Blender Chopper

Zkušenější ženy v domácnosti si stále více vybírají snadno použitelný multifunkční mixér pro práci v kuchyni, preferují ho objemné zpracovatele potravin a těžké mlýnky na maso. Jednoduchý a kompaktní přístroj pomáhá řezat, brousit nebo šlehat jídlo pro vaření a zdobení pokrmů tak rychle a přesně, jak to dělá žádný zkušený kuchař.

Hlavní rozdíl mezi drtičem a jednoduchým mixérem je v jeho základním přístupu k řezání a rozdílu v konečném produktu.

Ačkoli některé z jeho trysek pracují také jako nože a jsou schopny sekat zeleninu, ovoce a zeleninu, ale raději je promění v kaše, a to není vždy vhodné pro vaření výborného jídla. Proto se nejčastěji používá pro základní nátěry svařovaných výrobků a míchání kapalin.

S jeho pomocí se všechny ingredience během několika vteřin rozpadnou na ideálně identické kousky, jejichž velikost se může měnit podle svého uvážení. Snadno zastřihne a otočí masové žíly a dokáže z něčeho vytvořit jemnou nádivku.

Bruska mixéru je uzpůsobena pro důkladné broušení i zmrazených nebo velmi tvrdých výrobků. - mrkev, obiloviny, koření, ořechy, fazole a káva, jakož i pro hnětení a tekuté a tvrdé těsto, pro mletí emulzí jakékoli hustoty a pro třídění i vařených, i když syrových, dokonce i smíšených složek. Vzhledem k tomu, že běžný míchač nemá vždy takové úkoly.

Provádí se ostrými noži nebo tryskami.které jsou zabudovány nebo vloženy do kontejneru a poháněny ručně nebo otáčeny pomocí elektromotoru. Na rozdíl od traumatické práce s kuchyňským nožem je proces řezání v drtiči naprosto neškodný a také se děje mnohem rychleji, snadněji a estetičtěji.

Konstrukce mixéru-brusky je jednoduchá - jedná se o miniaturní trvanlivý kontejner pro plnění surovins tyčinkou připevněnou k jejímu dnu, kde jsou různé trysky umístěny ve formě ostrých čepelí, drtičů nebo mřížek a víka s ručním nebo elektrickým pohonem, které spouští provoz nožů.

Některé ruční drtiče jsou jako mlýnek na kávu, kde se nože otáčejí ručně pomocí speciálního pera.. V jiných případech se k řezání přísad používá víko s nástavcem na nože, které se spouští jako lis mechanickým lisováním shora. Rozsah jejich použití je však spíše omezen slabou funkčností a špatným souborem výrobků šetrných k sekání, které se ukáží v mezích manuální práce. Jsou levné a jsou vyrobeny z kvalitních materiálů po dlouhou dobu.

Nože, které běží s pomocí motoru, který běží na napájecí síti. Od jeho síly závisí na rychlosti a kvalitě řezných surovin.

Kontejner pro plnění a rozmělňování produktů mixéru a mlýnu může být vyroben z kovu buď nárazuvzdorné sklo nebo plast.Jeho dno je obvykle opatřeno pryžovými nebo silikonovými nožičkami nebo přísavkami, takže jednotka je během používání pevně držena na místě.

Dalším příjemným inovačním bonusem kompletní sady mnoha modelů je možnost bezdrátového napájení motoru. Je však obzvláště oceněno, že existuje několik misek různých kapacit pro rozmělňování velkých, středních nebo malých částí produktů, které jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, pro skladování v chladničce a pro čištění v myčce nádobí. Stejně jako velký výběr dalších výměnných trysek a nožů, určených nejen k mistrovskému rozdrcení různých surovin, ale také k jejich bičování, míchání a mletí do bramborové kaše nebo koktejlů, a hnětení těsta jakékoliv konzistence.

Funkce mixéru-brusky, stejně jako velikost a tvar výrobků, které jsou do ní nařezány, přímo závisí na konfiguraci nožů a výměnných trysek a na velikosti nádoby pro plnění ingrediencí a výkonu motoru této kuchyňské linky. Mimochodem, on sám je schopen nahradit nejen běžné a specializované nože, ale i celý kuchyňský robot.

Doslova za pár vteřin bude řezat cibuli, česnek a zelení, mistrovsky sekat zelí, brambory, mrkev a řepu a v mrknutí oka, vlašských ořechů nebo lískových ořechů - dokonce i malých, velkých.

