Картофено кафе тип кафе
Всеки любител на кафе в живота идва, когато дойде да разбере необходимостта от закупуване на устройство за приготвяне на кафе. Съвременните устройства ви позволяват да направите абсолютно всякакви видове напитки, но големият им диапазон може да обърка всеки. Най-често срещаните от тези апарати са машините за кафе на рога. Те могат да се използват както вкъщи, така и в малки офиси. Днес можете да намерите кафемашина на всеки модел, който ще отговаря на вашите изисквания за качество и стойност.
Какво е различно от другите?
За да не се заблуждавате с избора на подходящо устройство, трябва да знаете някои нюанси на дизайна и да сравните различните видове устройства.Например, как работи кафемашина или какъв тип кафе може да се използва за приготвяне на напитка. Капсулата за кафе е различна от другите устройства, тъй като работи върху специални агрегати с кафе, така че трябва непрекъснато да ги купувате. Но капково и rozhkovye устройства подготвят вкусни напитки от смлени зърна.
Уредите за рожкови са много широко представени на пазарите на домакински уреди. Това се дължи на хармоничното съчетание на цената на устройството и неговата функционалност. Напитката се приготвя много бързо, в нея има много полезни вещества. В допълнение към еспресото, те могат да кипнат с вдъхновяващо капучино, ако дизайнът позволява. Кафето за кафе е получило своето име заради картофено-оформения контейнер за смлян кафе на зърна. Тази форма позволява бързо преминаване на водните пари през отделението. Трябва да се каже, че обемът му не е много голям, така че завършената напитка се оказва малко - една или две чаши. При пълненето на смлените зърна в рога, те трябва да бъдат уплътнени малко, тъй като вкусът на полученото кафе зависи от това.
Друго име на картофите за приготвяне на силно напитка е машината за кафе еспресо, тъй като първоначално устройствата могат да приготвят само този тип напитка.В някои модерни модели е възможно да се използва кафе в шушулките.
Сортове и принцип на работа
Принципът на действие на всички устройства от типа рожко е същият, но въпреки това всички машини ще се различават една от друга в сила, материали на производство, дизайн и количество на съдържащата течност. Металните изделия ще бъдат много по-скъпи от пластмасата, но те ще служат и по-дълго.
Тялото на уреда може да бъде изработено от стомана, алуминий или пластмаса от хранителни продукти.
Вкусът на варено кафе е пряко засегнат от рога, или по-скоро от материала, от който е направен. Най-вкусната и дебела напитка ще се появи в кола със стоманен рог, тъй като се смила зърна, равномерно затопляни по време на работа на устройството. Но пластмасовият рог няма такива качества, така че вкусът на варено кафе ще бъде леко воден и може би малко химически, а самата напитка е доста течна.
Времето, необходимо за приготвяне на кафе, зависи от мощта на машината. Колкото по-ниска е мощността, толкова по-ниско е налягането на парите, което означава, че времето за готвене за една чаша ще бъде дълго.Поради ниското налягане машината се нуждае от известно време, за да се загрее до желаната температура. Устройства с висока мощност подготвят напитки само за една минута. Питието е ароматно и вкусно. Но повече енергия изисква повече енергия.
Има два вида устройства: помпа и пара. Те се различават в принципа на работа, но в двата случая дизайнът осигурява универсален рог.
- Модел на помпата. Студената вода се събира в специално отделение, където бързо се загрява до точката на кипене. Следва помпата (помпата), която създава необходимото налягане, така че горещата вода да минава през земното зърно. Готовата напитка е наситена и има силен аромат. Като правило, такива устройства имат голяма мощност, поради което процесът на варене на кафе е много бърз. Този тип устройство е по-скъпо.
- Парен модел Водата се поставя в специално херметично отделение, където се отоплява, за да образува пара. След като пара преминава през земното зърно, се получава готово питие. Въпреки това, тя не е толкова богата, колкото в предишната версия, но е много повече кофеин. Тези машини са с ниска мощност, така че времето за приготвяне на напитката е малко по-дълго от това на модела на помпата.
От дизайните характеристики на устройството, трябва да се отбележи, че отделни отделения са предвидени за вода и за смлени суровини. Течността се излива в дъното и прахът се излива в горната част. Готовата напитка се формира в отделен контейнер. Ако говорим за количеството на завършената напитка, машините на помпата могат да произвеждат повече кафе, отколкото пара.
Как да направите кафе?
За правилното приготвяне на ободряваща ароматна напитка в кафемашина трябва внимателно да се обмисли изборът на суровини за работата на устройството. Кафетата трябва да бъде внимателно подбрана, след което готвенето няма да причини ненужни проблеми.
