumožňuje provádět několik věcí současně. V některých vzorech je navíc nutné neustále držet tlačítko daného režimu, což může být únavné a nepohodlné.
• Obtížnost při broušení zejména tvrdých výrobkův Pokud je to žádoucí, je samozřejmě možné brousit, ale bude to trvat poměrně dlouho.
• Relativně nízký výkon a výsledkem je nízká produktivita.

Svým vzhledem se stacionární mixér podobá kuchyňskému robotu. Pomáhá při broušení a míchání různých složek, hnětení těsta, přípravu čerstvé šťávy. Některé modely vám dokonce umožňují sekání ledu a mletí masa.

Takové zařízení se skládá z tělesa, ke kterému je namontována odnímatelná mísa. Ten je plast nebo sklo. Tyto díly se liší svým objemem (od 1,5 do 2 litrů) a dalšími „čipy“ (trysky, víka s otvory pro přidávání ovoce a zeleniny a další).

Mezi nepochybné výhody jednotek tohoto typu patří:

• Povolit současně Stáhněte si značné množství složek.
• Autonomní. Stačí spustit příslušný program a můžete jít dělat jiné věci - váš asistent se s tímto úkolem dokonale vyrovná.
• Vybaven speciálním uzávěremkterý neumožňuje rozprašování na obsah misky během hašování nebo řezání.
• Mají široké funkční „povinnosti“.

Než se však rozhodnete, stojí za to se seznámit s nedostatky.

• Významné rozměrykteré vyžadují oddělené místo (to je velmi nepohodlné, zejména pokud má kuchyň malé velikosti).
• "Neužívá" pro malé přísady. Rozdrcení, dokud nebude homogenní směs ořechů nebo zelených nereálná.

Moderní sortiment tohoto vybavení pro domácnost je poměrně široký. Trh představuje produkty od několika výrobců. Nejznámějšími značkami jsou Bosh, Braun, Philips a Vitek, které se osvědčily ve výrobě všech druhů domácích spotřebičů, včetně kuchyňských baterií a brusek.

• Bosch - Německá firma v sortimentu, ve které jsou různé typy kuchyňských asistentů. Její zařízení mají vysokou kvalitu všech použitých materiálů. Současně se sortiment výrobků Bosch každoročně rozšiřuje a modernizuje.

• Braun - další německý výrobce, jehož výrobky se vyznačují stylovým designem a kvalitou.

• Philips - Výrobky pocházejí z Nizozemska. Zkušenosti společnosti jsou více než 125 let. Během této doby prošly domácí spotřebiče tohoto výrobce mnoha změnami. Včetně kuchyňských asistentů každé hostesky. Hlavní rozdíl mezi moderními přístroji od společnosti Philips - jejich mimořádnou lehkostí. Dokonce i kovová zařízení mají nízkou hmotnost.

• Vítek - třepačky a ruční mixéry této ruské značky kombinují nejnovější technologie, ergonomii, originální moderní design s příznivou a dostupnou cenou.

Mezi nejžádanější ruční modely patří:

• Bosch MSM 66110. Jeho výkon je 600 wattů. Hlavním rozdílem je téměř kompletní bezhlučný provoz. Díky ostrým kovovým tryskám rychle brousí výrobky, má zabudovanou funkci pro sekání ledu. Součástí balení je kromě vyjímatelných dílů pro míchání a mletí přísad také plastová nádoba o objemu 600 ml s víkem a skleněnou stupnicí.

• Bosch MSM 6B700. S malým výkonem 350 wattů je vynikající při přípravě bramborové kaše, sekaných ořechů, řezané zeleniny a masa. Je doplněn o nože-mlýnky, šlehač pro bití, sklenici a šálek.

• Bosch MSM 66150. 600 W - má 12 rychlostí s pulzními a turbo režimy. Kromě toho je vybaven speciálním držákem, který umožňuje zavěsit přístroj na stěnu v kuchyni. Miska v sadě má protiskluzové nohy, což značně usnadňuje práci.