Tato malá kuchyňská linka je schopna plnit funkce a funkce mlýnku na maso: mleté ​​ryby a maso mohou promíchat a proměnit v jednotnou nádivku - dokonce i kuřecí řízek, játra nebo prsa, dokonce i jemné maso sumců, lososů, krůtího masa nebo kuřete, a přinejmenším vepřové nebo hovězí svíčkové.

Je vhodný pro broušení syrové a vařené zeleniny (včetně čerstvé řepy a mrkve) a pro řezání chlebových krust a ořechů a pro mletí koření a kávy a pro sekání ledu.

Pečlivě také ovládá vařené a dušené ingredience., snadno se rozemele na mouku a dokonce i ovesné vločky, lněné semínko, pohanky, sezam, hrách a jiné fazole, zrna a obiloviny a dobře promíchá těsto jakékoli konzistence a bylinky a bylinky nakrájené s ním si uchová veškerou šťávu a chuť a chuť. dát jí jen vařené jídlo.

Je-li při nákupu mixéru-mlýnek hlavním kritériem jeho nízká cena., pak byste měli zvolit jakýkoliv ruční model - s výjimkou vzácných výjimek, téměř všechny z nich jsou levné, kompaktní a docela pohodlné. A pokud jsou navíc vyrobeny z odolných materiálů, budou sloužit poměrně dlouhou dobu.

Když se však funkčnost, spolehlivost a praktičnost stanou rozhodující, je lepší zvolit výkonný elektrický mixér-brusku od renomovaného výrobce. Je skvělé, když taková kuchyňská linka obsahuje nejen vyměnitelné nože, trysky a mřížky, ale také další různé misky pro nakládání a broušení.

Další užitečné příslušenství bude také užitečné. - nádoby různých velikostí a víček pro ně, sklenice s měřítkem pro měření objemu výrobků a odměrná lžička, držák pro nože a kubikorezka, pouzdro pro trysky a mřížky, vyměnitelné těsnící kroužky a bezdrátový elektrický pohon, převodovka pro trysku s kuželkami.I když přítomnost všech těchto zařízení výrazně ovlivní zvýšení nákladů na mixér-drtič, ale jejich přítomnost v kuchyni bude platit opakovaně.

Parametry mixéru-brusky, kterým je třeba věnovat zvláštní pozornost při výběru:

• výkon elektromotoru - čím větší je, tím rozsáhlejší je seznam složek, které jsou k dispozici pro broušení, a vyšší rychlost a produktivita práce;
• kvality materiálů - Je lepší, když je nádoba pro nakládání a broušení vyrobena z tvrzeného skla nebo nárazuvzdorného plastu a rotující, spojovací a řezné díly a trysky jsou vyrobeny z titanu nebo nerezové oceli;
• kapacita mísy pro zpracování přísad - V ideálním případě, pokud je vrtulník vybaven miskami různých tvarů a velikostí, včetně miniaturní trvanlivé nádoby s bruskou;
• trysek - čím rozmanitější a odolnější jsou, tím spolehlivější a funkčnější je jednotka;
• zajištění kvality - Doporučuje se zakoupit vrtulník, za který je výrobce zodpovědný nejméně rok po zakoupení;
• výrobce - Přednost by měla být dána známým a osvědčeným osobám, jejichž dlouhodobě zasloužená autorita bude sloužit jako dodatečný záruční list;
• cena - Maximální funkčnost mixéru-drtiče je drahá, ale ne všechny jsou vyžadovány, proto byste neměli přeplatit dodatečné doplňky.

Soudě podle četných recenzí těch, kteří letos získali mixér-shredder, jsou rádi, že ho používají a nebyli zklamáni, Redmond RHB-2925 je považován za nejlepší. Cena této výkonné multifunkční jednotky je v průměru 3 300 rublů a značka jejího výrobce je již dlouho známá pro nejvyšší spolehlivost všech modelů a vynikající servis.

Zástupce firmy Vitek, miniaturní míchačka-vrtulník VT-1649, se díky nízké ceně, přijatelné kvalitě a vhodné pro každodenní použití objevil v seznamu vyhledávaných výrobků. Jeho síla 400 wattů a jedna optimálně zvolená rychlost je dostačující pro rozdrobení a míchání různých přísad, ale pro bití je špatně přizpůsobena. Ale tento mini vrtulník má pěkné bonusy - pogumované nohy na dně mísy a nedostatek volby během provozu.

Tento model je však vybaven velkým mlecím mlýnem, jehož objem je jeden a půl litru, a malým mlýnem. Cena - asi 2,5 tisíc rublů.