За rozhkovy кафенета е по-добре да купуват смляно кафе. Това може да се направи в специализирани магазини. Можете да закупите кафе на зърна, но те не могат веднага да заспи в устройството, първо трябва да ги смилате. Grind зърното може да бъде у дома си в кафе мелница (ръчно или автоматично), или можете да поискате да ги смилате точно в магазина, където се извършва покупката. Но трябва да се помни, че смлените зърна могат да загубят вкус и аромат, ако се съхраняват за дълго време.Следователно, трябва да закупите малко количество суровини, особено ако често няма да подготвяте напитката.
Друг предпочитан параметър е смилането на зърната. Ако парчетата са твърде големи, вкусът на готовото кафе ще бъде ненаситено и горчиво. Ако зърната се раздробяват на фин прах, тогава има голяма вероятност кафеварката да не може да направи напитка, тъй като филтърът е запушен.
Най-доброто би било средното смилане на кафе на зърна. В този случай получавате идеалната напитка.
Но не е достатъчно само да изберете кафе с желаната степен на шлайфане, трябва да го нагласите правилно дори след като се излее в отделението. Това може да се направи по два начина:
- Заспиване натрошени зърно в отделението, вземете специално устройство (температура), бързо и уверено ги натиснете върху праха. Налягането трябва да бъде умерено.
- след ако смляното кафе се изсипва в контейнер, трябва леко да го натиснете с температура. След това трябва да удряте няколко пъти по стените на отделението. След това вземете тампер и го натиснете силно върху праха.
- След като кафето на прах се напълни и удари, премахнете излишното от ръбовете.До вкус и ароматни свойства на напитката са по-наситени, е необходимо да се овлажнява кафе на прах с топла вода преди започване на процеса на варене. Някои машини имат автоматична напоителна функция.
Затова е избрано кафе, за да направите вкусна напитка, време е да започнете директно подготовката. Има много различни рецепти за приготвяне на различни видове кафе и други напитки. В кафе машината можете да направите какао, а дори и горещ шоколад. За да направите Americano, си заслужава да кипете обикновено еспресо и просто да го разредете с гореща вода до желаната концентрация.
Помислете за най-простите и вкусни рецепти.
- Еспресо с щипка канела:
- по-рано включете машината, за да я загреете;
- Да се излее смляно зърно в контейнер;
- Инсталиране контейнера и пуснете кафеварката;
- след готовата напитка ще бъде в чаша, поръсете пяната с щипка канела.
- Cappuccino (в случай че устройството има cappuccinator в комплекта):
- се даде възможност на машина;
- Да се излее трета чаша мляко;
- се даде възможност на пара, изчакайте прекратяването на появата на капчици вода, изключете;
- За да намалите капучинова тръба в студено мляко за разпенване;
- Изключете паро и измийте епруветката;
- Заспиване смлян прах в рога, да го залепете и да го поставите в устройството;
- деформация в получената пяна от мляко за пиене.
Какво да търсите при избора си?
За да изберете кафето кафе тип кафе, за себе си, трябва да се вземат предвид много фактори, а не само на материала на рога и силата на устройството. Има кафе машини с вграден кафемашина. Трябва да обърнете внимание на други параметри:
- тип конструкции: помпа или пара;
- Обем на флуида за приготвяне на кафе напитки;
- наличност възможности за приготвяне на капучино: машина с автоматичен капучин или не;
- Възможност за използване кафе на зърна, нарязано кафе или шушулки;
- наличност индикаторни системи за състоянието на машината;
- възможност поддържане на температурата на кафето;
- Наличие на функция маркирайте чаши;
- Наличие на функция отопление;
- дизайн кафемашина;
- Габаритни размери: малките устройства са по-подходящи за малки семейства;
- разходите;
- Допълнителна функционалност.
Няколко рога могат да бъдат осигурени в дизайна на кафемашина rozhkovy.По правило нискотарифните модели са оборудвани с един, така че да могат да подготвят няколко чаши от ободряваща напитка. За големи семейства или офис пространство, трябва да изберете устройство с няколко рога. материалсамият рог е направен обърнете внимание, По-добре е, ако е направено неръждаема стомана, Обикновено комплектът включва филтър за направата на вкусна гъста еспресова пяна. Обемът на рог също играе важна роля, произвежда се в обем от 0,2 литра до 1,5 литра.
По-добре е да дадете предпочитание с подвижен контейнер за течности. Това ще направи процеса на грижа за кафеварката по-лесен и по-лесен.
Капучинаториm имат предимство. Дори и да не сте голям любител на капучино, не бива да се отказвате от тази функция. По-добре е да купите такава машина, отколкото да купите допълнителни аксесоари по-късно. За тези, които обичат да добавят различни подправки и подправки към напитката, е по-добре да закупите кафемашини с възможност за приготвяне на напитка с помощта на шушулки. При избора обърнете внимание на размера и дизайна. Широкото разнообразие от модели на устройства ви позволява да намерите устройство, което е идеално за всяка стая и хармонично се вписва във всеки интериор.
