Как да използвате кафеварката?

21-ви век е време на напреднали технологии и висока степен на автоматизация в много процеси. "Умните" домакински уреди помагат на съвременните домакини да мият чинии, бързо готвят разнообразие от ястия, почистват къщата, отглеждат деца. Много неща са станали по-достъпни у дома.

В зависимост от модификацията и наличието на определени функции се различават следните видове кафе машини:

• Рако (държач). Използва се за приготвяне на еспресо кафе. Лесни за работа, имат доста надежден дизайн, достъпни. Функциите в такива устройства не са много много. Най-често те са ограничени от способността да регулират налягането на парите и температурата на водата;
• Капсула (шалдово). Има голямо търсене, отколкото предишната форма. Любовта към тях се дължи на факта, че за приготвянето на напитка с тяхна помощ се използват готови капсули, съдържащи смляно кафе. Всичко, което трябва да направите, е да налеете необходимото количество вода в колата, поставете капсулата и натиснете бутона за захранване;
• Комбиниран изглед. Все повече кафе машини се появяват на пазара със знаци и на двата сорта. Въпреки това, придобиването на такова устройство, не забравяйте, че колкото повече функции има, толкова по-голям е шансът за разбивка и толкова по-скъп ще бъде ремонта. Въпреки че понякога предимствата на функционирането на това модерно устройство са повече от покриване на всички недостатъци;
• Газова кафе машина. Отделен изглед, предназначен за професионална употреба в заведенията за обществено хранене. Това устройство е оборудвано с газов цилиндър, който осигурява нагряването на резервоара за вода. Работи такава машина от мрежата или батерията.
• Капучино. Това не е вид кафе машина, а по-скоро приятен бонус, с който разполагат почти всички устройства. Той е предназначен за производство на мляко на пяна, присъстващо в такива видове кафе като капучино или макиато.Принципът на функционирането му е да загрява млякото с пара и след това да го забие, за да получи пяна.

Разбира се, когато купувате кафемашина, ще получите пълна инструкция, която ще изясни всички подробности за нейната работа. Съществува обаче определен алгоритъм на действията, който е еднакъв за инсталирането на всички единици:

• Извадете устройството от кутията и я поставете там, където ще стои в бъдеще;
• Предварително почистване на всички контейнери от прах;
• Свържете машината към мрежата и водоснабдяването (ако това е предвидено в проекта);
• След това натиснете бутона за захранване. В началото (около 15 първите секунди) машината може да предизвика шум;
• Напълнете резервоара със студена вода;
• Регулирайте нивото на отопление. На всяка кафе машина има такъв регулатор с градиране от най-ниската до максималната възможна температура. За да приготвите напитката, изберете стойността от 90-98 градуса;
• Сварете водата веднъж и я източете, след това отново вкарайте студена вода в контейнера;
• Задайте необходимото количество вода за една чаша напитка;
• В зависимост от вида кафемашина, изсипете боба или смляното кафе в вградената кафемашина или вкарайте готовата капсула в отделението, предвидено за тази цел;
• Посочете количеството суровини, необходими за производството на една чаша кафе (ако това е предвидено в инструкциите);
• Изберете чаша, от която ще изпиете напитката, измийте я с гореща вода и я поставете под дюзата;
• Изберете желания тип кафе и задайте желаната програма за приготвяне. След половин минута той ще бъде готов;
• По-скъпите модели кафе машини са програмирани да запомнят рецепти за кафе. Тези, които са по-прости ще изискват допълнителни манипулации;
• 15 минути след края на работата устройството ще влезе в режим на готовност.

