Видове сокоизстисквачки

В епохата на модата за здраво и красиво тяло, правилното хранене и физическото натоварване станаха много популярни в обществото. Smoothies, прясно изцедени зеленчуци и плодови сокове са много популярни напоследък. Но за да получите висококачествени сокове, се нуждаете от добър сокоизстисквачка.

Съвременният ритъм на живот отнема много сила и енергия от човек. Сънят, физическата активност и правилното хранене помагат да се запълнят и подобрят цялостното здраве. Разбира се, прясно изцеден сок се превръща в любима и търсена напитка. Сега готвенето му е трудно да си представим без сокоизстисквачка.

Историята на това чудо е много интересно. Тя се появява в средата на 18 век и работи като преса. Сокът, който направи стария модел на сокоизтисквачката, беше по-скоро като зеленчукова и плодова пюре. След 100 години се появи модел, предвестник на модерен сокоизтисквач, който работи на принципа на центрофуга. В самото начало беше прикрепена чаша с мотор.От 20-ти век домакинските уреди започнаха активно да се подобряват. На първо място, имаше въпрос относно проблема с вибрациите по време на работа. Това не само възпрепятства работата, но и значително намалява периода на работа на устройството. Днес сокоизстисквачките имат не само стилен и интересен дизайн, но и огромен асортимент от различни функции.

Сокът, който току-що е изцеден, има голямо количество витамини, микроелементи и фибри., Сокът е добър и лош. Те не трябва да се пият за хора с пептична язва, диабет и др. Има мнение, че сокът не може да бъде направен с помощта на електрически уреди. Защото под влияние на метала е разрушаването на витамините. Това е отчасти вярно. Вредите и ползите от сока зависят от времето, когато са пияни. Вече 10 минути след приготвянето, полезните свойства намаляват и бактериите започват да се размножават.

Цитрусовите сокоизстисквачки са най-простите и бюджетни опции. Трябва да направите сок върху тях ръчно и само от цитрусови плодове. Винтовите машини Ви позволяват да получите сок, дължащ се на натиска върху продукта.Те могат да направят и доматен сок и смачкани покълнали зърна за приготвяне на напитки. В сравнение с първия вариант има повече опции за действие. Недостатъкът на тази опция е продължителността на процеса на приготвяне на сок. Това се дължи на лошото представяне. Предвид механизма на сокоизтисквача, не трябва да купувате единици с пластмасов контейнер. Пластичната версия ще издържи за много кратко време. Центрофужният сокоизстисквачка е по-гъвкава опция. Има центрофуга, тласкач, ренде и сепаратор (който помага за отделянето на сока от целулозата). Най-популярните видове сокоизстисквачки са центробежни и шнекови.

За да използвате напълно този елемент от домакински уреди е да го изберете правилно. Ако възнамерявате да произвеждате само цитрусови сокове, трябва да вземете специална машина. При избора на модел, заслужава си да се има предвид силата, колкото по-висока е, толкова по-малко време ще се изразходва за приготвянето на прясно. Обемът на капацитета на сока е важен. За голямо семейство трябва да изберете по-голяма купа. За да приготвите широк спектър от сокове, трябва да изберете универсален модел.При наличието на крайградски район и изобилна реколта, струва си да купите модели с капацитет от 500 вата. Значително предимство на сокоизтисквача е неговият компактен размер.

Повечето кухни не могат да се похвалят с просторна площ и в този случай размерът има значение. Модерните модели имат голямо разнообразие от функции, дори в сегмента за средни и ниски цени. Предимството на голям брой дюзи е способността да се стиска сокът от малки и големи плодове.

Дюзите оказват влияние върху консистенцията на готовия сок. Предимството е лостът за фиксиране, който автоматизира процеса на охлаждане. Обратната страна служи за обратното въртене на дюзата и помага да се постигне по-еднаква консистенция на продукта. Редица модели имат система за регулиране на количеството каша в сока и ще помогнат да се направи сокът с всякаква последователност. Директното снабдяване с течност за стъклото ще спести чисто ястие.

