DeLonghi Кафемашини

За много хора, рано сутрин или работна пауза е немислимо без чаша освежаващо ароматно кафе. Кафеварки от известната италианска марка DeLonghi През годините се радвайте на непроменена популярност сред любителите на тази напитка, защото италианците никой не знае по-добре от кафето.

В момента марката произвежда няколко ключови сорта кафемашини:

• Лесни за поддържане капкообразни модели с автоматично загряване, в който резервоарът, който е разположен горе, се пълни с пречистена вода и се загрява до температура не по-висока от 90-95 градуса с помощта на термостатичен елемент. Тогава врящата вода пробива през сито със смлян кафеен зърно и, като събира в себе си вкус на кафе, цвят и сила, се изсипва в чаша за кафе. Голямото предимство на моделите е възможността за приготвяне на голямо количество напитка наведнъж.
• Най-подходящ за направата на "правилните" кафе машини за кафе от рогаСъщо наричани притежатели. Проектирането на такива устройства осигурява захранването с нагрята вода до оптималната температура от 95 градуса по Целзий под налягане до 15 бара с фиксирано сито, напълнено със сгъстено кафе на прах или с вградена таблетка. Резултатът от това готвене за половин минута става вкусна концентрирана напитка. Такива кафемашини обикновено се предлагат с капсуцинатор.

• Традиционни италиански гейзерови модели, които са лесни за поддръжка. Корпусът на огромния апарат се състои от двойка резервоари. Чистата вода се излива в долната част, отоплителната система също се намира там. Отгоре има колекция от готово кафе. Отделенията са свързани помежду си чрез тръба, минаваща през разделителен филтър със смляно кафе. Загрятата вода, преминаваща под налягане през тръбата през бланшираните зърна, бързо ги извлича и образува в горната камера прясно и възможно най-силно кафе.
• Нови проекти на капсулни устройства, които с увереност могат да бъдат определени като кафе машини. Такава машина с автоматичен механизъм на действие осигурява захранването на отопляемата котелна вода с пара през иновативен модул сготово кафе, чай или млечна напитка. Капсулите с любимата ви напитка се купуват отделно. Несъмнено предимствата на устройството са бързина, интелигентен процес на готвене и лекота на грижа, състоящи се в елементарно триене на кутийката от пръски.

Принципът на действие на кафемашина от който и да е дизайн е, че той загрява водата и я прекарва през слой смляно кафе, като извършва процеса на екстракция, принуждавайки го да придаде вкус и ароматни свойства на водния екстракт. Начинът, по който този процес ще продължи, зависи от избора на конструкцията на апарата: някои единици разливат вряла вода през капсула или сито с прах, други служат за вряща вода под високо налягане.

Не само ефективността на процеса на готвене, но и концентрацията на готовата напитка ще зависи от такъв параметър като капацитета на единицата. Колкото по-мощен е кафенето, толкова по-малко време ще се изразходва за приготвяне на чаша кафе, така че експертите съветват тези, които обичат много силна напитка, да изберат кафе машина с капацитет 800 W и повече.Ако скоростта на готвене не е изискване, можете да изберете машина с капацитет от 400-500 вата. Оптималната мощност за семейния модел на капковия тип ще бъде 700-750 вата.

Степента на работното налягане е важен индикатор за устройството за държане. Този параметър е пряко отговорен за скоростта на приготвяне на напитката и нейната сила. Не трябва да преследвате след скъпи кафе машини от други производители, чийто паспорт показва налягане до 17 бара.

Причината за същия резултат може да бъде пластмасов рог. Изборът на рог от неръждаема стомана, който държи топлината добре, ще ви помогне да получите много по-вкусно кафе.

Преди да закупите кафемашина, обърнете внимание на капацитета на резервоара за вода. В кабинета, където ще се приготвят големи количества напитки, е по-добре да поставите електрически гейзер или капково устройство с резервоар от 1,3 до 2 литра и по-нагоре.

За домашно готвене, устройство с капацитет от 400-500 мл, което ще помогне за ефективното използване на кафе и електричество, е перфектно. Обемът на резервоара е от решаващо значение при избора на модел на гейзера, тъй като е невъзможно да се излее по-малко вода в него, отколкото е необходимо да излезете от кафе. Това означава, че ако планирате да приготвите 500 ml напитка, капацитетът на резервоара трябва да бъде 500 ml.

Истинските любители на кафето ще оценят присъствието на такива допълнителни функции на кафе машини, като например:

• добавка с капсуцинатор;
• защита срещу капки;
• автоматично спиране, с изключение на непрекъснатото "бягство" на кафе;
• автоматично отопление;
• контрол на насищането.

Купуването на машина за кафе с интелигентна капсула, програмирана да разпознава капсулите, ще ви позволи да приготвите тонични билкови, чаени, кафе и млечни напитки от най-високо качество за цялото семейство без излишни трудности и време.