Ако искате да се насладите на вкусно прясно приготвено кафе от дълго време, научете се как да се грижите правилно за вашата кафе машина. Основният бич на всички устройства е измет. Вторият много важен проблем е замърсяването на машинните филтри с остатъци от кафе, масла и млечни люспи. Следователно, от време на време устройството трябва да бъде внимателно почистено. Някои машини имат възможност за автоматично почистване. В този случай процесът е лесен и прост. Тази функция обаче не е във всяка единица. В случай на отсъствие трябва да извършите следните действия:

• Изключете машината и я извадете от контакта;
• Промишлени отпадъци се събират на определено място, където е необходимо да се налива вода с добавянето на декалциращ агент (понякога под формата на течност или таблетки);
• Включете кафе машината и я оставете да работи за една четвърт час;
• Изключете отново устройството, излейте мръсната вода;
• Изсипете чиста вода, включете машината;
• Тези действия трябва да се извършват отново и отново, докато контейнерът е напълно празен;
• При отсъствие на специални средства за декалциране може да се замени с разтвор на лимонена киселина или оцет. Алгоритъмът на действието няма да се промени.

Кафе машината е предимно домакински уред. Тя работи на електрически контакт и съдържа голямо количество гореща течност и пара. Следователно, в работата му е важно да спазвате тези правила:

• Не достигайте за изходните отвори на машината. - е изпълнен със сериозни изгаряния от гореща вода или пара;
• Като цяло, бъдете внимателни и не докосвайте автомобила ненужно, не отваряйте само резервоарите на машината, тъй като може да има неизползвана вряла вода;
• Ако не използвате устройството - изключете го и го изключете от контакта;
• Ако има проблем с окабеляване, Получете специален защитен адаптер, който ще предпази машината от пренапрежения на захранването.

Помислете кои фирми произвеждат кафе машини за домашна употреба и се смятат за най-добри в този пазарен сегмент:

• DeLonghi. Един от мастодонтите на световния пазар на домакински уреди от слънчева Италия. Технологията на тази марка е известна с високото си качество;
• Юра. Швейцарската компания, която се фокусира върху технологията за приготвяне на кафе вкъщи и в мащаба на кетъринга;
• Saeco. Бранд, известен с факта, че под негово име е пусната първата автоматична кафе машина;
• Krups. Немска компания с повече от един век история. С негова помощ бяха въведени редица нововъведения в областта на допълнителното обновяване на кафе машини;
• Витек. Домашен производител, привличащ потребителите с комбинация от достатъчно висококачествени и достъпни цени на продуктите;
• Siemens. Почти легендарен производител на домакински уреди. Тази компания има огромен принос за подобряването на дизайна на кафе машини;
• Борк. Друга руска марка.Оборудването на Борк се продава успешно не само в страната, но и по света;
• Polaris. Въпреки факта, че под тази марка продуктите, произведени в Китай, се продават, то е с високо качество и има добър експлоатационен живот. И в комбинация с ниска цена е налице много атрактивен тандем, достъпен за средния потребител;
• Sanusy. Страната на произхода на тази марка е Австрия. Голям избор от различни продукти, разпознаваем външен вид, високо качество и благоприятна цена - това са характеристиките на тази технология.

Така че сте решили марката и вида на вашата кафе машина, сте я купили и сте я инсталирали. Остава само да се направи това, което всъщност беше закупено за - да се направи чаша ароматно кафе. Ще споделим с вас някои популярни рецепти:

• Espresso. Класически и основни. За да направите една чаша от тази напитка, вземете 7 г фино смляно зърно и около 70 мл вода. Тя трябва да е вещество, в своята структура наподобяващо сироп. Подсладете напитката по желание. За да направите двойно порция, просто удвоете дозата на оригиналните съставки;
• Капучино. За да получите този тип кафе, първо подгответе базата - направете класическо еспресо. Това ще бъде 1/3 от желания резултат. Вземете чаша от 180 мл. Разбийте млякото в машината за капучино. Изсипете го в контейнер с готово еспресо, сложете мляко на пяна и поръсете с шоколадови чипове. Маслената мазнина трябва да е най-малко 1%;
• Latte. Следвайте същите стъпки, както в предишната рецепта, просто вземете млечните мазнини - около 3,2%. Можете да поставите шоколад или смляна канела върху пяната.