От минусите, които купувачите често срещат, могат да се отбележат следните показатели:

• Купуването на модели със стеснено гърло ще нанесе всички плодове и зеленчуци на малки частици. Третото гърло означава малка сила на самото устройство.

• Важно е внимателно да прочетете инструкциите преди да работите с устройството. Съвременните производители предлагат на пазара продукти с такива модели, които могат да работят, не повече от 10 минути. Това определено е записано в техническите спецификации. За производството на големи количества сок трябва да изберете модел, който да трае по-дълго във времето.

• Сокоизстисквачките с капак и контейнер от тънка пластмаса няма да продължат дълго. При работа всеки вибратор вибрира, така че тънкият материал просто не може да стои и да се разпадне. Струва си да разгледаме моделите, изработени от дебела пластмаса или стомана.

Експерти идентифицират 3 основни вида сокоизстисквачки за промишлена и домашна употреба.

Най-често срещаният тип е центробежен сокоизтисквач, Този тип модел има много просто вътрешно устройство. Вътре е центрофуга - задвижване и филтри отстрани. Като правило това е апарат, който работи с висока скорост. Този тип сокоизстисквачка има една функция. При приготвянето на сок той го загрява.

Те съществуват с 2 типа сепаратор.Конусовият сепаратор изхвърля отпадъците в отделен контейнер, поради което е много лесно да се почисти този сокоизтисквач. Но апаратът с цилиндричен сепаратор, всичко остава вътре. Друг недостатък на такива устройства е достатъчно количество шум, който те създават в процеса.

Вторият тип сокоизстисквачки са шнекове, които ви позволяват да получите сок, като натиснете продукта. Винтовите машини имат по-малко енергия и почти никакъв шум. Те могат дори да преживеят сока от плодовете с кости, които не могат да направят центробежни агрегати. Друго предимство на тези модели е малкият контакт на сока с въздуха в процеса на извличането му. Освен това не загрява сока, което ви позволява да запазите полезните свойства на продукта.

Има значителни недостатъци, които могат да ви накарат да мислите за придобиването на такъв модел. По отношение на продуктите съществуват редица строги ограничения. Ще бъде трудно да се получи сок от меки сортове ябълки. По проект те са вертикални и хоризонтални. Хоризонтално изстискайте сок от зеленчуци и зърна, но няма да можете да изстискате сок от плодове и зеленчуци.Те са идеални за пшенични зародиши, за морски зърнастец, за магданоз, за ​​чесън, лук, малини и сладкиши. Те са предимно нискоскоростни.

Третият вариант са цитрусовите сокоизстисквачки. (за портокали, за мандарини и грейпфрути). На него можете да направите сок от киви.

Домакинският сокоизстисквачка обикновено има по-малка мощност и размер, отколкото промишлен. За големи обеми трябва да изберете мощен модел с широк шия. Сокоизстисквачката с широка уста ще ви позволи да поставите цял плод или зеленчук и след това раздробяването е напълно ненужно. Такива сокоизстисквачки обикновено са в търсенето на градинарство, когато трябва да обработвате голям брой продукти.

Домашните производители предлагат приличен избор от модели за голямо количество сок. Друг добър вариант в сезона на прибиране на реколтата ще бъде хидравличен сокоизстисквачка или просто преса. Първо, ябълките трябва да бъдат смачкани, а след това да бъдат увити в специална торба, така че напитката да е без пулп. След това ябълките падат под пресата с дренажна система и сокът започва да се оттича в специално приготвен контейнер. Това устройство има много предимства, особено с ограничен бюджет.Такъв механизъм е много евтин и може да бъде направен самостоятелно.

Пресата не стиска, а натиска. Поради тези отпадъци се оказва, че е няколко пъти по-малко и в сока се съхранява голямо количество полезни вещества. Недостатъкът на такова устройство е, че е нерентабилно да се използва, за да се приготвят 1-2 чаши сок за закуска. Такова устройство за градината изисква големи количества продукти. Децата обичат да бъдат в страната и да дишат чист въздух. Освен това има толкова много интересни неща. За да не възпрепятстват приготвянето на сок за възрастни, детският сокоизстисквачка ще дойде на помощ.