Делонги модели, представени в дистрибуторските мрежи са високотехнологични устройства и имат редица предимства:

• строг лаконичен дизайн;
• малки размери, предназначени за 1-2 чаши;
• дизайнът използва мощен нагревателен елемент и система за високо налягане, което намалява времето за приготвяне на кафе;
• наличието на светлинни индикатори за включване и готовност за работа;
• контрол на промените в нивото на водата;
• наличието на вграден полуавтоматичен капсуцинатор;
• възможността за промяна на обема на порциите;
• използването на удобна стойка за чаши с различна височина и капкообразна тава;
• използването на съвременни материали, като неръждаема стомана, алуминий и висококачествена пластмаса;
• разумна цена.

Недостатъците на някои бюджетни устройства на тази марка включват пластмасов калъф, липсата на специален филтър, който регулира твърдостта на водата и системата против капките. Обикновените модели, които не разполагат с таймер за автоматично изключване и изискват постоянен мониторинг на процеса на приготвяне на кафе, са по-подходящи за използване в частна кухня, отколкото в офиса, тъй като тяхната ниска автономност може лесно да доведе до прегряване и автоматична неизправност.

Преди да започнете да приготвяте кафе, производителят препоръчва внимателно да прочетете ръководството и да следвате следните инструкции. правила за безопасна работа:

• децата не могат да използват кафеварката без надзор на възрастни и хора с физически или умствени увреждания;
• За да предотвратите токов удар, не потапяйте устройството във вода за почистване;
• подмяна на повредени щекери и захранващи кабели, други ремонти трябва да се извършват само чрез техническа поддръжка.

Преди първото и всяко следващо включване на машината в мрежата, резервоарът трябва да се напълни с чиста вода и да се монтира под бойлера за кипене. За да промиете устройството, трябва да поставите държач с празен филтър в него и включете захранването. Когато индикаторът "Ok" светне, завъртете копчето в положение "Кафе" и източете горещата вода от около половината от резервоара. След това завъртете дръжката за подаване на пара, източете водата, останала в машината за капучино.

За приготвяне на еспресо изберете филтър на една или две чаши, поставете хапче или го напълнете с мляно кафе, като използвате вграденото устройство за натиск - темпера.Плътността на подсилващия прах и степента на смилане определят якостта на готовата напитка. Поставете филтъра в държача на клаксона. Задайте клаксона в устройството, завъртете го докрай. Включете устройството в мрежата, натиснете ключа "Вкл. / Изкл." И изчакайте да светне индикаторът "OK". Поставете предварително подготвени съдове. Завъртете превключвателя в положение "Кафе", за да захранвате с вряла вода, за да получите желаното количество напитка.

За приготвяне на кафе с крем за мляко Първо трябва да готвите еспресото. След като поставите превключвателя в положение "Cappuccino", изчакайте да светне сигналът "Ok", което означава, че температурата, необходима за подаване на пара, е достигната. За една порция налейте около 100 ml студено мляко в подходящ съд и го поставете под капсуцинатора, като потапяте върха на дълбочина 5 mm. След като завъртите дръжката, млякото ще започне да се увеличава и образуват пяна. След като пяната се излива в чаши кафе, капучино ще бъде готово. По желание повърхността на пяната може да бъде поръсена с малко количество шоколадови чипове.

Експертите на компанията, след като са направили около 200 чаши кафе, препоръчват обезмасляване. За тази цел е необходимо резервоарът да се напълни с воден разтвор на декалциращия агент, приготвен съгласно рецептата, посочена върху опаковката. Натиснете бутона "Вкл. / Изкл.", Като се уверите, че не е монтиран клаксонът и заменете контейнера под капака.

След пожар "ОК" завъртете ключа към марката "Кафе" и източете около една четвърт от разтвора, като от време на време завъртете дръжката за подаване на пара. Спрете храненето, оставяйки разтвора за около 5 минути. Повтаряйте манипулациите до пълното преминаване на разтвора през системата. След това трябва да измиете уреда от остатъците на декалциращия агент, както е посочено по-горе.

Днес производителите на кафе на този производител са представени на рафтовете на големи вериги магазини и онлайн ресурси в широк диапазон. Цената на устройствата варира от около 3200 до 50 000 рубли. Обмислете най-популярните модели:

• Бюджетен модел ЕО 5 капацитет от 800 W и налягане от 3,5 бара не заема много място в ограничено кухненско пространство. Пригответе една или две чаши вкусно еспресо от смляно кафе. Дюзата за капсуцинатор ще победи млякото в най-меката пяна за част от млечната напитка.Цена - 3200 рубли.

