Кафе машина Geyserny Bialetti

Италианците разбират, че кафето е най-доброто в света и не е изненадващо, че те са станали предци на много видове напитки: еспресо, капучино, лате, макиато и други. Именно в Италия се ражда първият глизерен кафевар, който приготвя еспресото просто и бързо. Като се има предвид, че дизайнът на кафеварката за алуминий geyzernaya беше проста, тогава цената му беше ниска, което я направи достъпно за общото население и донесе голяма популярност. Създателят на кафеварката беше А. Bialetti, поради което уредът беше наречен Bialetti или кафеварката Moka Express (което е абсолютно същото).

Историята на кафеварката започва през 1933 г., когато Алфонсо Биалети пуска първия октаурален алуминиев модел. Въпреки това датата, на която марката е създадена, може да се счита за 1919 г. - по това време Алфонсо стартира работилница за производство на "полупродукти" от алуминий.Пилотната версия на кафеварката "Мока" не можеше да "стреля", ако не бяха амбициите на билета младши, който реши да инвестира в телевизионната реклама.

Известният мустак в раирани панталони се появи много по-късно. Тя е измислена и боядисана от Пол Кампани през 50-те години на миналия век, след което логото се прилага върху всички саксии за кафе Bialetti.

Корпоративната идентичност на марката е логото и класическата форма на арт деко, която не се е променила в продължение на столетие и която е възприета като основа на други производители на гърнета за кафе.

От 2006 г. Bialetti произвежда електрически кафеварки, които очевидно не се различават от класическия модел. Производителят предприе тази стъпка поради нарастването на броя на служителите в офиса, които нямаха възможност да приготвят кафе на открит огън или електрическа печка.

Изглежда, че може да бъде изстискана нова стока от стогодишна кафемашина, но Bialetti успя - през 2014 г. пуснаха модел за индукционни готварски печки, които се отличават с повишена дебелина на дъното поради особеностите на отоплението на този тип печка.

Въпреки класическата форма на кафеварката, тя е представена от няколко вида: класически тип (алуминиеви модели), стоманени осмоъгълни и кафе машини, чиято горна част е направена от керамично или огнеупорно стъкло. Отделна категория са електрически модели. Всъщност моделът, формата и материалът не влияят на вкуса на крайната напитка, където е по-важно какво да се излива в мрежата: смилане, печене, плътност, кафе.

Ако само един човек пие кафе в семейството, трябва да се ръководи от единичните обеми на напитката. В geyzernuyu кафе машина не може да заспива по-малко кафе и излива по-малко вода от тази, за която първоначално е проектирана.

Класическият кафевар Bialetti има не само контролен клапан, но и отвор в капака. Това ви позволява да приготвите еспресо с шикозна кафява пяна, която не се разрежда чрез кондензация, капеща се в готовата напитка. Има модели със сгъстено дъно за индукционната печка.

Капучино кафето с капучино е друго развитие на италианската компания.Това е устройство, което приготвя кафе и в същото време удря млякото в пяна. Има класическа опция за открит огън, има електрически. Ще трябва да се забъркате с първите, които се адаптират, за да направите най-добрия огън. Много е удобно, че чашата за кафе може да приготви класическо еспресо, да направи капучино и, ако не спуснете клапана, лате.

Кафе машината Bialetti, захранвана от електричество, ви позволява да регулирате силата на кафето, като използвате вградения таймер, някои модели ви позволяват да готвите 2 чаши наведнъж, а някои имат вграден дисплей.

Основното предимство на гейзерите е, че те:

• издръжлив (дизайнът е толкова прост, че просто няма нищо, което да се счупи);
• подгответе класическо кафе с пяна;
• достъпни за покупка на хора с различни нива на доходите;
• Допълнително предимство е фактът, че вместо кафе, те могат да приготвят билки или редовен чай, който се оказва проститутлен и ароматен. Билковите инфузии не изискват водна баня, защото принципът на кафемашина има подобен ефект;
• кафета от такава машина няма да избяга, както в турчин, няма да бъде водна, както в капковия капкомер и няма да бъде толкова скъпо,както и в кафемашина за капсули;
• Към този пот можете да закупите всички аксесоари: филтри, капаци, дръжки и др.