Освен това, кафе машините тип "рожко" могат да имат следното допълнителни функции:
- система индикации, показващи нивото на течността;
- защита от късо съединение и претоварване с електричество;
- възможност едновременно подготвят две различни напитки;
- сменяем капков панел;
- функция бързо спиране на процеса на приготвяне на кафе;
- функция поддържане на температура;
- възможност подгряване на чашите (автомобилите с тази функция ще бъдат много скъпи).
Плюсове и минуси
Предимства и недостатъци Кафените машини тип "рожко" обикновено зависят от параметрите на конкретен модел. Дизайнът е проектиран така, че да приготвя ароматна и наситена напитка, като запазва всички свои полезни свойства. Ако купувате скъп модел, можете да видите, че няма почти никакви недостатъци. Но дори и най-скъпият и многофункционален кафевар не е в състояние да се конкурира с кафе машината.
Предимства на кафемашините:
- пълен няма кафе на основа или утайка в готовата напитка;
- кафе се оказва ароматно и наситено;
- Питието подготовка много бързо;
- възможност вземане на няколко вида напитка;
- еспресо Подготвен с вкусна кремова крема;
- Няма нужда непрекъснато променяйте филтъра;
- лекота и лесна поддръжка;
- доста демократичен разходи за устройството.
Недостатъци на rozhkovy кафемашини:
- Липсата на вградена кафемашина;
- трябва непрекъснато смиламе смляните зърна с темпера;
- обикновено устройството има доста големи размери;
- Не всички видове Кафевар за готвене.
Преглед на популярни фирми
Модерните производители предлагат различни модели кафе машини. Безспорните лидери са италиански кафемашини. Това не е изненадващо, защото Италия е бюджетен модел с отлично качество.
Решете какви домакински уреди имате нужда: професионални или за дома. Трябва да закупите устройството според избраните критерии. Въпреки това, може да се случи, че няколко производители предлагат сходни модели на пръв поглед. За да разберете кои са по-добре, трябва да се запознаете с продуктите на най-популярните компании:
За да не се изгубите в голямо разнообразие от модели на пазара на домакински уреди, трябва да знаете точно какви параметри трябва да има устройството.
- Полярната звезда, Фирмата предлага продукти за дома и офиса.Техниката е надеждна, много лесна за експлоатация и поддръжка. Някои модели са предназначени да използват смляно кафе и прах в шушулките. Предимствата са: бюджетни разходи, лекота на управление, качествени материали. Недостатъци: шум при работа, малка функционалност.
- Philips. Добра техника за използване у дома. Тези устройства са в състояние да приготвят кафе не само от зеленчукови насаждения, но и да използват шушулки. Кафе машината има голям брой функции, има много компактни общи размери. Отличителните характеристики на устройствата могат да се нарекат стилен модерен дизайн и лекота на използване. Предимствата на технологията са: способността да се приготвят две чаши напитка, дюза-cappuccinator, автоматично загряване функция. Недостатъци: липсата на самопочистващо устройство, няма дисплей, тялото е изработено от пластмаса.
- Rowenta. Компанията е разработила устройства, които могат да подготвят не само черно кафе, еспресо, но и капучино. Дизайнът осигурява система за почистване на филтри от отпадъци. Можете да приготвите 4 чаши напитка. Цената на устройството е ниска.Предимства: много полезни функции, наличието на дюза за производство на капучино, компактен размер. Недостатъците са пластмасови кутии, малка мощност.
- Bosch, Компанията отдавна се е утвърдила като надежден производител на домакински уреди. Кафе-производителите на компанията имат следните предимства: висока мощност, висока скорост на приготвяне на напитки, възможността за готвене на капучино ръчно. Недостатъците включват: липсата на система против капките, няма функция за автоматична декалцификация и автоматично изключване.
- Мистерия. Производителят произвежда кафемашини с метален рог. Тези устройства са евтини. От предимствата можете да подчертаете голям капацитет, просторна купа за вода, възможността за готвене на капучино ръчно. Недостатъците са: липса на автоматична декалцификация, пластмасова кутия.
- Ariete, Тези устройства са няколко пъти по-скъпи от устройствата, произведени от някои други компании. Дизайнът на кафеварките е стилен, оригинален. Тип устройство - помпа. Много устройства разполагат с вградена кафемашина, така че можете да използвате пълнозърнести храни за напитки.Това са много мощни устройства, които практически са лишени от недостатъци. Те включват само пластмасовите кутии.
- Redmond, Производителят е машина за производство на пара с малък капацитет. Те не са много скъпи. Много модели имат вграден cappuccinator. Има функции на чешко отопление и възможност за приготвяне на две чаши напитка. Сред недостатъците може да се отбележи малък обем от резервоара за вода.
