Как да използвате блендер

Модерните технологии позволяват на домакините лесно да готвят ястия от всякаква сложност. Пюре картофи, пайове, коктейли и много други се приготвя за минути с помощта на миксер. Но не много потребители знаят как да го използват, за да служат вярно в продължение на много години. Уредите за съхранение на уреди са опаковани с капацитет с различни устройства за шлайфане и разбиване на продукти. Изборът на оптимален модел е лесен. По-трудно е да използвате правилно пасатора, за да се погрижите правилно.

Блендерите са разделени на 2 вида: потапяне и неподвижно.

Стационарният пасатор е удобен, защото при използването му не е необходимо да се контролира процесът. Дизайнът на смесителя се състои от багажник с двигател и купа, в която се поставят продуктите. В дъното на резервоара има специални ножове от неръждаема стомана. Размерът на ножовете е малък, но е много издръжлив. Самата купа е направена от стъкло или пластмаса.

Мощният двигател, който задвижва ножовете, е вграден в опората на миксера. Мощността на стандартния модел е 700-800 вата. С такава мощност устройството лесно може да смаже ядки, плодове, зеленчуци, лед и дори кафе на зърна. За твърди съставки е подходящ режим на импулсна обработка, който комбинира работа и пауза за двигателя. Blender bowl може да се избере по обем. Обемът на купата в 1 литър е подходящ за семейство от 2-3 души. Голяма купа, повече от 2 литра, е подходяща за семейство от 3-5 души.

Недостатъците на този модел на смесителя са, че съставките могат да се обработват изключително в купа, включена в комплекта. Можете да заредите купата само до максималната маркировка, посочена на купата. Препоръчително е да оставите около 2 сантиметра до ръба.

Предимството на този модел е, че няма нужда да се контролира процесът на обработка. Необходимото количество храна се зарежда в купата. Капацитетът се затваря от капак и дръжката за включване се завърта. Скоростта се регулира по желание.Включвайки устройството, ръцете ви остават свободни и в този момент можете да правите друга работа.

Смесителят за потапяне е по-компактен. Продуктите са пластмасови кутии със закръглена форма. В кутията има мощен двигател. Благодарение на работата на двигателя зависи от цената на самото устройство. Средно мощността на двигателя е 200-300 вата.

Включени в потапящия смесител са дюзите за шлайфане. Първата дюза е като крака с малки ножове. Материалът за ножовете е от неръждаема стомана. С тази дюза можете да направите картофено пюре, глазури, зеленчуци. Тази версия на дюзата е удобна, защото може да бъде потопена във всеки контейнер. Основното правило е да има дълбок резервоар.

Второто допълнение е корола. Машината е изработена от неръждаема стомана. Машината е предназначена за разбиване и разбъркване на течности, сметана и белтъци в гъста пяна. Но с помощта на корола е трудно да се постави гъста консистенция, например, картофено пюре. Третият клас има формата на мелница. Мелницата е малка купа с обем приблизително 500 ml. Вътре са ножове от неръждаема стомана. Размерът на ножовете е по-голям от този на първата дюза.Купата е затворена със специален капак, който е прикрепен към главния механизъм.

Blender е истинска находка за съвременна домакиня. С него можете да улесните ръчния труд и да намалите времето за готвене на няколко чинии няколко пъти. Устройството е в състояние да победи, разбърква, котлет и мелене. На първо място, това устройство ще бъде оценено от младите майки. Когато дойде време за хранене, процесът на приготвяне на картофено пюре за бебето става по-сложен. Плодовете, зеленчуците и месото трябва да бъдат смлени в хомогенна маса.

Замразен сметана или сметана от яйчен белтък сега е реалност, ако има кухненски миксер. С помощта на специална дюза, можете да подготвите деликатно пълнеж за торти и сладкиши.

Някои домашни консерви изискват внимателно обработване на зеленчуци, плодове и плодове. Например, дюзата за шлайфане може да се направи лечо, паста от гъби, месо или зеленчуци, настърган плод със захар. Зеленчуците и плодовете се превръщат в унифицирани картофи.

