Турски кафемашина

Има няколко различни начина да направите кафе. Но ценителите на тази напитка твърдят, че е възможно да се направи вкусно ароматно кафе с гъста пяна само в самите турци. Всички видове машини и машини не могат да се справят с тази задача. Това беше така, докато на пазара не се появи турска кафемашина. Използвайки това устройство, можете да направите правилната напитка според традиционната рецепта.

За да бъде вкусно турското кафе, трябва да се спазват две основни правила. Първо, турчинът трябва да се нагрее равномерно, затова традиционно такава напитка е приготвена в резервоари с пясък. На второ място, ароматната течност не трябва да се вари. Веднага щом на повърхността се появи гъста пяна, турчинът се отстранява от топлината. Кафемашините за капки и капсули не могат да контролират този процес. Но с появата на иновативни технологии стана възможно да се създаде фундаментално ново устройство, което използва принципа на индукционно нагряване.

Процесът на приготвяне на турско кафе в автоматичен режим е много прост:

1. Водата се излива, Ако машината за кафе е предназначена за една турска чаша, водата се излива директно в нея. Устройства, които могат да приготвят напитка в два контейнера наведнъж, имат специално отделение за вода от 1 литър.
2. Фино смляно кафе се добавя към чаша вода. Комплектът с кафемашина е специална мерителна лъжица, която ви позволява точно да определите количеството кафе на прах.
3. Захар и подправки добавен заедно с кафе. Ако го направите след приготвянето на напитката, пяната ще се утаи.
4. Тюрк с приготвени съставки на мястото му.
5. Кафе машина се включва, като се натисне бутон.

Ясно е, че процесът на производство на кафе на турски език - във видеото по-долу.

Към днешна дата има няколко модела кафемашини, които ви позволяват да подготвите истинско турско кафе. Те включват:

• електрически турци, Външно, това устройство прилича на хибридна електрическа кана и керамични турци, тъй като капацитетът за варене на кафе се монтира на кръгла стойка. Контролният панел се намира на дръжката на токов удар.Най-популярният модел от този тип е машината за кафе Coffee TimeCup CM-620. Това е многофункционално устройство, което ви позволява да подготвите любимата си напитка според няколко рецепти, да направите топено мляко, да варете яйцата или да заврите с вода. Единственият недостатък на електро-удара е някаква трудност в грижите. Трудно е да се измият чашите и е необходимо да се гарантира, че водата не попадне в електронния пълнеж на устройството;
• кафе машини с нагрети чаши. Това са компактни устройства с един или двама турци. Пазарният лидер днес е турската компания Arcelik, която произвежда кафемашини под марката Beko. Тези устройства имат оптичен сензор, който контролира образуването на пяна и изключва отоплението в точното време. Характерна особеност на кафеварката Beko е нейният атрактивен дизайн. Тя се вписва перфектно във всеки дизайн. Тя може да бъде поставена в домашна кухня или в офиса. Устройството се почиства лесно: понякога е достатъчно да изтриете корпуса на машината с влажна кърпа и металните купи лесно да се измиват под течаща вода;
• кафемашини с пясък. Процесът на приготвяне на напитка в тях не е автоматичен.Необходимо е непрекъснато да наблюдавате турчинката, няколко пъти да го издърпате и отново да го потапяте в пясък, нагряван от устройството. Приготвянето на кафе по този начин е много ефектно, така че това устройство е по-подходящо за барове или кафенета. Кафеварки с пясък се произвеждат от много компании, включително от домашни. Тяхната функционалност е същата. Нагревателният елемент е интегриран в специална купа за пясък. Цената на тези кафе машини зависи от производителя и дизайна на устройството.

Основното предимство на различните домакински уреди е спестяването на време. А кафе машините не са изключение. Когато правите кафе в обичайния турчин, винаги трябва да сте близо до печката. Ако пропуснете правилния момент, напитката ще бъде безнадеждно разглезена. Електрическите устройства не изискват постоянно присъствие на човек, тъй като могат да се изключват независимо.

Функцията за автоматично изключване ви позволява да разрешите няколко задачи наведнъж:

1. Съответствие с изискванията за приготвяне на турско кафе. Отоплението спира точно в секундата, когато пяната започва да се покачва. Това позволява време за гасене.
2. сигурност. Дори ако устройството е оставено без надзор, няма да се случи нищо лошо. Благодарение на специалните сензори, течността не прелиства от резервоара и ако има опасност от пожар, кафеварката просто ще се изключи.

На първо място, трябва да изберете правилното кафе. Трябва да е много добре, професионалистите наричат ​​тази степен на смилане "в брашно" или "в прах". Самият кафето трябва да е с високо качество. В обикновените супермаркети това е рядкост, така че най-доброто решение би било да купите кафе на зърна, което може да бъде нанесено върху турска мелница за кафе.

Важно е да спазвате правилата за готвене, посочени в инструкциите за устройството. В купата първо трябва да излеете вода и след това да влезете в сухите съставки. Ако направите точно обратното, в дъното на резервоара може да се образува въздушно мехурче,което ще доведе до изгаряне на кафе или повреда на устройството.

Кафемашина на турски език ще бъде истинско удоволствие за ценителите на тази напитка. Сега не е нужно да бъдете постоянно в печката, като разбърквате течността в турчин. След като уредът е включен, можете да продължите да се занимавате с бизнеса си, а интелигентната машина ще направи най-вкусното кафе и ще ви каже готовността си.

След това, видео преглед на кафеварки, които правят турско кафе.