Въпреки това, в допълнение към предимствата, Bialetti има някои недостатъци:

• Измиването на кафеварката не е много удобно, особено по отношение на уплътнителния пръстен, който е запушен с кафеено масло и в крайна сметка става неизползваем. В кафеварките от други производители, когато приготвяте кафе няколко пъти на ден в големи количества за шест месеца, старото копие ще трябва да бъде променено на ново. Италианците също предлагат да се замени само уплътнителния пръстен;
• Устройството може да се мие ръчно;
• с продължително неупотреба, алуминият се окислява и в кафето се появява метален вкус.

Използването на кафемашина е лесно, следвайте инструкциите.

• водата трябва да се излива стриктно до марката вътре в долния резервоар;
• вземете средно смляно кафе, препоръчително е да го разхлабите, без да го натискате на таблетка. Пакетът трябва да има значка за гейзера;
• не носете кафеварката на съскане и плюене на пара, това прави горчивото кафе;
• използвайте само количеството вода и кафе, което е посочено в инструкциите.

Принципът на действие на кафемашината Bialetti се основава на изхвърлянето на вряла вода от долното отделение през контейнер с кафе в горното отделение. Филтърната тръба за кафе достига почти до дъното на кафеварката, което й позволява да пробива вряла вода през нея. Парата не е за варене, а за изтласкване на вода. В същото време водата достига оптималната температура за бързо приготвяне на кафе на зърна със средно смилане.

Кафе машината на този модел се състои от три класически елемента, но има нестандартен вид. Горната част на тялото е боядисана под "кожата на кравата" в бяло с черни петна. По този оригинален начин, производителят обясни, че капучино може да се направи в колата му.

Материалът, от който се произвежда кафеварката е алуминий, капацитетът на горната чаша е 440 мл. В същото време чашата за кафе има топлоизолираща дръжка, което значително улеснява нейното използване.

Все пак не всичко е толкова розово, колкото изглежда на пръв поглед. Клапанът, който затваря и позволява на млякото да се разпенва под налягане, е направен от крехка пластмаса, което води до бързо износване. Ако клапанът не работи, тогава под налягане се напръсква кафе до тавана.Можете да замените клапана, цената на емисията е около 1000 рубли, но е трудно да го намерите, главно се продава само в столицата.

Малко червено кафе машина, предназначена за 240 ml от напитката, която според италианците е 4 чаши. Тя няма никакви технически характеристики, но стъкленият калъф ви позволява точно да настроите времето, когато напитката е готова, и не позволявайте на пара да излиза от гърлото, вместо от кафе.

Това са модели за цилиндрични индукционни плочи. Те се предлагат в доста голям брой варианти с обем от 160 мл до половин литър. Тялото е изработено от стомана, което осигурява безопасна употреба с индукционен нагревателен елемент, но в същото време ви позволява да използвате кафеварката на други повърхности.

В допълнение към случая всички останали части на машината са изработени от неръждаема стомана. Дръжката е изработена от бакелит. Съотношението на метала в стоманата е 18% хром, 10% никел.

Кафемашина за индукционни котлони.Тя се различава от предишния модел, тъй като е направена в класическата октавална форма. Също така има различен обем и има топлоизолираща дръжка.

Ако предпочитате силно кафе с ароматна пяна, тогава е разработена кафемашина Brikka. Производителят дори на кутията посочи, че кафето е направено в бар. Недостатъкът на този модел е прекалено силно кафе. Ако добавите кафе в по-малък процент, отколкото е указано в инструкциите, пяната няма да бъде повече.

Този модел би могъл да се нарече класически, ако не беше за една разлика: в очертанията си тя прилича на женски торс. Горната и долната част са хармонично балансирани, а кръстопътя прилича на талията.

Как да си направите кафе в кафемашина Bialetti geyzernaya, вижте следното видео.