Вкусните сокове без химикали и различни добавки са много вкусни и здрави. За да получите добър продукт, струва си да погледнете пота. Това устройство работи много лесно. Продуктите са просто пара, а продукцията е пастьоризиран сок, който е готов за предене. Парата обработката на продуктите ви позволява да запазите полезните качества на сока. Това е идеално за сок. Параметрите на тенджерата под налягане са големи, което предполага обработка на големи количества продукти.

Ръчният екстрактор за сок за десктоп - пресата все още носи името лост или бутало.С него в дома можете да получите не само цитрусов сок, но и нар и домати. Въпреки че е проста, но с негова помощ е лесно да се приготви малко количество натурален сок. Много хора харесват пресни сокове от плодове.

Има плодове, които не могат да получат костите. В тази ситуация трябва да закупите специална машина за костилкови плодове. Това може да е ръчна преса за пресоване и може би винт. Тя е ефективна както за твърди плодове, така и за плодове с малки камъни. Единственият недостатък на шнековете за плодове е, че техните местни компании произвеждат в малки партиди.

За да получите висококачествена напитка, трябва да се погрижите за закупуването на специално устройство. Когато консумирате сок в готварска печка, ще направите обикновен електрически сокоизстисквачка. Има и малки сокоизстисквачки, които правят сок за чаша или максимум 2. Такава преносима сокоизстисквачка е идеална за дома, когато има 1-2 души в едно семейство. Той е удобен и мобилен и не заема много място, а когато се движите, е лесно да се вземе със себе си. Този преносим модел е чудесна възможност за любителите на пътуването с комфорт.

За да спестите място и да разширите гамата домакински уреди в кухнята, много хора мислят за закупуването на двоен котел. Парата идва със сокоизстисквачка и е полезна за семейство с малки деца, които мислят за здравословно хранене. За къщата и поставете вакуумния модел. Той е здраво закрепен към повърхността с помощта на вакуум и няма да се движи навсякъде в процеса.

За сок от различни плодове и зеленчуци трябва да се грижи за гъвкав сокоизтисквач. Този мултифункционален домашен асистент ще бъде незаменим в ежедневието. При избора на модерен модел трябва да се обърне внимание не само на материала, мощта, но и на типа сепаратор. Като правило тя е цилиндрична или конична. Последната форма на сепаратора включва автоматично разделяне на тортата. Съответно, той е лесен за използване модел за сокоизстисквачка.

Съвременните версии на устройствата са толкова разнообразни, че всеки може да намери подходящ. Те могат да бъдат с керамични, метални или пластмасови крака и с тяло от същите материали. Опциите в случая може да са различни. Всичко зависи от дизайна и производителя.Много хора избират модели за директно извличане, като се има предвид, че този сок е по-полезен. Често закупени вградени сокоизстисквачка.

Вграденият модел, според собственика, заема много по-малко пространство. Някой харесва сок с пулп и някой избира пюре от плодове и зеленчуци. Има опции за самопочистване с два винта. За големи обеми сок и за голямо семейство, някои като полуиндустриалния модел. Ефективен самопочистващ се модел ще се хареса на заетите стюардеси. Разбира се, сокоизстискът е истинска намиране и спасение за суровия храна. Сокоизстисквачката може да бъде щепсел, жак, винтове и електронни.

Устройството се отнася до предмета на домакинските уреди, чрез които се получава пресен сок. Сокоизстисквачките имат няколко технически характеристики, които трябва да се ръководят при избора им. Трябва да обърнете внимание на размера. Те могат да бъдат обемисти или компактни. В първия случай, такива малки сокове са удобни за използване във всяка кухня и получават малко количество сок. Необходимо е да се вземе предвид тяхната ниска производителност.

