Планетарен миксер Общ преглед
Добрият миксер е незаменим не само в професионалната кухня. Почти всяка домакиня, която прекарва малко време за готвене, няма да откаже такъв асистент. Съвременните планетарни миксери имат достатъчно голяма функционалност и са в състояние да изпълняват наистина важни задачи, което спестява време и усилия.
За да може оборудването да удовлетвори всички ваши изисквания, както и да не нарушава лошото качество, трябва да подхождате компетентно към избора на продуктите. По-долу има малък преглед на заслужено популярни модели.
Специални характеристики
За разлика от обичайните непретенциозни миксери, планетарните модели, които често се наричат сладкарски изделия, са доста твърда единица. Те често се срещат в производството, където се изисква бързо и висококачествено приготвяне на тесто или картофено пюре.
Планетарен миксер е необходим и за дома.Това ще спести време и усилия, когато се изисква енергично и непрекъснато смесване. Разбира се, въпреки второто си име, техниката не се ограничава до производството на кремове за сладкарски изделия. Наред с други неща, той е отличен мехлем, който може да разбърква, месят и камшик почти всичко. За тази цел планетарните миксери се доставят не само със специална купа като контейнер, но с големи групи от различни дюзи.
Разбира се, ефективността и функционалността на миксера до голяма степен зависят от качеството на производителя и конкретния модел, така че преди закупуване е по-добре да се запознаете с техните характеристики и прегледи.
Преглеждайте популярни модели
За да създадете своите "топ-10" сладкарски смесители, ние избрахме най-популярните модели, които сега се намират в асортимента на големи магазини за уреди. В рейтинга можете да видите както скъпи, така и наистина впечатляващи смесители, както и повече възможности за бюджет.
Bork e800, Тази техника, която се нарича тази професионална линия. Известно е, че за висококачествено и бързо смесване на един и същ тест, мощността трябва да бъде най-малко 1000 вата. и този миксер напълно съответства на това просто правило.
В допълнение към високата мощност, заслужава да се отбележи качеството, поради което този модел заслужава цената си. Тялото е изработено от устойчива неръждаема стомана и следователно е устойчива на различни работни условия. Вътрешният механизъм също е добре изграден. Той е оборудван със защитна система, която автоматично ще изключи миксера в случай, че съществува риск от прегряване.
Ергономичният дизайн прави използването на платформен миксер Bork E800 много удобно. Светещите индикатори показват операционната програма, времето преди нейното прекратяване. Можете също да настроите таймера да се включи автоматично, ако искате уредите да започнат да готвят без вас или да се изключат автоматично.
Моделът е оборудван с 4.5 литрова купа, както и няколко дюзи за месене, смесване и кука за приготвяне на тесто. Всички компоненти са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Ако решите да закупите такъв професионален миксер, можете да сте сигурни, че ще ви служи много години без никакви проблеми.
Vitek VT-1406, За разлика от предишния модел, това е повече бюджет.Цената на такъв планетарен миксер е средно 5 000 рубли. Въпреки това, той придоби популярността си не само поради наличието.
Този модел има капацитет от 700 вата. което е достатъчно добро за такива евтини технологични опции. Всички компоненти, като същата купа, са изработени от неръждаема стомана. Някои елементи на тялото имат пластмасова основа.
Комплектът съдържа и няколко допълнителни приставки. В допълнение към стандартната макара също са включени две различни куки за тесто. Купата също се движи в хоризонтална равнина, за да ускори задачата. За разлика от скъпите модели, няма възможност за задаване на таймер или регулиране на работното време, така че трябва да го следите.
В своите рецензии клиентите отбелязват следните недостатъци: липсата на капак за купата, почти пълната липса на ергономичност, лошото фиксиране на дюзите, необходимостта ръчно да се върне смесителя в първоначалното му положение. Струва си да се отбележи, че за моделите от типа на бюджета тези недостатъци изобщо не са необичайни и се считат за една малка такса за значителни икономии.
Bork B810. Това е леко подобрен модел на миксер.Както и предшественикът, тя има тяло и сменяеми дюзи от неръждаема стомана. Предоставя мощност от 1000 вата и разпенен предпазител.
Значителен "недостатък" на такъв миксер е високата цена. Може би това е единствената причина този модел да е по-нисък в популярността. Тези, които имат достатъчно късмет да го купят, говорят за покупката, са изключително положителни. Много често се набляга на скоростта и ефективността на месене на тесто, както и висока ергономична технология с възможност за задаване на таймер и автоматично управление на програмата.
Clatronic HMS 2739, Бюджетен модел миксер, който придоби популярност благодарение на своята универсалност. Главното тяло и механизъм се използват както като стационарен планетарен смесител, комплектован с купа от неръждаема стомана, така и като миксер. За да направите това, използвайте специална дюза с взаимозаменяеми върхове. Част от тялото е изработена от пластмаса. Механизмът е доста надежден, има гаранция за производителност от производителя в продължение на две години.
Единственият недостатък, отбелязан от собствениците в отзивите,Това е сравнително голям обем на такова оборудване, ако се използва като смесител. Също така има относително слаба мощност и само 5 скорости.
Endever Skyline SM-10. Смята се за една от най-успешните комбинации от достъпни цени и високо качество. Тялото и компонентите са изработени от неръждаема стомана. За това ниво достатъчно голяма мощност от 600 вата.
Комплектът включва 4-литрова купа, няколко смесителни дюзи и месене на тесто. Сред режимите на работа има както конвенционално смесване, така и планетарно смесване. По принцип това е най-простият и достъпен модел, който идеално е подходящ за домашен професионален миксер.
Polaris PHM 6512B. Това е версията на технологията, която придоби популярност поради цената си. Ако имате нужда от най-простият миксер само за 2000-3000 рубли, тогава това е най-добрият избор за вас! Тялото, компонентите и купата са изработени от пластмаса, което не може да се счита за такъв голям недостатък. Основната разлика между скъпите модели е по-ниската практичност. Купата трябва да се върти ръчно, има само 4 скорости, въпреки че това е компенсирано от добра мощност от 650 вата.
И сега видеото на платформен миксер Bork E800.
Когато купувате планетарен миксер, винаги следвайте функциите, от които наистина се нуждаете. За да изберете правилния планетарен миксер за кухнята, обърнете внимание на материала, от който е направен, и неговите характеристики.