грижа
Кафеварки Ще ви отнеме доста време да се насладите на вкусни и богати напитки, ако не забравите да се погрижите за това. Необходимо е не само да се почисти мръсотията извън продукта, но и да се отстранят всички вътрешни замърсители, които могат да се появят в процеса.
По-добре е да отделите малко време за измиване на устройството, отколкото да отделите време, пари и нерви за ремонт и отстраняване на неизправности.
Не всички производители произвеждат продукти, оборудвани с автоматични системи за почистване. Ето защо трябва да наблюдавате устройството сами. Той трябва да бъде много внимателен към степента на смилане, тъй като прекалено малък ще доведе до запушване и дисплеят може да покаже "без налягане"
За да приготвите напитката, кафеният прах трябва да бъде натиснат правилно, така че кафето да се приготвя добре. В края на процеса на готвене, бутилката се изплаква обилно под мощен поток от вода. Периодично се препоръчва да се почиства с помощта на специални хапчета, които премахват мазнините от кафето.
декалцификация - Неразделна част от грижите за всеки кафемашина, особено ако вашият район е много твърда вода. За да изпълните тази процедура, трябва да използвате специални инструменти, които можете да закупите в магазините.
В допълнение към почистването на самото устройство е необходимо да се проследи чистотата на сменяемите дюзи, например капучинка. Веднага след употреба измийте с вода. Ако по някаква причина това не е възможно и млякото изсъхне, прибягвайте до специална композиция за почистване на капучината. След като приключи процедурата за отстраняване на сухото мляко, дюзата трябва да се измие с много вода. Ако е вграден капучината, продуктът трябва да се излее в контейнер за мляко и устройството трябва да се включи. След като процесът завърши, изплакнете устройството няколко пъти с чиста вода.
Не забравяйте, че е по-добре да похарчите малко пари за почистващи продукти, отколкото да плащате за скъпи ремонти и резервни части.
Отзиви от клиенти
Много любители на силно освежаващо кафе вече са закупили кафемашини. Те отбелязват, че устройството е много лесно и просто. Готвенето на чаша ароматизирана напитка сега не отнема много време и не е нужно непрекъснат мониторинг на процеса, страхувайки се, че кафето ще бъде на печката.
Повечето от купувачите предпочитат кафе-машини от типа картоф, тъй като цената им не е много висока и покупката не разрушава семейния бюджет. Характерна особеност на готовата напитка е леката пяна, която се образува по време на процеса на приготвяне.
За офиси потребителите избират многофункционални единици, които могат да направят напитки не само от смляно кафе или шушулки, но и от цели зърна. Вградената кафемашина ви позволява да смилате кафето в желаната степен, така че не е нужно да се притеснявате, че шлайфането може да причини проблеми по време на работа на устройството.
Тези потребителикойто вече е имал опит в използването на кафемашини и по някаква причина е придобил ново отбелязано устройство че при избора ръководен от наличието на функции. Специално внимание заслужават модела, който не само може да се готви класически еспресо, но и невероятно вкусна капучино. Важен фактор е силата на устройството. Мощни машини подготвяха вкусни напитки за няколко минути, това, което позволи значително да спести време.
Спестявайки време за приготвяне на напитки и други купувачи бяха ръководени. Въпреки това, много от тях е необходимо, и други необходими функции: самопочистваща система, температура на таймер и подкрепа на напитката. За много любители на кафе, параметърът, който определя избора, е обемът на резервоара за вода. Купуват уреди с голяма колба, тъй като те могат да направят големи количества кафе.
Вижте във видеото как да изберете правилния кафемашина rozhkovy.
Габаритни размери на устройството са много важни за хората, които имат в кухнята не разполагате с достатъчно място да се сложи голям оборудване. Устройствата с малък размер не можаха да приложат голям брой функции, но кафето беше приготвено много вкусно. Много любители на кафе, когато избирате внимание на материалите, от които е направено устройството. За тях е важно да изберат устройство с метален рог, тъй като такива кафенери правят по-богати напитки.
Някои хора казват, че през целия си живот са произвеждали кафе в турчин сами, тъй като те вярвали, че в този случай се получава най-вкусната и здравословна напитка. Но след като са опитали кафето, приготвено в кафеварката, решиха да закупят такова устройство за себе си.
Много хора не могат да започнат деня си без чаша или дори две силни напитки. Те са много чувствителни към въпроси като избора на кафе на зърна и метода за приготвяне на напитката. Не всички от тях имат достатъчно време да подготвят напитката сами, затова купуват кафемашини. Благодарение на тези устройства по всяко време можете да се насладите на чаша ароматизирана напитка. И най-добре да се пие прясно приготвена богата напитка!