Класификацията на различните устройства също така предполага разделяне в зависимост от вида на обработката. Сокоизстисквачките могат да бъдат проектирани за определен вид плодове и да имат универсален формат. Всеки сокоизтисквач се състои от тяло и механизъм за обработка на плодове. Тялото като правило е изработено от пластмаса и вътре в него е метал. За да намалите плодовете, има специална дупка, чийто размер си струва да се обърне внимание преди закупуването. Колкото по-голяма е шията, толкова по-големи плодове могат да бъдат пуснати в нея. Друг важен параметър е сепараторът.

Необходимо е да се съсредоточи върху теглото на продукта и неговото представяне. Внимателно проверете силата и скоростта, ако има електродвигател. Винтовият екстрактор е по-тих, а ръчният е почти безшумен. Преди да купите, трябва внимателно да прочетете описанието на продукта, в което са изброени всички основни спецификации.

Най-елементарен дизайн на ръчни машини за производство на цитрусов сок. Универсалните устройства имат по-широка гама от приложения. Филтър ренде, уста и сепаратор, аксесоари универсален сокоизстисквачка.Универсалните са разделени на винт и центробежни, като всяка от тях има свои собствени характеристики в устройството. Моторът позволява електрически модели да работят добре, мелницата помага да се постигне по-добър сок.

Механичният сокоизстисквачка се задвижва от лост, който принуждава пресата да натиска зеленчуци и плодове. Ръчният модел прилича на месомелачка, стига ножът да е остър. Апарат за цитрусови плодове, който е добър закрепване, върху който са поставени плодовете. Разглобяването на такава машина няма да бъде трудно. Някои модели също имат сито, което държи плътта да попадне в крайния продукт.

Трябва да обърнете внимание на допълнителните аксесоари. Например, тласкачът ще ви помогне да избегнете наранявания, а краката, всмукателните чаши, ще направят устройството по-стабилно. Демонтажът и монтажът при измиване на сокоизстисквачките не трябва да отнемат много време. Вътрешните части трябва да бъдат изработени от неръждаема стомана, след което те ще продължат по-дълго. Системите сокоизстисквачки в зависимост от вида се различават малко помежду си.

Като правило, вътре в сокоизтисквача всички части са от неръждаема стомана.Отвън може да бъде пластмаса, керамика, алуминий или неръждаема стомана.

За приготвяне на лимонов сок може да се използва ръчен силиконов сокоизстисквачка.

Шнекът има винтов вал, който помага за рециклиране на продуктите. Инерцията му има мощна сила, но те са много бавни. Функцията на центробежния модел е да работи двигателят и да се центрофугира. Когато спускат продуктите в улея, те падат върху острието, след това се смачкват и се преместват в сито. След това те се смилат с висока скорост и центрофужна мощност. Електрическата схема на тези модели е херметично защитена от влага.

Повечето модели са налични в сиво, черно и бяло. Много хора искат по-светли модели, в този случай червен сокоизстисквачка за домашна употреба ще бъде добро решение. Апарат за производство на цитрусов сок най-често оранжев, жълт и зелен цвят. Всеки производител има своя цветова схема за всеки модел. Ето защо, ако има желание да се придобие устройство с определен цвят, тогава си заслужава да се потърси известна марка.

За да може сокоизстисторът да продължи по-дълго, е необходимо да спазвате правилата за работа. Плодовете и зеленчуците трябва да се измиват със студена вода. Потъналите площи трябва да бъдат изрязани и да не се използва топла вода при измиване. Когато купувате универсален модел за дома, не трябва да зареждате продукти със семена в него. Те могат да повредят машината. Важно е внимателно да прочетете инструкциите преди употреба. Производителят описва всички методи за безопасна работа на устройството. Необходимо е да измивате устройството всеки път след употреба.

Така че според GOST нивото на шума по време на работа на сокоизтисквача не трябва да надвишава 74 dB. Въз основа на GOST 18199-83, ефективността на устройството се изчислява от количеството филтриран сок. Производителността е количеството сок, което се произвежда за единица време.

Преди да отидете в магазина за закупуване на сокоизстисквачки, трябва да решите редица въпроси. Важно е да знаете точно кой сок най-често ще бъде изцеден и колко членове на семейството. Универсалните модели за домашна употреба са много по-скъпи от високо специализираните устройства.