• Philips HR 1669. 750 W a 20 rychlostí, elektronicky řízené. Základní balení obsahuje trysky pro hnětení těsta, krájení zeleniny a ovoce na plátky a kostky.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Jedno z nejmodernějších zařízení. 550 wattů. Všechny pracovní díly jsou vyrobeny z nerezové oceli. Má 2 rychlosti.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitivní. Liší se od svého kolegu s vyšším výkonem - 750 W a počtem rychlostí (21 vs. 2).

Mezi nejoblíbenější patří:

• Philips HR 2095. 700 W s mechanickým ovládáním. Podstavec je vyroben z vysoce kvalitního plastu a kapacita je sklo. Snadné použití a údržba.

• Kitfort KT-1301. 1000 W elektronicky řízená jednotka s kovovým pouzdrem.Vybaven skleněnou směšovací nádobou, Russified ovládacím panelem, elektronickou obrazovkou s časovačem.

• Redmond RHB-M2900. Mechanický míchač se dvěma rychlostmi 350 wattů. Používá se především pro koktejly a míchání různých kapalných složek. Pochodová láhev (1 l), sklenice pro výlety (0,45 l) s pevným víkem a mlýnek na kávu jsou součástí sady spolu s hlavním zařízením.

Blender je dlouhodobým asistentem pro každý den. Proto je volba každé hostesky velmi zodpovědná. A samozřejmě, hlavní volba, která má být provedena, je určit typ nástroje. Jejich hlavní rozdíl je v tom, že člověk může pracovat samostatně a druhý pouze tehdy, když je držen rukou.

Aby bylo možné správně zvolit, je nutné znovu porovnat charakteristiky obou typů.

• Kompaktnost. Zde vede obvyklá manuální jednotka, která nezabírá mnoho místa a může být uložena na jakémkoliv vhodném místě pro hostesku. Nicméně stejný pohled, ale s různými tryskami, bude vyžadovat více prostoru. Pokud jde o třepačku, je to nejobtížnější a zaujímá dostatečně velký prostor na kuchyňském stole.

• Objem Vzhledem ke zvláštnostem svého designu je mixér ponořený v kontejneru nejvhodnější pro práci s prakticky jakýmkoliv objemem potravin - od několika lžiček po velké nádoby (vše bude záviset na vlastnostech a kvalitě zařízení). Ale třepačka má omezení - objem nádoby nebo džbán, který je součástí soupravy. Nejčastěji je to 2 litry. Chcete-li připravit velké množství něčeho, bude to muset být provedeno v etapách, lití hotových směsí do volně ložených nádob.

• Mobilita. Manuální modely lze snadno přenášet a používat na jakémkoliv vhodném místě. Jejich protivníci, jejichž váha je často velmi významná, jsou nepohodlné přenášet z místa na místo.

• Autonomie. Podle tohoto ukazatele je mnohem výhodnější pro ty, kteří nemusí neustále držet ruce. Poté, co stroj požádáte o nezbytný program, můžete dělat jiné věci.

• Napájení. V průměru se tento indikátor pro ruční modely pohybuje od 140 do 1200 W, zatímco u třepaček od 180 do 2270. Čím vyšší je ukazatel, tím větší je funkčnost a rychlost práce. Vedou zde tedy stacionární zařízení. I když ve spravedlnosti je třeba poznamenat, že 600-1000 wattů je dost pro běžnou kuchyňskou práci.

• Služba. Ponorná zařízení mají odnímatelné trysky, které se snadno čistí. Stacionární zase mají často samočisticí funkci.

• Funkčnost Hodně záleží na výrobci a konkrétním modelu. Nejčastěji se však ruční práce používají pro broušení, míchání a dokonce i šlehání.

Navzdory rozdílům mezi jednotlivými typy, a možná právě proto, jsou poptávány jak ponorné, tak stacionární modely.

Mladé mumie naopak upřednostňují ty první, které umožňují přípravu malých porcí šťouchaných polévek pro kojence. Dobré recenze adresované těmto konkrétním možnostem jsou vyslyšeny od těch žen v domácnosti, které mají malé kuchyně, a prostě není místo, kde by bylo možné umístit velké spotřebiče pro domácnost.

V tomto případě, všechny zkušené ženy v domácnosti při výběru radit, v první řadě, zjistit, pro jaký účel je jednotka zakoupena. A v závislosti na tom si již vyberete mezi různými typy.