Блендер с дюза за картофено пюре

Животът на домакините е станал много по-лесен с появата на различни домакински уреди. В най-кратки срокове смесители, миксери и комбайни са открили тяхната употреба. Всяко от тези устройства не престава да се подобрява, приготвяйки ястията, приготвени с тяхна помощ, в съответствие със стандарта. Миксерът с дюза за картофено пюре е полезна новост, която може да стане необходима не само за млада майка, но и за всички любители на нежните ястия.

Струва си да се отбележи, че всеки потапящ смесител може да направи картофено пюре. Резултатът е достатъчно добър, но все още има досадни грешки. По този начин, дюзата за потапяне или краката не могат да обработват качествено малко количество храна, било то плодове, зеленчуци или месо. Случаят трябва да бъде зареден, иначе големите парчета със сигурност ще се обявят. Това е особено важно в началото на храненето на бебетата и малки порции за тях.

Какво е предимството на дюзата за картофено пюре за малки порции? Всичко е за широки ножове и изпъкнала повърхност на калъфа. Дори и ако ножът не пресича парчетата храна, многобройни дупки ще помогнат за триене на продукта, повтаряйки функциите на ситото. Чрез сито си струва да се каже, че да се смила нещо не изисква малко усилия и време.

Този случай обаче има и други предимства. Например, кашата, когато го използвате, е много буйна и ефирна. За много плодове и зеленчуци този фактор не е най-важният, но когато става дума за картофено пюре, тази функция е изключително полезна. Вероятно всеки от нас се опита да готви тази вкусна гарнитура с помощта на модерен инструмент със стандартен крак. Най-вероятно резултатът е лепкава маса, откраднала красотата на нежните картофи.

Възможно е да се приложи дюж за картофено пюре за различни ястия, превръщайки ги в истинско съвършенство, по-рано недостъпно за домашно приготвяне.

Преди да готвите на гарнитурата, сварете картофите, сварете млякото и разтопете маслото. След това започнете да смесвате съставките с миксер, като се опитвате да не забавите процеса.

А дюзата е полезна и за пюрета, които са една от най-често срещаните и поръчани ястия в ресторантите. За съжаление у дома не всяка домакиня е готова да задоволи семейството с нещо подобно. Това обаче е напълно напразно, защото с помощта на дюза се улеснява от всякога. Всички съставки за супата са предварително пържени, задушени или варени. След това всичко, което ви трябва, е охладено и смачкано, в някои рецепти, допълнени със сметана. С помощта на дюзата е възможно да се избегне зърното, което често е по вина на стандартните модели. Началото на шлайфането трябва да започне с най-ниската скорост.

Всяка майка, която се грижи за здравето на бебето, рано или късно трябва лично да направи зеленчуци и плодове. Плодовите пюрета, струва си да се каже, също са популярни за възрастни рецепти, например за приготвяне на пълнежи за сладки пайове. Пюрените картофи също са включени в пълнежите за вкусни сладкиши. Съставките за това се раздробяват на малки парчета, варени, ако е необходимо. Продължителността на разбиване на меки зеленчуци и плодове е 15 секунди, по-твърда - 30 секунди.

Във видеото по-долу, рецептата за приготвяне на картофено пюре и грах в миксер Vitek VT-3401 BK.

Първото примамка трябва да започне с най-омекотената и търкана храна. Месото, зеленчуците или плодовете трябва да се превърнат в хомогенна маса без бучки, след което се добавя вода или мляко. Говорейки за месото за бебета, заслужава да се отбележи, че блендерът не е в състояние качествено да накълца месни влакна на пюре-подобна структура. Мляното месо обаче лесно се прилага при подобна процедура, когато се разрежда с вода.

Изберете качествен модел, разработен за пюрета, е лесен, ако знаете няколко прости правила:

• топлоустойчиви материаликато метал и стъкло. Пластмасата може да се използва и за преобръщане на горещи компоненти, но този фактор трябва да бъде посочен в инструкциите. В противен случай всички продукти ще трябва да бъдат охладени преди готвене, което ще отнеме повече време;
• мощност не по-малка от 500-800 W. способни лесно да се справят с меки съставки. Не е необходима голяма сила за пюре от супи;
• обем на чашата, отговарящи на индивидуалните изисквания. Така че, ако миксерът е насочен главно към детската кухня, най-добрият вариант би бил голяма купа или стъклена чаша. Пюре супи за цялото семейство, напротив, ще бъдат успешно поставени в голяма купа.

В широка гама от модели произвежда фирма Braun. Blender 4200 MQ9037X (BK) се превърна в един от най-новите и добре доказани нови продукти. В комплекта му можете да видите шприц, стандартен крак, дюза за картофено пюре, мини хеликоптер и мерителна купа. Мощност от 1000 вата гарантира бързо смесване.

Популярен и достъпен модел Bosch MSM66155 направени в светъл цвят. Малка мощност от 600 W занимава с ястия за храна и храна за пюре.Купата се допълва от удобен капак, който позволява не само да се подготвят, но и да се съхраняват съставки.

Polaris PHB 1232AL CUBE - Друг удобен модел за различни нарязване и смилане на храна. Шест различни дюзи, включително за приготвяне на картофено пюре, се допълват от стилен дизайн и гумирана дръжка за максимален комфорт на домакинята. Мощност от 1200 вата ще направи възможно да се справите дори с твърда храна колкото е възможно по-скоро.

Дюзата за картофено пюре за мнозина се е превърнала в истинско откритие. Повечето потребители казват с увереност, че един добър блендер трябва да има в комплекта си. Особено доволен от любителите на новостите на картофено ястие, защото се оказва безпрецедентна последователност. Подготовката отнема не повече от 2 минути в зависимост от силата на звука.