Бъркачката може да се използва като мелница за твърди продукти, като например зърнени храни, ядки, кафе на зърна, подправки. Специални ножове и висока мощност помагат за подрязване на твърда храна.

В интернет можете да намерите много полезни и прости рецепти, приготвени с помощта на миксер. Супата - картофено пюре, мусове, десерти от кашкавал, тесто за печене и много други ястия се приготвят лесно с помощта на чудесната мелница.

Процесът на производство на ароматизирани картофени пюрета няма да отнеме много време, ако в пасатора ви има специална дюза. Дюзата изглежда като крака. Освен това има удължение с дупки в дъното, като мелница. За да омекотите картофената дюза, има ножове. Машата с такава дюза ще бъде по-лесна от всякога.

Миксерът съчетава няколко домашни уреда, които често се използват в дома: месомелачка, мелница, миксер и кухненски робот. Вместо 4 обемисти устройства, съвременните стюардеси предпочитат да използват един.Потопяемият и стационарен пасатор се използва изключително в ежедневието. Понякога стационарни и потапящи смесители се използват в ресторанти и кафенета за приготвяне на вкусни десерти и леки закуски.

С помощта на миксер можете лесно да котнете и обработвате сурови и варени зеленчуци, месо или риба. Опитни собственици са оставили обратна връзка и препоръки за обработката на продукти, съдържащи малко количество вода или сок. По време на обработката на сухи и твърди продукти, миксерът се нуждае от счупване. При непрекъсната работа двигателят е много горещ и може да изгаря от претоварване.

Потопяемият смесител може да преработва продуктите във всеки контейнер. Основното е, че резервоарът е дълбок. Ако продуктите се обработват в плитка купа, тогава има възможност да се поръсва стая с парчета храна. Температурата на продуктите не трябва да бъде твърде висока. Например, ако подготвяте крем супа, не трябва веднага да вземете блендер. Препоръчва се супата да се охлади и само да се смила зеленчуците с дюза.

Когато работите с уреди, е важно да спазвате правилата за работа и безопасност, тъй като устройството взаимодейства с храната, понякога с влажна, понякога с мазнина. За да бъде полезен, производителите предписват правилата за компетентно използване. Когато преработвате продуктите, потапяйте пасатора само до средата на дюзата. Необходимо е да се гарантира, че храната не попада в двигателя на устройството.

След работа откачете устройството от мрежата. Отстранете замърсената дюза от устройството. Дюзата се измива под течаща вода с мек препарат. Всички части се сушат. В никакъв случай мокри дюзи не трябва да са свързани към устройството, в противен случай устройството може да е повредено. Самият случай с двигателя може да се почисти само с мека, леко влажна кърпа.

Стационарният пасатор може да се почисти по следния начин. Изсипете студена вода в купата и стартирайте двигателя. Няколко секунди от интензивната работа и купата ще бъде изчистена от остатъци от храна. След това просто трябва да изплакнете купата под течаща вода и да изсъхне. Самата подставка не може да се измие.Препоръчва се просто да избършете с кърпа, след като сте изключили мрежата.

Не претоварвайте мотора на пасатора. Производителите препоръчват спирането на процеса на смилане за няколко секунди. Времето за почивка зависи от твърдостта на продуктите. Ако например плодовете от сочни плодове са смлени, тогава може да се направи почивка след 3 минути работа. Когато преработвате ядки или кафе на зърна, устройството трябва да почисти на всеки 30 секунди. По-скъпите модели имат термично съпротивление, което автоматично прекъсва захранването при прегряване.

Струва си да помните някои правила, когато използвате стационарен миксер. Този тип устройство не смачква малко количество храна, като зелените. Малка част от храната може да претовари двигателя. Особено внимание трябва да се обърне на материала, от който се произвежда продуктът. Евтините модели са изработени от пластмаса.Грижата за пластмаса трябва да бъде изключително предпазлива. Не претоварвайте, не изпускайте и периодично почиствайте. Моделите, изработени от метал, не трябва да се подлагат на агресивно почистване с прах и метални гъби.

С правилното използване на миксера можете да създадете истински кулинарни шедьоври. Процесът на готвене ще бъде намален няколко пъти. Грижата за устройството ще продължи живота му в продължение на много години.