• Автоматичната система за готовност ще позволи на кафеварката "Caffe Treviso" BAR14 Започнете да направите еспресо, капучино или лате. Вграденият термостат за вода и пара ще поддържа оптималната температура за приготвяне на напитката. Разделителната дюза ви позволява едновременно да готвите две чаши. Високото действие на помпата ще помогне за рационалното използване на смлян кафе на зърна, което ще даде напитката отлична сила и вкус. Свалящата се тава за капките след приготвянето на напитката ще остави кухнята в ред. Реалната цена на модела варира от 3,900 до 4,600 рубли.
• С интелигентно устройство "Есенца" EN97, W капсула тип от обхвата «Nespresso»С високоефективна помпа и уникално работно налягане от 19 бара можете да забравите да отидете в кафене. Лесният за използване кафемашина е оборудван с отоплителна система с голям капацитет, при което бързо се загрява и варя само за няколко секунди не само традиционното еспресо, но и напитките, базирани на него: lungo и ristretto, които не са по-вкусни от напитки, приготвени от квалифициран бариста. Позволява различни количества течност за чаша, съвместими с всички шпатули на Nespresso. Свалящата се водна чаша и капковата тава поддържат реда.Това струва средно 5990 рубли.

• новост DeLonghi 311с капацитет от 1100 W и максимално налягане от 15 бара с видим външен вид допълва всеки кухненски комплект. В полуавтоматичен режим този модел с нагрети чаши и автоматично изключване може бързо да се приготви и да се налива в една или две чаши еспресо. Кафето може да се използва на земята или в таблетки. В ръчен режим машината ще подготви капучино със стабилна млечна пяна. Към днешна дата моделът струва около 9 500 рубли.
• Електрически уред за гейзери EMK 9 с 600-милилитров контейнер за вода, пригответе кафе в размер на 9 чаши. Моделите 450 W гарантират, след кипене, автоматично изключване и запазване на температурата на напитката за половин час. Стъкленият калъф ще осигури възможност за наблюдение на процеса на готвене. Стилното устройство ще украсява всяка кухня или офис. Средна цена - 9900 рубли.

• тънка струйка Distinta ICMI 211оборудван с просторна кана 1.25 л, 10 души ще бъдат лекувани едновременно на кафе, което го прави идеално подходящ за използване на обществени места. За този модел не е нужно да купувате филтри, тъй като дизайнът има метален филтър, предназначен за продължителна употреба. Нагревателният елемент в основата ще поддържа постоянна температура за 40 минути.Автоматичното изключване значително спестява енергия. Цена - от 7990 рубли.

• Миниатюрни рога Distinct ECI 341. W с изискана матова повърхност от черни, маслени или червени цветове, метални тапицерии и хромирани части няма да заемат много място в кухнята. Сложният ретро дизайн е съчетан с отлични технически характеристики на устройството: налягане на помпата от 15 бара, поддържане на налягане и температура, възможност за нагряване на съдове и наличие на автоматична система за изключване. Капучиновата дюза Ви позволява бързо да приготвите вашите любими напитки, съдържащи мляко. Цената на продукта - от 13,600 рубли.

• "DeLonghi" 310 от дизайнерската линия "Icona Vintage" професионално подгответе напитка от земята или предварително приготвено кафе. Моделът 1100 W с работно налягане 15 бара и резервоара за вода от 1.4 литра е оборудван с неръждаема котелна система с термостати за вода и пара. Пълното разкриване на вкуса на кафето допринася за бутилиране, предварително загрято на мястото, разположено отгоре. Капучино системата смесва въздух, пара и мляко, за да образува гъвкава пяна. Управлението на машината е достъпно дори и за начинаещи, а уловителят за капкообразуватели ще ви позволи да запазите самата машина и местоположението на инсталацията в перфектен ред.Разработчиците на компанията, в допълнение към класическото черно, взеха интересни цветове за кафеварката: зехтин, бежово и синьо. Цена - от 15 000 рубли.
• Компактна кафе машина Magnifica ECAM 22.360. S С прост ергономичен контрол и cappuccinator, предназначени за дома и офиса, той бързо ще подготви няколко вида напитка за кафе с различни опции за сила. Машината, оборудвана с безшумна мелница и контейнер за зърно с капацитет 250 грама, е в състояние да регулира температурата на водата и обема на порциите, като показва информация на цифрова таблица с резултати. Оптималното налягане от 15 бара и мощността от 1450 W ще осигури най-добро извличане на кафето. Дизайнът е допълнен от воден филтър и система за декалциране. Средната цена на устройството е 50 000 рубли.

Поради съчетанието на относително ниски цени с най-високо европейско качество, италианските кафенета имат само положителна обратна връзка от собствениците. Купувачите отдават почит на компактния размер на DeLonghi, способността да се побере в най-тясното пространство.

Потребителите особено харесват асортимента, вкуса и аромата на смляно кафе, капсули и таблетки, както и факта, че кафе машините имат прости настройки и способността да контролират силата и обема на порциите. Ако е необходимо, можете бързо да получите проста кипяща вода или чай за варене. Всички, които са закупили тази марка кафемашини, са доволни от покупката и ги препоръчват на своите приятели.

Представянето на кафе машината DeLonghi PrimaDonna ADV в следващия ни видеоклип.