Кухня с бюро

За да може всекидневния процес на готвене да донесе удоволствие на домакинята, нейната кухня трябва да бъде подходящо и удобно оборудвана. Важна роля в това играе десктопа. Тя трябва да отговаря на много изисквания:

• бъдете твърди и силни;

• суровината, от която е произведена, трябва да бъде екологосъобразна и инертна - нечувствителна към механични и химични влияния, високи температури и да не абсорбира влагата;

• покритието трябва лесно да се почиства от замърсяване;

• на повърхността не трябва да има празнини и пролуки, в които могат да се натрупват вода и мръсотия;

• външният вид трябва да бъде естетичен, да се впише в цялостния интериор на кухнята.

Работната маса в кухнята може да бъде изработена от различни материали. Основните са:

• ПДЧ или MDF. Най-често срещаният и бюджетен вариант. Като правило, такива маси се допълват с всички кухненски комплекти;

• Керамични плочки. Обикновено се залепва за дървена повърхност. Това покритие е устойчиво на повреда, но не е много удобно, тъй като на задните фуги между плочките;

• метал, Маси с метално покритие обикновено се инсталират в кухни за обществено хранене, тъй като те са най-хигиенични за използване - лесни за измиване, бактериите не се размножават върху тях;

• Природен камък и масивно дърво. Редки, скъпи опции за покритие. Те обикновено се използват само в дизайнерски интериори и играят по-декоративна роля, тъй като те не са много практични за използване.

Настолните компютри се различават по конфигурация и местоположение. В повечето случаи те се намират в средата на кухнята. Той може да бъде двукрилен шкаф с чекмеджета, в който е удобно да се поставят необходимите кухненски прибори. Отделна маса за рязане може да бъде оборудвана с чекмеджета или да бъде под формата на бюфет с бюро.

Също така, отделен работен плот е подходящ в студио апартамент, когато кухнята е представена от кухненски остров. В този случай е удобно, когато работната маса е на колела - след това може лесно да бъде преместена, натискана при безполезност или поднесена върху масата за хранене.

Десктопът в кухнята трябва да бъде преди всичко удобен за използване.Ето защо, на неговия избор трябва да се обърне специално внимание.

Първото нещо, върху което трябва да зависи, е височината на масата. Неговата оптимална стойност се определя въз основа на растежа. С растежа на човек, ангажиран в готвене, 150-160 см, най-доброто място на плота на ниво от 76-82 см от пода. С ръст над 180 см е удобно, когато работната повърхност е приблизително на един метър от пода. И двете стойности са нестандартни и могат да бъдат приложени, когато самите мебели са направени.

Средните размери на масата са 60 +/- 10 см. Ако дълбочината е твърде голяма, може да се окаже неудобно да използвате стените или рафтовете, разположени над масата - ще трябва да достигнете далеч за тях. Също така няма да е много удобно да използвате твърде дълбоки долни рафтове или чекмеджета. TСамо в случай на вградени уреди - печка или пералня - има смисъл да зададете големи стойности.

Стандартната ширина на плота също е равна на 60 см. Това не винаги е удобно, тъй като работната площ от 60 х 60 см често не е достатъчна.Ето защо, в случай на самостоятелна продукция, е по-добре да зададете размери до 60x70 cm или 70x70 cm, ако кухнята позволява. Дебелината обикновено се свързва с материала, от който е направена, и може да варира от 2 до 6 см.

Зависи от дизайна на работния плот - дали процесът на готвене ще донесе удоволствие на домакинята, или няма да причини нищо освен умора и раздразнение. За да предотвратите това, трябва да се грижите за следните неща, когато организирате:

• подсветка, Осветлението трябва да бъде меко, умерено светло и да не нарушава цвета на предметите и продуктите. Често за тази цел се използват LED висящи лампи или флуоресцентни лампи. Монтиран в релси или в долната повърхност на окачен шкаф, такъв източник на светлина не заема ценно място на работната повърхност.

• Хоризонтална релса над горната част на масата. Тя може да побере най-често използваните предмети - хавлиени кърпи, гърнета, фурни, кофи. На магнитния парапет е удобно да поставите всички ножове. Стелажи за подправки или държач за салфетки също могат да бъдат окачени там.

• Място под масата е по-добре да се вземат чекмеджета за прибори за хранене или рафтове за тенджери и тигани. Не се препоръчва да съхранявате храна под таблицата по-долу, тъй като там има по-лоша вентилация и влажността е по-висока, освен това е по-лесно за насекомите и гризачите да се изкачат там.

• Добре е да поставите гумирана мат на пода в близост до работната зона, за да избегнете падане на хлъзгава или мокра повърхност. Също така, гумената подложка служи като отличен диелектрик и ще спести от случайно електрически удар. В момента често можете да намерите специални хелиеви кухненски килими с масажен ефект, с които краката не се уморяват дори от готвенето за часове.

Декорът трябва да се вписва хармонично в цялостния интериор на кухнята. Ако е вградена в слушалките, то обикновено се прави в общия стил с останалите елементи. Но ако го купите отделно или го направите сами, тогава можете да изберете нестандартно решение.

Например, една "груба" маса, изработена от дървени дъски, поставени на навес, ще се побере добре в кухнята в страната. За любителите на еко-дизайн ракита мебели е подходяща, а бруталната версия с дебели железни крака и железен кант ще изглежда органично в интериора на таванското помещение.

Работната повърхност изглежда много стилна под формата на отделна дебела дъска, монтирана в стената, без долни опори. Такъв лаконичен дизайн би бил подходящ в просторна кухня в стила на минимализма или високите технологии.

Маси с мозайка или стъклена повърхност от различни необичайни форми - вълнообразен, дъгообразен, неправилен кръг изглежда красив. Но те са подходящи в големи помещения. В противен случай те ще претоварват пространството само.

Основното правило, което си заслужава да се помни при избора и декорирането на работния плот - неговият дизайн не трябва да бъде за сметка на удобство и функционалност.