Много хора купуват 2 сокоизстисквачки, които да отговарят на вашите нужди. Но те заемат много място и грижи. За любителите на цитрусови сокове, специален модел за тези плодове ще се подхожда всеки ден. Само за няколко минути от 2 портокала можете да получите чаша отличен сок. Универсалният сокоизтисквач може да се справи с почти всеки вид плодове и зеленчуци. Може би цитрусови плодове такъв модел ще се справи малко по-зле. Тук трябва да обърнете внимание, когато купувате изглед на сепаратора.

В присъствието на цилиндричен сепаратор се получава повече сок, но отпадъците ще трябва да бъдат премахнати ръчно. Коничният сепаратор на изхода дава по-малко сок, но цялата торта влиза в специален контейнер и отнема малко време за почистване.

Разбира се, цената на сокоизтисквача зависи от вида, предназначението, производителността и марката. Индустриалните сокоизстисквачки за кетъринг и хотелски бизнес ще струват от 32 000 рубли до 370 000 рубли.Сокоизстисквачките за домашна употреба средната цена варират от 4000 до 12 000 рубли. Прости модели, включително ръчни цитрусови сокоизстисквачки, ще струват по-малко от 4000 рубли.

Много марки предлагат своите модели сокоизстисквачки, възхвалявайки техните уникални качества и продуктивна работа.

Kuryanochka - популярно и бюджетно устройство от местния производител. С този модел можете да получите не само сок, но и да получите картофено пюре и нишесте от картофи.

Sinbo - марка, която принадлежи на турската фирма "Deima". Тази марка има високо качество, интересен дизайн и бюджетни разходи. Повечето модели са предназначени за изстискване на сокове от всички видове плодове. Това са доста компактни устройства и сокът се подава директно в стъклото. Някои единици ви позволяват да заредите целия плод.

Робот купе - мощен модел на френската марка. Има автоматична система за товарене без използване на тласкач. Има възможност да се направи сок от твърди сортове плодове и зеленчуци.

фонтанела е продукт на местния производител. Много голям апарат с тегло над 6 кг.Благодарение на капацитета си за 60 минути могат да се обработват повече от 50 кг зеленчуци и плодове. Недостатъкът на този модел обаче е, че пулпът трябва да бъде натиснат ръчно. Устройството е с непретенциозно внимание и е лесна за работа.

Марта - добри сокоизстисквачки, с приятен дизайн и достъпна цена. Сокоизстисквачките на тази марка са много мощни и ще се справят с голям обем продукти.

Lentel Той е на много достъпна цена, е подходящ за приготвяне на сок от меки и твърди продукти, има хубав дизайн и е изключително лесен за използване. Той може да работи непрекъснато в продължение на 3 минути.

Премиум клас сокоизтисквач за домашна употреба се представя от различни марки. Немски, корейски, японски фирми за производство на сокоизстисквачки са много популярни. Китайските екстрактори за сок се различават в разумна цена и средно качество. Швейцария е дом на центробежни сокоизстисквачки.

Корея предлага голям избор от винтови сокоизтисквачи от реномирани производители. За потребителите, турски, френски, американски, италиански продукти за всеки вкус и бюджет са на пазара.Всички автомобили се подлагат на задължително изпитване преди пускането им за продажба. Популярни сокоизстисквачки са от производители от Германия. Всички продукти преминават специален тест, преди да навлязат на потребителския пазар.

Нищо не казва по-добре за даден продукт, отколкото за потребителските отзиви. Повечето хора обичат изобретяването на сокоизстисквачка. Механични или електрически, те са много популярни. На първо място всички купувачи отбелязват отличното качество на оборудването, бързата подготовка на сока и лекотата на работа. Съвременните надеждни сок екстрактори се представят от големия диапазон за всеки вкус и чанта. Много потребители са сигурни, че дори при доста ниска цена, те са могли да купят доста качествени модели за сокоизстисквачки.